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经典川味家常菜
作者：犀文图书 编著 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 川菜是我国传统经典菜系之一，在我国饮食文化史上占有重要的地位。川菜取材广泛，调味多变，菜类丰富，口味清鲜醇浓并重，以“尚滋味，好辛香”著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外，成为中华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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经典杭帮家常菜
作者：原文图书 编著 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 杭帮菜是从浙江菜系繁衍而来的，其在原来浙菜的基础上经过了历代大厨精心揣摩、改进、创新，成为了新的八大菜系之一。其菜系在地域上主要还是以江浙的宁波、杭州、温州、绍兴一带为主。江南的鱼米之乡美食韵味，可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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澄衷蒙学堂字课图说（精装）（百年语文第一书，比肩新华字典。胡适等民国大师发蒙读物，品读汉字之美，享受
作者：刘树屏 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-08-10 1、百年语文第一书，阐述精辟，插图精美，品文意味悠长，看图精美绝伦。 2、该书既是一部小学字典，又是一部小型的百科全书，同时，还是一部解释字根意义、正本清源的《说文解字》。 3、胡适、竺可桢、茅盾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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方介堪美术馆系列丛书 古玉印汇
作者：方介堪 编 出版：上海书画出版社 日期：2014-08-01 《方介堪美术馆系列丛书：古玉印汇》作者方介堪（1901年11月8日—1987年8月25日），名严，字介堪、原名文榘。生于清光绪二十七年，卒于一九八七年，浙江泰顺人。工书，能画，尤长於篆刻。曾延为故宫博物院编辑。四十后写松梅竹石，有瞿山遗意。历任上海美专、新华艺专、中国艺校教授、及教育部二次全国美展会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
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中国玉雕-辽宁名家名品
作者：俞伟理 编著 出版：上海三联书店 日期：2014-07-01 俞伟理、马立群、钱振峰主编的《中国玉雕--辽宁名家名品》是中国玉雕艺术流派丛书的又一部力作。它首次披露辽宁玉雕在中国玉文化史上的真实地位，介绍辽宁玉雕的艺术特色和十多位名家的作品。首次披露了岫岩玉作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1152
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粤菜之味：味道世界的前世今生（寻味广东丛书）
作者：姚学正著，扬眉绘图 出版：广东科技出版社 日期：2014-08-01 1、解密粤菜与粤味：作者的专业性毋容置疑，他以长期从事粤菜教学与研究的一线经验，以国家级评委的挑剔眼光，将粤菜和粤味目前存在的优势和问题一一剖析。带领读者观赏粤菜那千变万化的表情，品尝那本味先行、现炒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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凌叔华：中国的曼殊斐儿（畅销书作家——林杉，呕心沥血十年，再创佳作,鲁迅、胡适、徐志摩眼中的才情佳人
作者：林杉 出版：中国言实出版社 日期：2014-09-01 ☆ 畅销书作家林杉2014年新作来袭，原创经典、十年磨砺、史料详实、文笔优美，诠释了民国女性的时代烙印。 ☆ 王蒙、梁晓声、二月河……鼎力推荐。 ☆ 作者2000年作品《一代才女林徽因》开民国才女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中西服饰史
作者：黄士龙 出版：东华大学出版社 日期：2014-09-01 本书最大的特点是将中国服装史和西方服装史放在一本书里，用精练的语言浓缩的内容介绍了中外服装的发展演变历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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中式烹调技术
作者：刘镇宝，王俊峰 主编 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-05-01 《中式烹调技术》根据中餐厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、清汁菜肴、（火靠）汁菜肴、甜品菜肴、汤羹菜肴、凉制菜肴以及考级菜肴制作等，共10个学习领域44个学习任务。每个学习任务通过学习目标、学习任务描述（包括学习准备、计划与实施、评价反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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最新居住建筑设计
