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图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:苏俊豪 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 本书使用平凡的食材,通过主厨精湛手艺,巧妙化为各种珍稀佳肴,运用食材搭配艺术,变化出多款特色点心,也全方位满足馆内饕客的 ... |
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晚安,神话 (给孩子的中国神话)
作者:一苇 著 出版:山东画报出版社 日期:2020-07-01 充满宏伟幻想的中国神话,生长在中国大地,流转于旧时话本和古人今人的口中,出落成土生土长的天真味道。由 ... |
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朱元璋+曹操+李鸿章+刘邦(套装4册)
作者:李飞[笔名,东篱子] 出版:天津人民出版社 日期:2020-07-01 《刘邦》 刘邦的成功是必然还是偶然? 屌丝如他,夺取天下靠的是什么? 项羽如此霸道,为何兵败如 ... |
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滋味人生
作者:陈立 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 两季《舌尖上的中国》《风味人间》背后重要美食顾问陈立,首度谈吃与人生; 阿城 乔凌 陈晓卿丁磊 联袂 ... |
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杨红樱童话全集:流浪狗和流浪猫 (2020全新彩绘版)
作者:杨红樱 出版:作家出版社 日期:2020-09-01 ◆杨红樱童话,像妈妈一样有爱的童话 精选童书作家杨红樱创作的经典作品,收录了笨笨猪、小人精、鼹鼠妈 ... |
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漫长的周末: 英国乡间别墅的生活
作者:艾德里安·泰尼斯伍德 出版:工人出版社 日期:2021-04-01 再没有什么,比夏天的英国乡间别墅更美了。 再也没有一个夏天,可以与两次世界大战之间的那个“印第安之夏”相提并论。那是一 ... |
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万物可期,人间值得
作者:汪曾祺 著 出版:时代文艺出版社 日期:2020-08-01 汪曾祺精选散文集,莫言、贾平凹、沈从文推崇的文学大师。人间烟火气,最抚凡人心。 ... |
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罗大里经典作品—— 假话国历险记
作者:[意大利]贾尼 罗大里 出版:中国少年儿童出版社 日期:2021-07-01 在奇妙的意大利,有一个奇妙的童话作家罗大里。罗大里讲了一个奇妙的故事《假话国历险记》。可是,真正生活在这个假话国里就不那 ... |
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现代物流管理基础(第3版)
作者:李树平 出版:中国铁道出版社 日期:2021-07-01 (1)以项目为导向、任务为驱动编排教材结构,注重理论与实践的对接。 (2)以专业能力培养为主线、职 ... |
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茅坪记忆
作者:梅黎明 出版:党建读物出版社 日期:2021-08-01 本书回顾了井冈山斗争时期发生在茅坪的有关史实,逐一介绍了茅坪的各处革命遗址,展现了新中国成立后茅坪发生的巨大变革,记述了 ... |
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房价的逻辑:徐远的房产财富48讲
作者:徐远 出版:中信出版社 日期:2021-10-01 北大教授徐远新作,投资需谨慎,买房更需谨慎。一套房子,可能决定你的家庭财富是涨是跌。 根据国家统计 ... |
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三星堆研究(第5辑)
作者:朱家可,邱登成 出版:巴蜀书社 日期:2019-01-01 本书是2016年为纪念三星堆遗址一、二号大型商代祭祀坑发现发掘三十周年,由四川广汉三星堆博物馆、四川省文物考古研究院、中 ... |
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《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味”
作者:汪曾祺 出版:万卷出版公司 日期:2021-11-01 ★ 文学家、美食家、生活家——“斜杠文人”汪曾祺,爱吃、懂吃、会做、会写,闲淡之笔描绘一幅美味地图, ... |
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叶适文学研究
作者:陈光锐 出版:安徽大学出版社 日期:2019-03-01 长期以来,叶适的理学家身份对他的文学研究造成了一定的困扰,这是中国古代文学研究的一大缺憾。叶适无论从 ... |
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厂站监控系统信息修改操作手册
作者:王晓建 主编,华国栋,黄晓明,石军 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2019-05-01 本书主要阐述变电站监控系统组态过程中的操作步骤和难点问题。全书共介绍了北京四方、南瑞继保、国电南自、深瑞、上海思源、南瑞 ... |
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中华文化公开课—商业文化八讲
作者:张文宝 出版:当代世界出版社 日期:2019-05-01 几千年来,商业文化是中华文明的重要组成部分,商业发展不但为社会经济提供了强大的物质基础,也丰富、推动 ... |
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非物质文化遗产在中国(中英对照)
作者:中国非遗项目 编写组 著 出版:北京语言大学出版社 日期:2017-09-01 丝绸细腻华美,是中华文明的一张名片;印刷术意义非凡,是开启文明之旅的钥匙;昆曲音声婉转,绕梁不绝,将中国故事远播四方这些 ... |
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上古神话演义(第四卷):鼎定九州
作者:钟毓龙 出版:中国国际广播出版社 日期:2019-08-01 探寻中华文明之源,以文学笔法生动展现我们祖先的生存博弈与超凡智慧 初版于1936年,洋洋百万言,精 ... |
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语篇的建构、解构与翻译
作者:黄勤 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-05-01 本专著将语篇语言学与翻译学有机结合,同时将两个学科的理论运用到实际语篇的建构与翻译分析中,既适用于广 ... |
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汪曾祺:寻味儿 尝遍百味,才是生活
作者:汪曾祺 出版:浙江人民出版社 日期:2020-06-01 ★一本谈吃的散文集,纪念汪曾祺诞辰100周年经典集。 ★汪曾祺的生活哲学会吃,才会生活。只有热爱美 ... |
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