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烹飪/美食
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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健康蔬果汁
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 蔬果汁中有哪些营养成分常见的水果蔬菜，随意搭配组合就能组成口味和营养成分不同的蔬果汁，口感绝佳，安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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家常蔬果汁
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 《家常蔬果汁》本书的蔬果汁，制作简单，用常见的蔬果榨汁而成。书中的蔬果汁详细介绍了食材、榨汁方法等内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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不失败的基础烘焙书
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书，简单易懂，即使是初次接触也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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百姓爱吃的小炒菜
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 炒是中国传统的烹饪技法之一。旺火速成是炒法的基本特点，这使得小炒菜品清鲜软嫩、光润饱满，成菜时间短、上桌块。本书详细介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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百姓爱吃的家常菜
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《百姓爱吃的家常菜》 本书介绍了百余道受欢迎的家常美味，包括经典家常菜、养人滋补汤羹、花样营养主食，按照蔬菜、菌菇、豆类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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百姓爱吃的川湘菜
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一，且均以鲜香麻辣见称，常合称川湘菜。川湘两地因地处内陆，又位于山区，选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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中小学食品安全与营养午餐指津
作者：顾振华 出版：上海科学普及出版社 日期：2018-01-01 《中小学食品安全与营养午餐指津》一书从国家食品安全相关法律法规、中小学校食堂食品安全要求着手，结合居民膳食指南、学生合理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁
作者：花祥育 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 这本书由职业饮品师倾情编著，里面有很多制作饮品的实用小妙招，不但适合厨艺小白，也适合有一定烹饪基础的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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《蔬菜教室》（春夏+秋冬，共两册）
作者：[日] 内田悟 著，曹逸冰 译 出版：北京联合出版公司 日期：2018-03-01 秋冬蔬菜： 身为筑地御厨的店长，内田悟与蔬菜打了三十余年交道，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1144
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烹饪调味学
作者：毛羽扬 出版：中国纺织出版社 日期：2018-07-01 烹饪调味学， 烹调，一半是烹，一半是调 作者历经20多年调味学教学实践， 把调味这门学科 从理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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疯狂烘焙：法国名店大师招牌糕点秘方
作者：[法] 拉斐尔·马夏尔著；张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店：甜点界的毕加索皮埃尔埃尔梅（Pierre Herm）、颠覆传统的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包（全四册）
作者：石胁智广；石田博；日本面包推广协会；香川理馨子 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-04-01 《你不懂咖啡》 ★咖啡控必读经典！有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 958
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访茶游记（一）
作者：叶章群 出版：湖北科学技术出版社 日期：2018-04-01 行走在崇山峻岭，游历在文化古迹，问道于茶山古树，寻访于茶马古道。茶叶不仅是饮品，还可作药用和食用。茶路无尽，从西南的临沧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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沙拉好食光
作者：依然七月 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 关于沙拉的告白： 沙拉是能吃饱的全能餐。 在与沙拉亲密相处的日子里，我瘦了50斤。 从简单到丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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天妇罗
作者：近藤文夫 出版：河北科技出版社 日期：2018-03-01 提到天妇罗，非近藤莫属！ 日本料理精髓的代表之一天妇罗，将油炸物制作到ji致的日料美食。从面衣的厚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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四季果酱
作者：饭田顺子 著 出版：南海出版公司 日期：2018-04-01 ◎酸甜可口的果酱可谓是生活的调味剂，不论哪种甜点或饮品，只要加入少量果酱，就能让原本单一的味道变得丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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每日便当
作者：田中民 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-04-01 便当，本意是方便、顺利带出的食物，现今通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。日本人对做便当有着非常执着的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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梅森杯沙拉
作者：金丸绘里加 出版：河北科技出版社 日期：2018-04-01 1、所有食谱热量均在2090kJ（500大卡）以下； 2、一个梅森杯就够了！65款沙拉，简单易做。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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让孩子爱上吃饭：饭团·三明治·便当全图解
作者：恒星璀璨 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 合理营养！ 用蔬菜作配菜，制作出花样造型，让孩子在不知不觉中摄入蔬菜中的营养 超萌造型! 各种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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