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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国科协科普部 中国食品科学技 ”共有 245319 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
地球与环境(全彩) 地球与环境(全彩)
作者:《科学新闻》杂志社[Science News]  出版:电子工业出版社  日期:2017-01-01
这个被我们称作家园的地方,为什么就如此适合人类居住呢?这是一个未解之谜。龙卷风,台风,干旱,沙尘暴, ...
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售價:NT$ 634

食品科学与工程专业实验(丁利君) 食品科学与工程专业实验(丁利君)
作者:丁利君 等 编  出版:化学工业出版社  日期:2019-03-01
本书针对食品专业的实验教学内容进行整合和拓展,目的是培养出优 秀的应用型、创新型的人才以满足食品行业 ...
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售價:NT$ 246

中国智能制造重点领域发展报告(2019-2020) 中国智能制造重点领域发展报告(2019-2020)
作者:中国科协智能制造学会联合体 编著  出版:机械工业出版社  日期:2020-11-01
智能制造重点领域 中国科协智能制造学会联合体 ...
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售價:NT$ 588

小学科学探究实践指南1 小学科学探究实践指南1
作者:人民教育出版社课程教材研究所科学课程教材研究开发中心 编著  出版:人民教育出版社  日期:2021-12-01
《小学科学探究实践指南①》在分析一年级科学课标教材(以上册为主)里的探究实践活动基础上,将教材中的每 ...
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售價:NT$ 122

小学科学探究实践指南3 小学科学探究实践指南3
作者:人民教育出版社课程教材研究所科学课程教材研究开发中心 编著  出版:人民教育出版社  日期:2021-12-01
《小学科学探究实践指南①》在分析一年级科学课标教材(以上册为主)里的探究实践活动基础上,将教材中的每 ...
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售價:NT$ 107

网球制胜:实用技战术图解(修订版) 网球制胜:实用战术图解(修订版)
作者:【英】罗伯·安东[Rob Antoun]  出版:人民邮电出版社  日期:2017-06-01
1 全面覆盖比赛中五大重要局势 :发球、回球、底线球、上网球和如何应对对手网前打法 2 国际职业网 ...
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售價:NT$ 359

2022-2023制冷及低温工程学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告 2022-2023制冷及低温工程学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
作者:中国制冷学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-09-01
制冷及低温术是指利用人工方法获得低于环境温度的术。制冷及低温术是国家重要战略支撑,在能源电力、军事空间探测、医疗卫 ...
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售價:NT$ 673

2022-2023采矿工程学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告 2022-2023采矿工程学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
作者:中国有色金属学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-09-01
本书通过对我国采矿工程学科现状及发展趋势的分析,总结我国近年来在采矿工程学科方面取得的成就,比较国内外学科发展状况,采矿 ...
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售價:NT$ 602

2022-2023恶性肿瘤学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告 2022-2023恶性肿瘤学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
作者:中国抗癌协会  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-09-01
本书通过整合各专业分科的研究进展,实现对学科整体的回顾、归纳、自觉、自省,推动学科整体发展。局部之和不代表整体,但整体研 ...
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售價:NT$ 755

中华人民共和国反食品浪费法(含草案说明) 中华人民共和国反食品浪费法(含草案说明)
作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2021-04-01
《中华人民共和国反食品浪费法》聚焦餐饮浪费问题,切口虽小,但意义重大,是丰富立法形式、探索“小快灵” ...
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售價:NT$ 32

中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法 中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2022-09-01
《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月 ...
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售價:NT$ 61

面向2035年:技术预见与社会愿景 生命健康/网络安全/新能源领域 面向2035年:术预见与社会愿景 生命健康/网络安全/新能源领域
作者:中国科协创新战略研究院  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-10-01
围绕国家重大需求、世界科前沿、经济主战场以及关系人民生命健康等领域,遴选生命健康领域、网络安全领域 ...
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售價:NT$ 709

非凡之路:影像里的中国故事 非凡之路:影像里的中国故事
作者:视觉中国  出版:电子工业出版社  日期:2023-03-01
仅仅十年的光阴,世界格局和百姓生活都发生了巨大的变化,可能这十年的变化给我们带来的冲击力,远远大于过 ...
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售價:NT$ 1010

“十二五”中国环境学科发展报告 “十二五”中国环境学科发展报告
作者:中国环境科学学会 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-05-01
1.2014年我们出版了中国环境科学学会主编的《中国环境学科发展报告(2012年)》,从那时中国环境 ...
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售價:NT$ 2146

Food Traceability from Different Perspectives Food Traceability from Different Perspectives
作者:全球食品安全倡议中国工作组... 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2019-12-01
食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部 分,建立食品追溯体系是法规的要求,其目的是实现 食品顺向可追踪、逆向可溯源, ...
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弘扬科学家精神——走近100位科技工作者 弘扬科学家精神——走近100位科工作者
作者:中国科协信息中心  出版:中共中央党校出版社  日期:2021-06-01
2021年5月28日,习近平在两院院士大会、中国科协第十次全国代表大会上的讲话上指出:“我国广大科 ...
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售價:NT$ 351

大美中国:非遗保护创意创新案例集 大美中国:非遗保护创意创新案例集
作者:清华青岛艺术与科学创新研究院  出版:清华大学出版社  日期:2023-08-01
作为中国传统文化的坚定守护者,他们坚持16年可持续性公益,探访中国24个省及直辖市,遍访中国传统文化 ...
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售價:NT$ 1525

气候变化与碳达峰、碳中和 气候变化与碳达峰、碳中和
作者:中国科协学会服务中心  出版:气象出版社  日期:2022-05-01
在本书用科普的语言向公众权威解读碳达峰、碳中和的科学基础、行动基础和实现之路,共包含三篇十章,运用图文结合的方式对当前全 ...
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售價:NT$ 347

食品感官评价实验指导(国外优秀食品科学与工程专业教材) 食品感官评价实验指导(国外优秀食品科学与工程专业教材)
作者:[美]哈里·T.劳利斯 著,王永华,刘源 主 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-02-01
1.本书为《食品感官评价原理与术》(Sensory Evaluation of Foods: Pr ...
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售價:NT$ 319

农业与食品论争 农业与食品论争
作者:[美]F.贝利·诺伍德[F.,Bailey,Norwood]  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
★超强的时代性,向读者介绍了现代社会与大众日常生活密切相关的科领域的*知识成果,时代特征明显; ...
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售價:NT$ 408

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