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湖湘特色食材（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：盛金朋，肖冰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 湖湘特色食材是国内第yi本以地方特色食材为主题的书籍，在湘菜文化领域中第yi次对湖湘的特色食材进行了系统收集、整理，将200多个湖湘特色食材从风味特色、饮食文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309 
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“中国制造2025”出版工程--复合材料激光增材制造技术及应用
作者：李嘉宁，巩水利 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 增材制造的技术难点之一就是材料。本书主要针对复合材料，介绍其激光增材制造的新技术及应用。 本书对激光增材制造复合材料的发展及应用做了阐述，力求突出先进性、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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普通高等教育材料专业规划教材：板带材冷轧自动化
作者：[中国]张浩宇 出版：中国铁道出版社 日期：2019-08-01 本书结合作者多年的研究成果及工程经验编写而成，论述透彻、讲解清晰，值得一读！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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古文观止 中华经典全本译注评 精选上起先秦、下至明末的至美古文，读一书可读尽千古名篇
作者：吴楚材，吴调侯 编选，徐薇 译注 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2019-06-01 300年来流传极广、影响极大的古文入门读物。精选上起先秦、下至明末的至美古文，读一书可读尽千古名篇。本书全本全译，评析点睛，是初学古文者的极佳选本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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食品接触材料中成分迁移特性及实践
作者：张双灵 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品的货架期的角度，较为全面地阐述了有害成分迁移、有益成分缓释中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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激光增材再制造技术
作者：董世运，李福泉，闫世兴，徐滨士 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-03-01 《激光增材再制造技*》综合激光增材再制造领域*外的相关研究成果，对激光增材再制造技*的基础和原理进行了介绍；同时基于作者多年从事激光增材再制造科研积累的成果，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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食材前期处理指南
作者：甘智荣 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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松材线虫病及诱木注干输药防控技术
作者：喻爱林，金明霞 出版：中国林业出版社 日期：2020-04-01 本书由江西省林业科学院组织编写，在介绍了松材线虫病病原线虫、媒介昆虫及松材线虫病特征、致病性、流行规律、早期诊断、监测的基础上着重对诱木注干输药综合防治技术的原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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增材制造技术基础
作者：王凌飞，张骜 出版：机械工业出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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伯林文集：扭曲的人性之材
作者：以赛亚·伯林 著，岳秀坤 译 出版：译林出版社 日期：2021-04-01 以赛亚·伯林是20世纪重要的思想家之一。在《扭曲的人性之材》这本观念史文集中，他揭示了过去的观念与我们时代的社会政治的动乱之间的联系，如柏拉图关于*真理的信仰与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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光固化增材制造技术
作者：李涤尘，卢秉恒，连芩 著 出版：国防工业出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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增材制造后处理技术
作者： 出版：湖南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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硅藻泥装饰壁材施工及验收技术规范（JC/T60009-2021）
作者：中华人民共和国工业和信息化部 发布 出版：Black Rose Books 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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建筑装饰装修用热转印金属型材 T/CBDA1001-2022
作者： 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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食材天成：河北涉县旱作石堰梯田作物文化志
作者：贺献林 出版：同济大学出版社 日期：2023-03-01 河北涉县旱作梯田系统位于太行山腹地、晋冀豫三省交界处，总面积4.15万亩，主要分布在井店镇、更乐镇和关防乡的46个村庄。其中最具代表性、最具规模的梯田位于井店镇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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乡村振兴战略背景下建设项目地材价格确定机制研究
作者：李海凌，刘克剑，李佩遥 著 出版：经济管理出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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速生林木应用基础与重组装饰材产业研究
作者：周宇， 周冠武，彭冠云 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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常见食材图鉴大全 彩图版 食物营养介绍饮食功效解读 食材选购指南 美食烹饪菜谱书籍 家庭食物科普全
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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人文与社会译丛：文化生产（媒体与都市艺术）
作者：[美国]戴安娜·克兰 著，赵国新 译 出版：译林出版社 日期：2012-06-01 美国文化社会学家戴安娜克兰代表著作，译林品牌书系人文与社会译丛经典重印。 媒体如何塑造文化？都市环境对艺术文化有何影响？ 作者20年前对于文化复杂性的分析和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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海艺文丛（第二辑）
作者：赵国培，陈玉泉，乐嫣然，侯闻兵，卫云... 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 为庆祝中华人民共和国成立710周年，讴歌新时代海淀区人民的新生活、新面貌和建设祖国核心区的昂扬斗志和心情，北京市海淀区作家协会发动组织了《海艺文丛》第二辑的编辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
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