作者：《设计家》 编著 出版：广西师范大学出版社 日期：2014-05-01 设计家编著的《最新居住建筑设计精》是迎合当下市场需求及城市发展而生，辑录了全球境内建成的、在建的富有创造性的住宅作品四十多个，囊括了社区、公寓、独屋、别墅等项目类型，其中以美观实用的特色独屋和别墅居多。这些作品出自海内外三十多家设计单位，不仅包括上海日清国际建筑设计有限公司、霍普建筑、香港吕元祥建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3132
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四季的模样——水彩花之绘
作者：丹羽聪子 出版：人民邮电出版社 日期：2014-09-01 利用水彩栩栩如生地描绘出四季的花卉。 《四季的模样——水彩花之绘》以素描本的方式，满载各种花卉的表情与角度，希望提供给喜欢画水彩花卉的绘画爱好者作为参考。书中对于关键技巧，以穿插步骤照片的方式，进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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旺家健康花草
作者：李晓辉 出版：金盾出版社 日期：2014-09-01 本书选择了常见的近150种花草，详细介绍了花草旺家、净化空气、减轻污染、活氧杀菌、清 香怡情、药用保健、食用养生和美容养颜等对人体健康的益处，并将这些居家健康花草的选择方法一一介绍，还对十二生肖、十二星座以及民间传说的开运花草进行 了详细的解读，增加了可读性和趣味性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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清代伶官传
作者：王芷章 出版：商务印书馆 日期：2014-08-01 京剧，与其他兄弟剧种相比虽不敢称历史悠久，然确实为集大成之作。京剧产自北京，但不是北京的地方戏，而是徽汉调、秦腔进京，受到京都文化的熏陶滋养，经过融合提高，又从北京走向全国的一种民族文化精粹。 由于清代统治阶级的爱好和提倡，清代的戏剧文化十分发达。本书作者王芷章先生多年来潜心研究清中末叶至民初戏曲 ... |
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《心若向阳，何惧忧伤》（世界的模样，取决于你凝视它的目光。心若不动风又奈何，你若不伤岁月无恙。献给那
作者：七月 出版：南海出版社 日期：2014-07-01 人只要生活在这个世界上，就有很多烦恼，痛苦或是快乐，取决于你的内心。人不是战胜痛苦的强者，便是屈服于痛苦的弱者。世界的模样取决于你凝视它的目光，再不顺的生活，微笑着撑过去了，就是胜利。《心若向阳，何惧 ... |
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学电动机控制线路
作者：李长军,关开芹 出版：电子工业出版社 日期：2014-08-01 本书的编写注重实用性，突出应用能力的提高，起点低，内容结构完整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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水暖工程清单计价编制快学快用
作者：本书编写组 出版：中国建材工业出版社 日期：2014-07-01 《水暖工程清单计价编制快学快用》根据《建设工程工程量清单计价规范》（ＧＢ５０５００—２０１３）和《通用安装工程工程量计算规范》（ＧＢ５０８５６—２０１３），紧扣“快学快用”的理念进行编写，全面系统地介绍了水暖工程工程量清单计价的基础理论和方式方法。全书主要内容包括水暖工程施工图识读、水暖工程工程量清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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西医基础医学概论
作者：徐勤，万文成 主编 出版：中山大学出版社 日期：2014-08-02 本书为我社2009年出版的《西医学概论》的新版教材。新版为使用教师在授课时教材使用的经验及学生反馈情况基础上，重新完善，使其更符合相关使用专业学生和教师的需要。全书包括人体解剖学、组织与胚胎学、人体生 ... |
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医易会通研究
作者：何敏，张继 主编 出版：南京大学出版社 日期：2014-09-01 易学对中医药学理论的形成与完善影响深远，医 易会通是古今诸多中 医药学名家成就其医术并为传统中医药学的发展做出 贡献的重要原因，在 当前中医药学理论与实践的发展创新中仍有重要价值 。何敏、张继主编的《医易会通研究》旨在对医易会 通的理论内容与实践作一梳理考察，发掘医易会通的 内在理论交叉点，厘 清易 ... |
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中国画学全史
作者：郑昶 出版：湖南大学出版社 日期：2014-08-01 郑昶编著的这本《中国画学全史》为“中国有画史以来集大成之巨著”。全书起自上古，迄于清末，分作实用时期、礼教时期、宗教化时期、文学化时期，而仍不打破其朝代，唐虞以前为实用时期，三代秦汉为礼教时期，三国至五代为宗教化时期，自宋迄清为文学化时期。周秦以前，绘画幼稚，资料不充，另法叙述外，自汉迄清，则每一时 ... |
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中国娼妓史
作者：王书奴 出版：湖南大学出版社 日期：2014-08-01 《中国娼妓史》为“中国文化艺术名著丛书”之一，由著名学者王书奴撰写，是中国第一部关于娼妓的专门史书。作者通过翔实的文献史料，将我国娼妓史分成了殷商巫娼、先秦两汉奴隶娼妓与官娼、魏晋南北朝奴隶娼妓与家妓、隋至明代官妓、清以降私人经营娼妓五个阶段，以社会文化史的研究视角，深入剖析了我国娼妓史的演变轨迹和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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