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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? ... |
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大自然的艺术
作者:朱迪丝·马吉 著,杨文展 译 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 关于发现 关于绘画 关于自然 伦敦自然历史博物馆朱迪丝马吉 还原17~20世纪人类探索世界的传奇历程,讲述世界博物学300年! 60余位博物学画家的传奇创 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634 ![]() |
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聪明的思考者:有效论证、 敏锐分析与自主学习指南
作者:[英]汤姆·查特菲尔德 著 ,杨文展 译 出版:格致出版社 日期:2023-03-01 如果你不自主思考,其他人就会替你思考 新锐技术哲学家写给每个人的批判性思维入门书,手把手教你独立思考 风靡英国的思维训练教材,爱丁堡大学等知名学府推荐阅读 ... |
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温病名方解析与应用
作者:展照双 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-05-01 本书力求体现以温病名著为纲,经典用方为目,方为统领,重在解析;理论临床结合,理法方药融合,重在应用的编撰特点。 本书是从《重订通俗伤寒论》《时病论》《伤寒瘟疫条辨》《伤暑全书》《疫疹一得》《霍乱论》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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Python数据分析与可视化教程(微课版)
作者:夏敏捷 尚展垒 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 1.本书通过编写经典、有趣的案例来教授Python数据分析与可视化,并且采用可视化展示效果。通过实例来解释数据分析的原理和方式。 2.列出完整的案例代码,对源 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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第二届、第三届中国大学生公共管理案例大赛优秀案例集
作者:欧展玲,汪玉叶 出版:中山大学出版社 日期:2024-06-01 ... |
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Python程序设计实践教程——实验指导与习题集
作者:夏敏捷 尚展垒 编著 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书是与河南省“十四五”普通高等教育规划教材《Python程序设计——从基础开发到数据分析(第2版)》配套使用的实践教材。本书内容包括实验指导、习题解答和Pyt ... |
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青年史学论坛 2024年第1辑·总第4辑
作者:展龙,魏万磊主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 《青年史学论坛》是由中国社会科学院大学历史学院主管主办,依托中国社会科学院中国历史研究院优质资源而创设的学生学术刊物。作为一本立足社科大的史学著作,《青年史学论坛》倡导“大史学”的理念,鼓励综合运用社 ... |
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大学计算机导论
作者:甘勇 尚展垒 王伟 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 (1)讲解深入浅出,实用性强。符合计算机基础教学的规律,满足社会人才培养的要求。 (2)操作性强,提供综合案例。可以边学边练,提升软件操作水平能力。 (3) ... |
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铸魂育人·兴船报国 : 江苏科技大学之“大思政课”育人实践
作者:汤建, 周春燕 出版:光明日报出版社 日期:2023-04-01 本书整理收录江苏科技大学第三次党代会以来宣传思想工作践行“举旗帜、 聚民心、育新人、兴文化、展形象”使命担当的实践探索文章XXX篇,共设置“江科大精神”“江科大故事” “江科大人物” “江科大贡献” ... |
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赵孟頫书秋兴诗(彩色放大本中国著名碑帖·第一集)
作者:孙宝文 编 出版:上海辞书出版社 日期:2022-08-01 ”彩色放大本中国著名碑帖”肇始于2009年,开碑帖出版”彩色放大”之风,以”观传世翰墨之大雅,赏历代经典之精妙”的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印,再现 ... |
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广西中越边境地区兴边富民政策效应及“后脱贫时代”转型路径研究
作者:马静,刘金林 出版:中国财政经济出版社 日期: 本书结合经济学、管理学等学科理论及数量经济学中的多元回归(MRA)、 模糊评价(FAHP)、随机对照试验法(RCT)等分析方法,在量化构建沿边开发开放、“十三五”促进民族地区和人口较少民族发展规划、兴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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老舍中短篇小说集:至贵人间,欢兴未了
作者:老舍 出版:古吴轩出版社 日期:2022-11-01 1.甄选老舍不同时期中短篇小说,篇篇经典,演绎人生百态! 2.人物形象个个鲜明、独特,如在眼前,展现时代变迁下人的无奈与辛酸。 3.中国老舍研究会常务理事、 ... |
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四川历史名人图画故事书(第2辑):文翁——兴蜀贤吏
作者:谢徽,王川 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-12-01 弘扬历史名人精神热潮,彰显历史名人的当代价值,推动中华优秀传统文化传承发展。这套书以这些历史人物的生平事迹为线索,采用我国传统连环画特有的白描创作手法,用传统绘 ... |
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坭兴陶书法雕刻入门进阶
作者:卓志兵,王丽丽, 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2020-01-01 商品基本信息 书名: 坭兴陶书法雕刻入门进阶9787530594544天津人民美术 作者: 卓志兵,王丽丽 定价: 28.90 ISBN号: 978753059 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 173 ![]() |
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经典碑帖放大本——兴福寺断碑
作者:孙宝文 出版:上海人民美术出版社 日期:2021-01-01 ★诸体皆备精选隶、楷、行、草诸体历代名家名迹。 ★底本上乘遴选各大博物馆及藏家收藏的典藏珍品。 ★精心修补特邀行家精心修补部分碑帖中的漫漶字。 ★极致还原 ... |
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兴稼诗文
作者:蔡铭泽 出版:暨南大学出版社 日期:2019-10-01 本书由兴稼细语和兴稼诗钞两部分组成。兴稼细语精选作者有关读书、教书,做人、做事的感悟小品。兴稼诗钞收入作者近年诗作三百余首。书末附录作者历年著述一览。文与诗,皆源自生活,发乎真情。旨趣高而远,文辞质而 ... |
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兴蒙蒙古族乡民间故事
作者:云南省通海蒙古民族文化研究传承保护中心 出版:云南人民出版社 日期:2017-11-01 本书是通海蒙古民族文化研究传承保护中心为了加强对民族民间传统文化的保护、继承,弘扬优秀的民族文化传统,把具有文化载体的兴蒙喀卓民间故事汇编成册,以展示兴蒙蒙古族文化特色,传承保护,世代相传。本书受到民 ... |
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