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不散的筵席:艺术中的饮食文化史 不散的筵席:艺术中的饮食文化史
作者:吉莉安·莱利 著,向垚 译  出版:商务印书馆  日期:2022-02-01
一部写给“吃货”的艺术史 一场“活色生香”的时空旅行 带你领略各个时代的佳肴美酒与饮食文化 为你详解艺术家们如何诠释食物背后的文化与价值 200 余幅艺术史上的经典画作,风趣、幽默的文字 带你同时领略 ...
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售價:NT$ 568

艺术笔记——中外美术赏析 艺术笔记——中外美术赏析
作者:章暄晗  出版:福建美术出版社  日期:2021-12-01
本书以欣赏中外美术作品为基本介质,通过时间线轴对中国和西方绘画、雕刻等造型艺术进行演进轨迹的简明梳理。从时代背景到艺术潮流,从艺术现象到艺术形式等多视点、多侧面提纲挈领式的勾勒,切实展现意识思潮交织于美学创作的奇妙旅程,发现蕴藏于作品笔墨、 ...
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售價:NT$ 452

冷菜制作与艺术拼盘(第2版) 冷菜制作与艺术拼盘(第2版)
作者:周煜翔 编  出版:旅游教育出版社  日期:2022-01-01
本书为“十三五”职业教育 规划教材,配有二维码学习资源。教材围绕冷菜烹调方法、艺术拼盘共3篇22个学习模块,对34道冷菜及14个艺术拼盘的制作进行了细致的图解及示范讲解。第2版根据餐饮业发展变化及市场菜品的 新,根据冷菜烹饪方法的变化、酱汁 ...
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售價:NT$ 186

新编领导方法与艺术专题案例 新编领导方法与艺术专题案例
作者:朱纯辉  出版:东华大学出版社  日期:2022-02-01
书稿共分十六章,主要包括领导者决策、选人用人、识才聚才、爱才育才方法,领导者上任、用权、授权、激励、教育、沟通、协调艺术以及领导班子配备、团结、监督艺术,领袖人格与风范、领导者素养与修养等方面内容。与同类书相比,本书有三大特色:一是采取理论 ...
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美源:中国古代艺术之旅 美源:中国古代艺术之旅
作者:杨泓,李力  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2022-03-01
我们依据什么了解已逝的艺术风貌? 考古百年,田野考古调查和发掘工作蓬勃展开,数量空前的古代艺术珍品呈现于世人面前,为构建一部中国艺术史积累了丰富的标本素材。每一件标本。都讲述着一个关于远古艺术 ...
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售價:NT$ 626

大英图书馆物种艺术史 大英图书馆物种艺术
作者:[英]夏洛特·斯莱  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-04-01
◆本书穷尽世界上的图书馆大英图书馆馆藏,从1亿5千万件手稿、印刷品、珍本书中甄选出350帧稀有物种画作! ◆权威科学家撰写,史料丰富,一场惊奇的视觉盛宴,一次深入的博物历史探索,满足你对自然与艺术的 ...
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售價:NT$ 1032

知了艺术馆-现代艺术是什么? 知了艺术馆-现代艺术是什么?
作者:[英]艾丽丝·哈曼 著,[法]塞吉·布罗 绘  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2022-03-01
《出版商周刊》《纽约时报书评》《华尔街日报》强力推荐! 成为一名现代艺术探索者,发现著名画作背后的故事吧! 本书包含:马蒂斯、毕加索、卡普尔、 德劳内、布朗库西、 杜尚、 弗里达、沃霍尔、夏加尔 ...
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售價:NT$ 568

《透纳》(泰晤士哈德逊世界艺术巡礼) 《透纳》(泰晤士哈德逊世界艺术巡礼)
作者:[英]格雷厄姆·雷诺兹 著  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-03-01
知名系列书“泰晤士哈德逊世界艺术巡礼”中的一本 五十多年畅销不衰的艺术家解读的经典之作 艺术领域内专业人士执笔撰写,是研究透纳职业生涯和生活较全面的图书 全彩插图的初次出现,使经典之作焕发新的生 ...
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售價:NT$ 742

汉代壁画的艺术考古研究 汉代壁画的艺术考古研究
作者:练春海  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《汉代壁画的艺术考古研究》是对汉代壁画现有研究的全面梳理与系统总结,主要包括地上壁画文献的梳理、地下壁画的类型学研究以及壁画题材的类别、壁画的制作与工艺、壁画的功能等内容,并着重从如下几个方面展开对汉代壁画深入、系统的艺术考古学研究:从学理 ...
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2021中国艺术发展报告 2021中国艺术发展报告
作者:中国文学艺术界联合会  出版:中国文联出版社  日期:2022-04-01
《2021中国艺术发展报告》由中国文联组织编写,注重报告的学术性,坚持专业性与系统性,体现原创性与时代性,凝聚了中国文联所属各全国文艺家协会和有关研究机构、艺术团体和有关部门专家学者的心血。报告由表及里、逐层解剖,注重思考和评析,进行深层次 ...
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售價:NT$ 568

