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酶工程技术及其在粮食加工中应用 酶工程技术及其在粮食加工应用
作者:史永革,于殿宇 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-05-01
本书系统地论述了酶制剂特性及其在粮食加工的应用,旨在利用生物技术为粮食加工产业发展奠定一定的理论基 ...
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售價:NT$ 653

成长超能力:在专业化的世界中胜出 成长超能力:在专业化的世界胜出
作者:麦风玄  出版:电子工业出版社  日期:2023-09-01
现代社会正在深刻地改变我们的生活和工作方式,对所有人,尤其是女性,提出了更专业的要求。那么,如何在专业的世界胜出呢?本 ...
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售價:NT$ 403

长安乱:中晚唐的帝国硝烟 长安乱:晚唐的帝国硝烟
作者:李旭东 著  出版:团结出版社  日期:2024-01-01
全景式再现晚唐各方势力的暗角力和正面对抗,深度还原藩镇割据所造成的历史困局。 ☆细致展现了晚 ...
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售價:NT$ 245

中国脉翅目昆虫原色图鉴 国脉翅目昆虫原色图鉴
作者:杨定 杨星科 刘星月  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-01-01
本图鉴共收录国脉翅类昆虫3目18科731种,并介绍了科、属、种等各主要分类阶元的主要鉴别特征及地理 ...
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售價:NT$ 4998

中西餐合璧菜:中国和加拿大 西餐合璧菜:国和加拿大
作者:赵建民,高速建  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
西餐合璧菜:国和加拿大》是一本融合了国与加拿大两国烹饪技艺的著作,精选了56款具有国、加拿大两国融合风格的菜肴 ...
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售價:NT$ 704

杯中风土:日本酒的文化史 风土:日本酒的文化史
作者:[日]小泉武夫,甘卉  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-06-01
一部酒香四溢的“日本风土记”,一本可以下酒的文化史作者出身酿酒商之家,从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌 ...
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售價:NT$ 403

中哈合作30年 哈合作30年
作者:国社会科学院俄罗斯东欧亚研究所等联合课题组著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-06-01
哈两国山水相连,唇齿相依,休戚与共,友谊源远流长。2021年底至2022年初将迎来哈萨克斯坦独立30周年和哈建交30 ...
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售價:NT$ 709

民法典中的人 民法典的人
作者:王雷  出版:中国法治出版社  日期:2024-09-01
从民法典角度讲解不同人的民法故事 人生无时不民法,生活无处不民法 柴米油盐、衣食住行、财货往来、婚丧 ...
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售價:NT$ 296

日就月将:十五至十六世纪的中国法哲学 日就月将:十五至十六世纪的国法哲学
作者:屠凯  出版:法律出版社  日期:2017-05-10
本书勾勒了公元十五至十六世纪国法哲学的轮廓。明代自建立至万历前期的二百余年间,国士人在理学的传统内对于一些最为根本的 ...
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售價:NT$ 331

中茶窖藏六堡茶图谱 茶窖藏六堡茶图谱
作者:张均伟,蔡俊麟,黎昌林  出版:广西科学技术出版社  日期:2017-12-01
本书通过对六堡茶发展历史的梳理,以梧州茶茶业有限公司(及其前身)的发展史为主线,对六堡茶外贸历程进行回顾,研究六堡茶在 ...
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售價:NT$ 2794

中国色:手艺里的中国色彩美学 国色:手艺里的国色彩美学
作者:自然造物 张雨秋 著  出版:民主与建设出版社  日期:2023-12-01
1.一部诚意满满的极简国民艺色彩史!艺术类自媒体大号“自然造物”良心之作,让100种濒危手艺起死回 ...
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售價:NT$ 449

中轴线大冒险 轴线大冒险
作者:钱岳 徐然 郝卫群  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2022-12-01
本书根据北京文艺广播同名广播剧改编,讲述了一个活泼调皮的北京男孩多多和从事轴线文化研究的老爸,一起进入了《轴线大冒险 ...
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售價:NT$ 398

中益黄精 中益黄精
作者:李学刚  出版:西南大学出版社  日期:2023-06-01
黄精养生益寿并非牵强附会,《本草纲目》有载:“黄精宽益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力增倍,多年不老……”而 ...
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售價:NT$ 347

一击即中 一击即中
作者:周沅  出版:四川文艺出版社  日期:2023-09-01
人气作者周沅青春力作 射箭冠军 周至vs天赋少女 许一 低谷相逢, 周至握着许一的手拉开了弓, ...
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售價:NT$ 218

草中鸽 草中鸽
作者:[德]沃尔夫冈·克彭,著 庄亦男,译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-10-01
1. 诺贝尔文学奖得主君特·格拉斯、纳丁·戈迪默激赏,战后德国文坛传奇、德语文学桂冠奖项“毕希纳奖” ...
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售價:NT$ 332

中职信息技术 职信息技术
作者:黄福林  出版:西南大学出版社  日期:2020-09-01
职信息技术》按照“教师引导、自主学习”原则,融合行业标准、职业技能鉴定标准、“课程思政”等内容,开发有立体化数字资源 ...
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售價:NT$ 254

辉煌中轴 辉煌中轴
作者:首都博物馆,北京市文物局  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
北京轴线位于城市的核心区域,是由一系列建筑、历史地标、历史街道、桥梁和遗址共同构成的空间综合体。它始建于13世纪,形成 ...
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售價:NT$ 2999

井中男孩 井中男孩
作者:[德]斯蒂芬·安德雷斯 后浪  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-12-01
?两度获诺贝尔文学奖提名的德国作家,斯蒂芬·安德雷斯代表作。 ?简体文版曾在1985年由外国文学 ...
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售價:NT$ 383

北京中轴线 北京轴线
作者:月珍  出版:电子工业出版社  日期:2024-05-01
长达8公里的北京轴线,始建于13世纪,形成于16世纪,此后不断完善,历经700余年,是国古老都城 ...
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售價:NT$ 347

渝金课(上、中、下) 渝金课(上、、下)
作者:姚友明  出版:西南大学出版社  日期:2023-10-01
本书采用汇编的形式对来自全市本科高校的210个一流本科优秀案例进行了汇总,全书分为上、、下三册,分别为《渝金课——重庆 ...
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售價:NT$ 2030

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