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生猪屠宰操作指南
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 |
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兔屠宰操作指南
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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中国碳中和通用指引
作者:BCG中国气候与可持续发展中心 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 聚焦7大行业,荟萃900余个项目成果,精选24个典型案例,探索中国低碳发展路线图 1.作者专业实力可鉴。作为第26届联合国气候变化大会(COP26)的咨询合作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 386 |
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2019
作者:中国制冷学会数据中心冷却工作组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 |
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中国食物:水果史话
作者:[中国]史军 著 出版:中信出版社 日期:2020-05-01 一次追寻中国水果起源的植物学探究! 一场给美食爱好者的水果文化趣谈! 穿越时空重走中国水果进化之路!植物学博士探究中国原产水果的进化史,从植物学、历史、文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2018
作者:中国制冷学会数据中心冷却工作组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-03-01 本书以大数据时代为背景,较为详细并准确地概括了目前中国数据中心的冷却状况,内容涵盖了数据中心冷却系统能耗分析、冷却方式及现状、国内典型案例、存在的问题及发展趋势 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 328 |
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中国心血管健康与疾病报告2021(英文版)
作者:国家心血管病中心 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 This book is compiled by the National Center for Cardiovascular Diseases. It con ... |
詳情>> | 售價:NT$ 816 |
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中国脑胶质瘤临床管理指南(2022)
作者:国家神经系统疾病临床医学研究中心,国家神经系统疾病医疗质量控 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 本指南受国家神经系统疾病临床医学研究中心与国家神经系统疾病医疗质量控制中心委托,以国家卫生健康委员会颁布的《脑胶质瘤诊疗规范(2018年版)》与《脑胶质瘤诊疗指 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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2019中国生物技术基地平台报告
作者:中国生物技术发展中心 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-06-01 本书以详实的数据、丰富的图表和充实的内容,梳理了优选生物技术基地平台总体发展情况,分析了中国、美国、日本和瑞士的生物技术基地平台布局情况和发展特点,并对典型生物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 948 |
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中国新能源汽车动力蓄电池回收利用产业发展报告(2020)
作者:中国汽车技术研究中心有限公司 出版:电子工业出版社 日期:2021-11-01 《中国新能源汽车动力蓄电池回收利用产业发展报告》是关于我国新能源汽车动力蓄电池回收利用行业发展的研究性年度报告,2019年首次出版,引起行业热烈反响。本书为第二 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 549 |
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对话中国
作者:《对话中国》 编写组 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-10-01 本书邀请中外知名学者就中国政治、经济、文化、社会等领域的热点问题深入探讨和交流,从不同视角向国内外读者介绍新时代中国的发展理念、发展方向、发展道路、政策主张,系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 |
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突围——中国经济
作者:亚布力中国企业家论坛 出版:知识产权出版社 日期:2017-08-01 本书除了剖析2016年国内外的经济形势之外,重点在于针对眼前的经济形势,就目前中国所面临的经济现状,就某些具体行业比如人工智能、制造业、金融行业进行深入探讨,试 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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中国互联网发展报告2017
作者:中国互联网协会 出版:电子工业出版社 日期:2017-07-01 《中国互联网发展报告2017》将客观、忠实记录2016年以来中国互联网行业的发展状况,对中国互联网发展环境、资源、重点业务和应用、主要细分行业和重点领域的发展状 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 9216 |
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中国互联网发展报告2018
作者:中国互联网协会 出版:电子工业出版社 日期:2018-09-01 《中国互联网发展报告2018》将客观、忠实记录2017年以来中国互联网行业的发展状况,对中国互联网发展环境、资源、重点业务和应用、主要细分行业和重点领域的发展状 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 8320 |
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中国能源发展报告2018
作者:中国能源研究会 出版:中国建材工业出版社 日期:2018-06-01 《中国能源发展报告2018》通过对中国能源各领域的梳理,描述研究与分析研究相结合,对中国能源发展的总体状况作出客观分析与评价,旨在全面反映2017年以来中国能源 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3237 |
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儿童肥胖预防与控制指南(2021)
作者:《儿童肥胖预防与控制指南》修订委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2021-04-01 为更好地落实《儿童青少年肥胖防控实施方案》工作要求,国家卫生健康委疾控局委托北京大学公共卫生学院牵头成立《儿童肥胖预防与控制指南》(以下简称《指南》)修订委员会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 174 |
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2019中国电影市场报告
作者:中国电影发行放映协会,北京电影学院未来影像高精尖创新中心 出版:中国国际广播出版社 日期:2020-07-01 《2019中国电影市场报告》由中国电影发行放映协会、北京电影学院未来影像高精尖创新中心联合编写。 中国电影市场报告自2006年以来,已连续出版了14年。报告以翔 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1368 |
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