非裔美国小说艺术研究 非裔美国小说艺术研究
作者:庞好农,刘敏杰  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《非裔美国小说艺术研究》是系统介绍和研究非裔美国小说艺术特色的专著,其学术价值主要体现在对非裔美国小说技法的细致总结和文本阐释体系的宏观建构上。笔者以文本细读为基础,探究了23位有代表性的非裔美国作家及其36部重要作品的写作风格和叙事策略, ...
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售價:NT$ 800

语文教学“勤”与“懒”的辩证艺术 语文教学“勤”与“懒”的辩证艺术
作者:王海东  出版:西南师范大学出版社  日期:2022-05-01
全书分为三章:第一章,语文教学“勤”的艺术,分别从语文教学为何要“勤”、何为语文教学的“勤”、语文教学如何“勤”等三个方面进行讨论。第二章,语文教学“懒”的艺术,分别从语文教学为何要“懒”、何为语文教学的“懒”、语文教学如何“懒”等三个方面 ...
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近现代上海艺术设计教育史 近现代上海艺术设计教育史
作者:吴嘉祺  出版:文汇出版社  日期:2022-08-01
《近现代上海艺术设计教育史》主要研究的是从19世纪晚期到1949年中华人民共和国成立为止,这将近一百年的时间里,在上海这座城市中所进行的早期艺术设计教育。通过对近代工商业不断发展的大环境下,上海专业的美术学校、工业学校、私人机构、工商企业内 ...
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播音主持艺术MAC方法论 播音主持艺术MAC方法论
作者:张予梁  出版:中国广播影视出版社  日期:2022-09-01
《播音主持艺术MAC方法论》从播音主持艺术当下面临的“生存危机”入手, 以媒介技术演化传导出的社会结构、文化结构变迁为行文逻辑,本着继承与创新、传统与现代相结合的原则,分析原因,寻求前进路径,继而搭建 ...
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售價:NT$ 342

罗伯特·麦基“虚构艺术三部曲” 罗伯特·麦基“虚构艺术三部曲”
作者:[美]罗伯特·麦基  出版:天津人民出版社  日期:2022-10-01
★大师风范:是谁能够让《指环王》三部曲导演彼得·杰克逊做出这样的评价:大师中的大师! ★专业护航:资深电影人、前中影公司总经理周铁东,前金马奖主席焦雄屏倾情翻译 ★形神兼备:横跨人类百年影史,纵深 ...
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文学中的城市:艺术、空间和城市生活 文学中的城市:艺术、空间和城市生活
作者:苏智良 陈恒  出版:上海三联书店  日期:2022-08-01
《文学中的城市:艺术、空间和城市生活》主要立足城市和城市史理论,从宏观和微观,理论和现实等不同角度,探讨了与城市世界与历史发展相关的种种论题。全书分为文学中的城市、城市与社会、艺术中的都市文化、光启评论等四个块面,收入学术论文、译文二十余篇 ...
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售價:NT$ 568

夏加尔:飘到了半空中(你好,艺术) 夏加尔:飘到了半空中(你好,艺术
作者:结城昌子  出版:中信出版社  日期:2021-01-01
* 武彦文化奖。* 台湾绘本之父郑明进倾力翻译,荣获第47届小学馆儿童出版文化奖、第50届久留岛 艺术启蒙,让孩子收获美的能力。* 不可不知的现代艺术大师,以充满场景感、对话性和互动性的方式,给孩子全 ...
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售價:NT$ 186

古为今用:良渚文化玉器纹饰艺术 古为今用:良渚文化玉器纹饰艺术
作者:黄璐  出版:浙江大学出版社  日期:2022-11-01
玉器是良渚文化的国之重器,礼之所依。玉器上的纹饰,是用远古美学观念所创造的,具有特殊象征意义的艺术符号。本书以考古资料为支撑,从艺术学视角分析良渚文化玉器的形制、纹饰、工艺等要素,探讨典型纹饰的文化内涵和艺术特征,解读玉器所承载的良渚人的信 ...
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中国古代名家诗词艺术 中国古代名家诗词艺术
作者:龚贤  出版:复旦大学出版社  日期:2022-11-01
中国古代经典诗词是中华优秀传统文化的精华,是各族人民在生活实践、情感交流、思想表达的过程中智慧创造的艺术结晶,是中国艺术的代表样式,是人类文化艺术宝库中的珍品,在世界上产生了广泛、深刻而持久的影响。学习、传承、弘扬中华优秀传统文化,是时代赋 ...
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艺术人类学田野中的思考 艺术人类学田野中的思考
作者:方李莉  出版:中国文联出版社  日期:2022-10-01
作者在持续20余年的学术之路中,长期浸润在 田野里,观察田野和生活中的艺术,田野对象既有 景德镇的陶瓷手工业,也有陕北地区的民间艺术和 贵州苗寨的少数民族艺术,以及城市艺术区的考察 ,积累了丰厚的田野成果,也展现出新文科理念下 的跨学科思考 ...
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售價:NT$ 847

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