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美味厨娘系列 学做湘菜
作者:王巍 编 出版:湖南科技出版社 日期:2011-10-01 《美味厨娘系列:学做湘菜》精选了224例经典湘菜,让你感受最纯正的湖湘滋味。 书中菜肴的分类,按可口素菜、美味畜肉、鲜美水产、营养禽蛋和点心主食五大类。本书以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的主料、辅料、制作方法等作了详细的介绍和展示。 ... |
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社区护理学(高等医学院校临床护理专业专升本教材)
作者:李映兰 主编 出版:中南大学出版社 日期:2008-09-01 本书集护理学理论、原则、实践及公共卫生理论于一体,参考了国内外大量的社区护理学教材,并结合当今社会发展的需求编撰而成。全书分为十一章,第一章简介社区护理学的基本概念、社区护士的角色、任职条件和职责等; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 |
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国际商务单证实务与操作——习题与实训指导(高职高专国际商务专业工学结合规划教材)
作者:郭晓晶 等编著 出版:清华大学出版社 日期:2012-09-01 本书是《国际商务单证实务与操作》的配套教材,依据高职高专教育的特点湘培养目标,强调理论的实用性,并立足于专业技能的培养,共分两大部分:一是应对各类国际商务单证员职业资格考试的练习需求;二是提供实践技能操作的需求。因此,本书在习题的选择上立足 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 |
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朱棣的权谋
作者:灰熊猫 著 出版:重庆出版社 日期:2013-01-01 1. 畅销书《窃明》作者灰熊猫潜心闭关三年再推力作!比《窃明》更好看的真实历史。 2. 一本书读懂朱棣的政治智慧,解开夺权高手朱棣隐藏最深的权谋密码。 3. 与《老谋子司马懿》为同系列书,前者的畅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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艽野尘梦
作者:陈渠珍 著,武陵老蛮 译 出版:重庆出版社 日期:2013-05-01 《艽野尘梦白话插图本》是贺龙元帅指定十八 军首长的入藏参考指南。 读懂西藏,从读陈渠珍的《艽野尘梦白话插图 本》开始: 鬼斧神工的险峻天堑,匪夷所思的藏地风俗,一 代人杰的高原绝恋; 处处惊心、字字泣血,“湘西王”私人记叙一百一十 五 ... |
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边城(黄永玉插图本)中国乡土文学的典范,与诺贝尔文学奖擦肩而过的文学大师沈从文先生代表作,荣登“20
作者:沈从文,黄永玉,卓雅 出版:北岳文艺出版社 日期:2014-01-01 《边城》是沈从文小说的代表作,是我国文学史上一部优秀的抒发乡土情怀的小说名篇。它以20世纪30年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景,以兼具抒情诗和小品文的优美笔触,描绘了湘西地区特有的风土人情,凸显出了人 ... |
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上海博物馆藏精品赏析:解读王鑑
作者:陈燮君 出版:上海书画出版社 日期:2014-01-01 王鑑1598-1677,字玄照,后改字元照,号湘碧,江苏太仓人。人称“王廉州”。出生于书香门第,为明代著名文人王世贞曾孙,家藏古今名迹甚富,为王鑑学习临摹历代名画真迹提供了良好的条件。 《解读王鑑上海博物馆藏精品赏析》选择上海博物馆藏王鑑各 ... |
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血战衡阳四十七天——抗战史上最壮烈的城市保卫战
作者:萧培 出版:武汉大学出版社 日期:2014-02-01 《血战衡阳四十七天:抗战史上最壮烈的城市保卫战》简介: 1944年初,日军开始旨在打通大陆交通线的“一号作战”,即豫湘桂会战。日军很快攻占了河南重地及长沙,兵锋直指衡阳。第10军奉命坚守衡阳半个月。从6月23日开始,英勇的第10军将士浴血 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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仇鳌墨迹诗文选集
作者:仇君好 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-10-01 仇君好所著的《仇鳌墨迹诗文选集湘籍辛亥革命先驱墨迹诗文选集》为辛亥老人、中国同盟会会员、孙中山先生的战友、中国共产党的老朋友仇鳌先生生前的墨迹诗文选集及照片等。通过这些珍贵的历史资料,读者可以更深入地了解一百多年前在古老的中国大地上发生的一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 512 |
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健康川湘菜——会说话的食疗书第1辑(《养生堂》《健康之路》等栏目主讲专家张晔诚挚推荐,手机扫描二维码
作者:陈志田 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-03-01 本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的川湘菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频,让读者可以轻松学习地道川湘厨艺,做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片,超详尽的步骤解析 ... |
