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三石美食
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方长（青年作家安东尼首部生活美食图文集）
作者：安东尼 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-01-01 1.首部生活美食图文集：《方长》是国内极具影响力的治愈系偶像作家，畅销数百万册的作家安东尼的首部生活美食图文集，为大家分享美好生活的故事，愿生活不止一期一会，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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高木直子：一个人的美食跑跑跑（海外篇 新版）
作者：[日]高木直子，[日]高木直子 绘，香冰 译 出版：湖南美术出版社 日期：2014-11-01 梅多克骄阳下的葡萄庄园，关岛美丽绵长的海岸沿线，温哥华赏心悦目的自然风光，台北迷蒙细雨中的市井街巷……高木直子再次出发，踏上海外马拉松之旅，途中不断涌现新的挑战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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万花筒世界精选图画书 小白熊美食历险记
作者：乌尔迪斯·道加微尼斯 文 出版：人民教育出版社 日期：2021-07-01 这是一个关于成长、美食和友谊的历险故事。小白熊是一只有六只爪子的白熊，他时常因自己的未来感到迷茫。一天，一场意外的自然灾害使他远离家乡。在回家的道路上，小白熊见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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NOMA新北欧风暴： 全球先锋餐厅的美食探索
作者：[丹麦]勒内·雷哲皮 著，周再冉 译 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 亮点1：作者 勒内·雷哲皮（生于1977年）的名字几乎等同于北欧美食的新生。在包括“厨神”费朗·亚德里亚（Ferran Adrià，斗牛犬餐厅）和托马斯·凯勒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2739
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摄影入门：75招精通拍摄人像、旅行、风光、美食、建筑、星空
作者：颜描锦 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 500万粉丝喜欢的摄影精华技巧，阅读量4亿次博文提炼的拍照核心方法 4大技术实战，6项专题，75招玩转摄影 拍摄技术实战 场景应用实拍案例 后期修图，身临其 ... |
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另类文明史（2册套装）：美食与文明+能量与文明
作者：瓦茨拉夫·斯米尔[Vaclav Smil] 出版：九州出版社 日期：2022-01-01 《美食与文明》 从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记
作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的，书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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来自全世界的特色美食
作者：陈绪荣 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 世界烹饪大赛名厨教你做，宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食！一次学会近百道异国料理只要利用厨房中的常备食材和器具，就能随时轻松做图片摆盘*精致，视觉与味觉兼备搭 ... |
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田间四季——从园艺到美食
作者：厨花君 出版：电子工业出版社 日期：2017-06-01 在都市中回归土地，开始种花种菜，本书主打厨房花园路线，致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容，提倡"在家种菜；在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中，作者用极简的生活方式和 ... |
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美食地图集：39种菜系环游世界
作者：米娜?霍兰德 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-10-01 作者遍访欧洲、中东、东南亚、非洲、美洲，将其划为39个美食区域，深入挖掘39种菜系的特点。 地理、历史、风俗、美食，环环相扣，不仅展示了某一种美食体系的形成背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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小眼睛看美食·西餐篇
作者：邬稼铭 出版：海天出版社 日期：2017-11-01 寻味西餐，16岁少年的华丽冒险与蜕变 中英双语，邬式解读西餐的那些事儿 娓娓道来，这世间唯有美食和爱不可辜负 味道，是一个国家留给旅人*温暖的记忆,美食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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用高压锅做美食
作者：今泉久美, 夏丽云 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-08-01 一本用高压锅烹饪美食书。100道美味高压锅菜谱，150幅图片详解，菜饭汤面甜品，随随便便就能做好菜，第一次下厨就成功！ 用高压锅做菜，食材广泛，调料简单，绿色，健康，原汁原味，尽显家中的味道：在家中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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美食城堡的安全保卫战
作者：沈建忠 张嵘 出版：知识产权出版社 日期：2018-04-01 本书内容丰富，科学实用，面向青少年，紧贴生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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味蕾的旅行：新疆美食美景
作者：艾贝保·热合曼 出版：青岛出版社 日期：2015-08-01 味蕾的旅行： 新疆美食美景。四色精装。从心爱的馕到美味的葡萄，作者热合曼用多情的笔调，敏锐的视角，带领寻求味蕾快感的你，走进天山南北，走进新疆腹地，体味不一样的旅行。 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行读物系列：泰国美食之旅
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2017-07-01 Lonely Planet的《泰国美食之旅》由经验丰富、热爱美食与生活的作者亲赴实地调研取材，以满足五感为原则，带你尝遍泰国中部及曼谷、泰国北部、泰国东北部和泰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
作者：佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 编 出版：广东旅游出版社 日期：2017-10-01 顺德是世界美食之都，中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲，其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等，也有粤点女状元徐丽 ... |
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爱是万能的调味——跟Lisa老师学做心意美食
作者：SUKITCHEN酥厨艺生活汇 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 身为主厨流淌在生命里，妈妈的味道 身为女儿新意、创意，满溢而出对亲情的心意 身为行者幸福是，在家可享的舌尖旅行 身为主妇给家人健康，是*美妙的馈赠 ... |
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从海洋到餐桌：探秘全球各大渔区的美食之旅
作者：[荷]巴特·范·奥尔芬 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 1.这是一段探秘世界各大渔区的非凡之旅了解世界各大渔区的特产、多种多样的捕鱼手段和捕鱼人的故事与生活。人、大海与美食相伴，精彩纷呈。 2.这是一本海洋美食的烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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闪光灯布光专业技法 人像 静物 美食 商品摄影用光全解
作者：[日]河野铁平 出版：人民邮电出版社 日期：2018-11-01 教你熟练应用外接闪光灯和大型闪光灯的教科书 基础讲座：掌握闪光灯布光的专业技巧 教你熟练应用外接闪光灯和大型闪光灯的教科书 基础讲座：掌握闪光灯布光的专业技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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汗青堂丛书073·美食与文明：帝国塑造烹饪习俗的全球史
作者：[美]蕾切尔·劳丹 [Rachel，Laudan] 译者，杨 出版：民主与建设出版社 日期：2021-02-01 堪称一部精彩绝伦的全球交流史，不容错过！跨越山海和帝国的边界，把握主流饮食的演变之道。 ◎以全球为舞台，以帝国为视角，追踪了主流饮食的演变之道。劳丹的烹饪全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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