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〔波〕阿格涅丝卡·斯特雷查斯卡 火焰的味道
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有味道的动物科普：便便！是你的吗？
作者：著者：[英]克莱尔·海伦·韦尔什 绘者：[英]妮古拉·奥伯恩 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-08-01 ★本系列图书以动物们的屎尿屁等重口味话题展开故事，激发孩子强烈的阅读兴趣。 ★本系列图书以环尾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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中国味道：香料与调料的博物学
作者：周文翰 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 科普兼人文，日常跨文化，味道博物学。 追寻滋味背后的文化之谜，认识调料关联的历史细节。 用故事的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国味道：刻在胃里的思念
作者：丘濂、黑麦等 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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味道的传承——影响中国菜的那些人 周晓燕
作者： 出版：青岛出版社 日期： 周晓燕淮扬菜烹饪大师 马德里美食峰会的精彩演示震撼美食界 一样的肉丸子，不一样的狮子头 取得淮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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味道的传承——影响中国菜的那些人 屈浩
作者： 出版：青岛出版社 日期： 一代名厨屈浩的个人奋斗历史，见证新时代的中餐发展历程。 十五道鲁菜代表菜品制作详解，精彩演绎中国味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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闲不住的松鼠互动认知书·秋天的味道
作者：[荷]丽泽洛·维斯提格／著绘 出版：江西高校出版社 日期：2021-03-01 本套书共4册，故事围绕主人公松鼠和他的朋友们展开，讲述了松鼠和他的朋友们都吃些什么，在哪里睡觉，玩些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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我爱这世间的味道
作者：梁实秋 出版：山东文艺出版社 日期：2019-03-01 梁实秋通古博今，学贯中西，一生写下无数谈吃的文章。 无论是写记忆中故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是有名的酒庄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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黔菜味道
作者：吴茂钊 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 ★从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选，按照酸道、辣道、香道，分门别类地描绘黔地美食。 ★酸是黔菜的特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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食物信息图 ： 看得见味道的食物百科
作者：[英]劳拉·罗 Laura Rowe 出版：北京联合出版公司 日期：2017-03-01 懂得食物 才能吃得讲究 吃得健康2015年英国十大美食书之一随手翻开一页，5分钟就能把一种食物彻底吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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和味道 青山有纪的四季和风食谱
作者：青山有纪 出版：青岛出版社 日期：2017-06-01 一家人围坐在餐桌前，面前一桌应季美食，这是生活的源动力。身体*需要的、*能量的食材，就该和*爱的人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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烟台城市味道
作者：刘雪峰，温宝莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 “仙境海岸，鲜美烟台”是烟台城市形象品牌，高度浓缩了烟台独有的区位条件、产业优势、历史文化、人文风情、生态环境等城市特征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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伊比利亚的味道：西班牙饮食史
作者：[西]玛丽亚·何塞·塞维利亚[Maria Jose? Sev 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 伊比利亚特殊的历史让这片土地成为了文化的熔炉，古希腊人、古罗马人、犹太人、摩尔人，一波又一波的移民、侵略者把独具特色的语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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数学的味道（第2版）
作者：吴振奎 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-10-01 这是一本数学普及读物，书中汇集了曾在一些杂志上发表的小品文数十篇.这些文章介绍了数学中的一些知识、趣闻、轶事.文章的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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城中村的味道
作者：刘梦琴 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书主要研究中国城市化进程中的城中村问题。城中村是我国改革开放后城市化进程中的一个特殊而又具有普遍性的现象，理论上不为经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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小波与量子小波（第三卷）：调频小波与量子小波
作者：冉启文，冉冉 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《小波与量子小波》系统论述多尺度小波理论、线性调频小波理论和量子小波理论《小波与量子小波（第三卷）》共十章，分为三卷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1184
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微结构固体中的波模型及孤立波
作者：那仁满都拉 著 出版：冶金工业出版社 日期：2019-04-01 《微结构固体中的波模型及孤立波》根据Mindlin微结构弹性固体理论以及近年来的相关发展理论.主要论述了如何系统地建立微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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材料非线性弹性波
作者：[乌克兰]耶利米·J. 卢士奇斯基 著，徐春广 李喜朋 阎红 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-01-01 本书包括材料和波的概述，非线性弹性理论和弹性材料论述，一维非线性纵波、垂直和水平偏振横横波的分析，一维非线性弹性柱面及扭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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春风不改旧时波
作者：李超 出版：云南大学出版社 日期：2021-06-01 书稿为散文随笔集，收录了作者写于不同时期的各类小文，分为五个版块，分别是“南湖守望”“滇南行草”“山乡印痕”“师友问学” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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1927·广州起义英雄人物之高恬波
作者：广东革命历史博物馆 著漫友文化 编绘 出版：广东人民出版社 日期：2023-02-01 本书全彩印刷，利用漫画的形式、国漫的风格，全景式展现广东第一位女共产党员高恬波短暂却光辉的一生。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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剪切波：多元数据的多尺度分析
作者：[德]基塔·库提尼奥克，[美]迪梅特里奥·拉贝特 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 异向多尺度系统及剪切波自推出以来，其理论得到迅速发展，并获得了广泛认可。它提供了一种实现连续和数字化条件下真正的统一处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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