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蔡锷墨迹诗文选集
作者:谢本书 主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-09-01 蔡锷是中国近代史上著名的爱国将领,曾经响应辛亥革命,发动反对袁世凯洪宪帝制的护国战争。他不仅是中华民国初年杰出的军事指挥家、谋略家,也具有深厚的文化功底,诗文俱佳。《湘籍辛亥革命先驱墨迹诗文选集:蔡锷墨迹诗文选集》集结了蔡锷将军的诗文、日记 ... |
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石醉六墨迹诗文选集
作者:石景作 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-10-01 石醉六将军是辛亥革命元老,追随孙中山先生,与黄兴等人出生入死,为中华民族的前途和命运操劳、奋斗。《湘籍辛亥革命先驱墨迹诗文选集:石醉六墨迹诗文选集》收集了石将军的诗文墨迹,便于读者了解那一时期的社会状况和革命者的博大胸怀,高风亮节。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 |
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中国历代名家作品精选 石涛
作者:牛志高 主编 出版:安徽美术出版社 日期:2014-03-01 石涛(1641~约1707),俗姓朱,名若极,广西桂林人。明藩靖江王朱守谦后裔,朱亨嘉子。1645年后削发为僧,法名原济,一作元济。小字阿长,字石涛,号大涤子、小乘客、清湘遗人、瞎尊者、零丁老人、苦瓜和尚等。擅花卉、蔬果、兰竹,兼工人物,尤 ... |
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公民科学素质蓝皮书:中国公民科学素质报告(2014)
作者:主编:李群 许佳军 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-04-01 中国科学技术交流中心牵头组织京津沪渝川湘六省市专业科普机构,采用不同抽样方法,进行了公民科学素质达标率的试调查工作。本书是参与此项工作的研究人员共同撰写的中国公民科学素质试调查的最新成果。书中汇集了公民科学素质调查测评方法研究成果和开展科普 ... |
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小时代1.0折纸时代(修订版)
作者:郭敬明 出版:长江文艺出版社 日期:2013-06-13 故事以经济飞速发展的上海这座风光而时尚的城市为背景,讲述了林萧、南湘、顾里、唐宛如四个从小感情深厚、有着不同价值观和人生观的女生,先后所经历的友情、爱情,乃至亲情的巨大转变,是一部当下时尚年轻人生活的真实写照。在一个宿舍朝夕相处的四个女生, ... |
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红楼梦—中国儿童基础阅读第一书(孩子喜欢家长轻松的超值学前基础阅读听读第一书)
作者:文心 主编 出版:华夏出版社 日期:2014-06-01 孩子喜欢!家长轻松! 权威专业:名家推荐,专家审读,给孩子最经典的基础阅读。 有声伴读:边听边读,专业播音,为孩子提供完美视听体验。 环保纸张:色泽柔和,保护视力,打造高品质全优儿童读物。 绿 ... |
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吃透你了,上海(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--上海卷:本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题
作者:MR.Q 著 出版:青岛出版社 日期:2014-04-01 美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--上海卷:本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜点……想吃什么尽管跟我来,美食侦探带你走遍上海的角角落落,寻访食客最认可的美食美味。 ... |
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雷氏三代传奇-湘南嘉禾雷飞鹏家族史解密
作者:叶雷 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-04-01 名垂青史的湘籍著名人士、辛亥革命元老雷飞鹏,是光绪癸已(1893)年恩科举人(列全国第17名)。1895年,他先追随康、粱(1894)“公车上书”,反对将中国台湾及附属岛屿(包括钓鱼岛国《马关条约》,后由谭人凤、章太炎介绍入兴中会、同盟会, ... |
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中国最美的100个古村古镇(第2版)
作者:藏羚羊旅行指南编辑部 编著 出版:人民邮电出版社 日期:2014-06-01 100个最美古村古镇,200多张精选图片,在100个风光旖旎的名胜,驰骋眼睛,徜徉心灵,带给你最美的旅行感悟! 身体和灵魂,总有一个在路上。无论是背起行囊身体力行,还是捧一本书籍,来一次眼睛和心灵的 ... |
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《小时代2.0虚铜时代》(修订本)
作者:郭敬明 出版:长江文艺出版社 日期:2014-07-01 《小时代》系列在中国出版界堪称经典中的王牌之作,它屡创销量历史新高,它为郭敬明带来了无数荣誉与奖项,更是伴随了一代人的成长。2014年盛夏《小时代2.0虚铜时代》(修订本)将伴随电影《小时代3:刺金时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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