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河北省食品检测研究院著
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基于深度学习的目标检测与识别技术
作者：谭志 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书主要介绍了深度学习中的目标识别与检测算法，包括基于Faster R-CNN的目标检测改进算法、图像识别模型改进算法、融入注意力的残差网络面部表情识别算法等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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中学生课程化名著文库： 经典常谈
作者：朱自清 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《经典常谈》入选八年级下语文阅读书目，是一本阅读中国古代经典著作的入门指南，可以让学生储备传统国学知识，打下阅读古籍的基础。 2.国学经典入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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食品毒理学
作者：高金燕 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 《食品毒理学》的独特之处在于，每章节在合适的知识内容里添加了案例介绍及其分析，在一些关键的知识节点还有延伸阅读作为补充内容，以开阔阅读者的视野。《食品毒理学》由5所高校的7位教师共同编写完成。《食品毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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功能性食品
作者：孙金才 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本教材围绕国家现行的保健食品政策法规，密切联系市场和研发生产实际，在功能性食品及其生产技术的基础上， 系统性介绍了如何开展功能性食品的研发、应用及管理。 在培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品工艺
作者：卢云真 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书根据职业教育教学特点和规律分成四大模块介绍了食品工艺，分别为烘焙类食品的制作工艺、果蔬类食品的制作工艺、饮料类食品的制作工艺和畜禽类食品的制作工艺。各模块分别讲解了各类食品的基础知识和加工方法，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品安全快速检测（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：姚玉静，翟培 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 为了提高食品质量安全检测从业人员的职业综合能力，适应我国高职食品类专业的教学改革需要，我们在不断总结近年来课程建设与改革经验的基础上，校企合作共同编写了《食品安全快速检测》教材，主要包括四个模块：食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品营养与健康
作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材，立足于科学性、专业性、实用性，突出 “学中做， 做中学”的职业教育理念，以《高等职业学校专业教学标准（试行）》 为依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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双链驱动下的河北省科技创新平台高质量建设研究
作者：庄炜玮 张卫平 路文杰 出版：经济管理出版社 日期：2024-06-01 本书按照“围绕产业链部 署创新链、围绕创新链布局 产业链”的思路，运用文献 研究方法、政策分析方法、 系统调查与分析法、统计和 计量分析法等专门方法，对 河北省产业链、创新链融合 的科技创新平台需求进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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传感器与检测技术
作者：秦荣，杨子江 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2021-08-01 为了强化学生对知识的综合应用能力，《传感器与检测技术》在确保基本理论够用的基础上，分为12个工作任务讲解传感器及其检测技术，主要内容包括传感器检测技术基础、电阻应变片式传感器、电容式传感器、电感式传感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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产业专利分析报告（第59册）——食品安全检测
作者：国家知识产权局学术委员会 出版：知识产权出版社 日期：2018-05-01 特定产业的国内外知名企业的专利数据分析及行业分析预测。本书是了解相关行业技术发展现状并预测为了走向，企业做好专利预警的必备工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究
作者：吴永宁，刘沛，孙金芳，李敬光 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 本书为十三五国家重点出版物，由国家出版基金资助出版，附光盘（上传WTO的中国慢性膳食暴露评估食物消费量参数）。内容具有较强的原创性，既立足我国实际，又与国际接轨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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食品分析与检测技术（全国职业教育“十三五”规划教材）
作者：张金彩 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本教材共分为五个项目，分别为酒产品检测、乳及乳制品检测、糕点糖果检测、粮油及制品检验和肉蛋及制品检测。每个项目结构基本相同，分别由【任务分析】、【知识链接】、【能力拓展】、【思考练习】四个部分组成。食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌（细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母）及微生物毒素的*方法，所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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2024机电产品价格信息查询系统 机械工业信息研究院
作者：机械工业信息研究院 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 《2024机电产品价格信息查询系统》是由机械工业信息研究院编辑、机械工业出版社有限公司出版的大型数据查询工具，是原《机电产品报价手册》的数字化产品。依靠机械工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 14280
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食品微生物检测技术（高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：严晓玲，牛红云 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 本书为高职高专食品专业适用教材。教材内容包括：食品微生物准备技术、食品微生物基本操作技术、综合技术三大模块。食品微生物基本操作技术包括微生物显微形态观察技术、微生物的制片染色技术、微生物的大小与数量测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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塑料焊接无损检测技术
作者：中国腐蚀与防护学会高分子管道和容器专业委员会 组织编写陈国龙 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 1.本书是根据国家和机械行业颁发的塑料焊接无损检测技术标准的内容而编写的。目前对金属焊接无损检测技术的研究颇多，而非金属的研究相对较少，尤其是承压设备领域；而本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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无损检测技术
作者：赵新玉 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书系统地介绍了超声检测、射线检测、涡流检测、磁粉检测、渗透检测5种常规的无损检测技术，具体阐述了各种无损检测技术的物理基础、设备原理、检测方法、检测装置、特点、适用范围及无损检测新技术。本书提供配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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铁路桥隧检测
作者：刘文晓，王远松 出版：中国铁道出版社 日期：2024-06-01 本书以现有规范为基础，由浅入深、由会至精地讲解检测相关参数的检测方 法原理，并与实践相结合，同时列举了检测过程中的注意事项及结果评定等。以学生掌握操作技能为主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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检测与控制应用技术
作者：王根平、付强、刘佳琛 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 以LABVIEW系统和ELVIS实验系统作为教学实验、教学仿真的平台，支撑课程的项目化教学，将教学内容和知识点体现在项目的实验实践中，实现知识在学中做，在做中学 ... |
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工程材料与检测
作者：李钊 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-09-01 《工程材料与检测》全书共15章，内容包括材料的基本知识、检测的基本知识、土、骨料、石灰与石膏、水泥、沥青、稳定土、水泥混凝土、沥青混凝土、钢材基本知识和重要的检测试验及方法。 《工程材料与检测》适用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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