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鲜切果蔬气调保鲜包装技术 鲜切果蔬气调保鲜包装技术
作者:章建浩,胡文忠,郁志芳,等译 主译  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
本书分为三个部分来写:第一部分为气调包装的基本理论和其对鲜切果蔬的生理和品质上的影响;第二部分为气调包装所用的材料和机械,主要介绍在鲜切果蔬工业化生产中所用的薄膜和机器;第三部分为最新的包装技术,主要介绍了先进包装技术的创新点和他们对鲜切果蔬生产的潜在影响。 ...
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售價:NT$ 660

自身免疫性胰腺炎与IgG4相关性胆管炎 自身免疫性胰腺炎与IgG4相关性胆管炎
作者:李兆申 主审 辛磊 胡良皞 主译  出版:上海科学技术出版社  日期:2016-07-01
本书是AIP研究领域的经典著作,体现了欧美与日韩的胰腺病学专家的集体智慧。 ...
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售價:NT$ 1185

消化道手术复杂并发症防治策略(翻译版) 消化道手术复杂并发症防治策略(翻译版)
作者:[美]帕夫利克 主编,王天宝 主译  出版:人民卫生出版社  日期:2016-06-01
尽管食管、肝胆胰及胃肠肛门疾病外科处置水平 日新月异,但术后并发症如影随形,依然是外科医生 和患者不得不面对的一个梦魇!本书提供全面且与时 俱进的消化道手术复杂并发症防治策略,这些并发症 难以预防,处置棘手,延长住院时间,增加住院费用 ,威胁患者生命安全,令医生辗转难安,彻夜不眠! 本书各章节均由在 ...
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售價:NT$ 1350

生态学--从个体到生态系统(第四版) 生态学--从个体到生态系统(第四版)
作者:李博 张大勇 王德华 主译  出版:高等教育出版社  日期:2016-08-01
本书原著被称为“一生的东西”,指只要是从事生态学研究,都有任何时候需要放在手头的参考书。从一版至今已经有20余年,本书一直是本领域世界性的标准参考书,囊括了从生物个体的基本生理到生物之间的相互作用和保育等广泛的内容。 第四版修订和更新的内容包括: ?应用生态学的三个全新章节,介绍了如何用科学严谨 ...
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售價:NT$ 960

满铁农村调查(总第一卷*惯行类第一卷) 满铁农村调查(总第一卷*惯行类第一卷)
作者:徐勇 邓大才 主编; 李俄宪 主译  出版:中国社会科学出版社  日期:2016-01-01
20世纪上半叶,日本在对华扩张中,以满州铁道株式会社为依托开展对中国农村的大规模调查,持续时间长达四十多年,形成著名的满铁调查。本丛书选择了与农村相关的材料进行整理,计划出版50卷,每卷不超过100万字。此书由华中师范大学外语学院日语系教师主持翻译。这套书出版能够推动中国的农村调查和农村研究,也有助 ...
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售價:NT$ 2235

精编美国华裔文学史(中文版) 精编美国华裔文学史(中文版)
作者:[美]尹晓煌 著,徐颖果 主译  出版:南开大学出版社  日期:2016-07-31
本书旨在从社会历史学的角度,对用英文和中文创作的美国华裔文学进行研究。通过梳理与分析19世纪50年代到20世纪80年代间用英文和中文创作的美国华裔文学作品,追溯美国华裔文学的起源和发展,探讨它较为广泛的社会意义和文化背景,深入研究构成美国华裔社会文学景观的风格和主题。 ...
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售價:NT$ 443

口腔医学解剖图谱 口腔医学解剖图谱
作者:Eric W.Baker 主编 郑家伟 主译  出版:上海科学技术出版社  日期:2016-10-01
《口腔医学解剖图谱》由上海交通大学口腔医学院郑家伟教授组织近20名中青年学术骨干共同打造。我国著名口腔医学教育家、口腔颌面外科学专家邱蔚六院士力荐。本书解剖学内容与临床实际相结合,具有大量绘制精美、赏 ...
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售價:NT$ 2985

斯滕伯格诊断外科病理学 斯滕伯格诊断外科病理学
作者:回允中 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-04-01
《斯滕伯格诊断外科病理学》第6版由103位相关领域知名的病理学专家共同编写,是一部旗舰版病理学教科书。这部经典的两卷参考书是过去工作的延续,并对过去5年间整个外科病理学领域的重大进展,特别是对免疫组织 ...
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售價:NT$ 13450

临床麻醉新手笔记 临床麻醉新手笔记
作者:高志峰 冯艺 主译 米卫东 主审  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-09-01
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售價:NT$ 612

米勒麻醉学(第8版)(简装版) 米勒麻醉学(第8版)(简装版)
作者:邓小明 曾因明 黄宇光 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-09-01
《米勒麻醉学》第8版精装版已于2016年与广大读者见面,2017年我们继续推出这一简装版,价格更低,形式更方便阅读和携带,涵盖麻醉学从基础到临床全面、权威的知识,是麻醉医师必备参考书! 第8版特点如下 ...
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售價:NT$ 4752

燕麦营养与技术 燕麦营养与技术
作者:[美] 朱一帆, 原著杨月欣, 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-06-01
燕麦作为一种近年来被广泛关注的农作物,已经越来越引起营养学界的兴趣,关于燕麦科学、技术和健康效应的研究层出不穷。但是,迄今为止,还没有一本书将这些内容整合在一起。杨月欣教授主译的《燕麦营养与技术》一书 ...
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售價:NT$ 715

中国武术(英汉对照) 中国武术(英汉对照)
作者:戴国斌 主编;陈丽江 主译  出版:同济大学出版社  日期:2018-07-01
本教材预计在使用过程中,通过武术与表演的有机整合、理论渗透、方法互补、功能融合等方式,使学生不仅学习武术动作表演概述、武术动作表演训练方法、创编方法等基本理论,而且掌握武术基本动作表演、武术徒手动作表演、器械动作表演以及与武术动作表演创意等基本技能。从而为学生武术动作表演能力的提升奠定夯实的理论与实 ...
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售價:NT$ 637

奈特神经科学彩色图谱(第3版) 奈特神经科学彩色图谱(第3版)
作者:主译 李安然 主审 张卫光  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-07-01
备受广大读者和医生喜爱的奈特图谱系列又迎来了新的一员!结合Frank H. Netter博士深受好评的插画以及简洁精炼的文字,新版的汉英对照《奈特神经科学彩色图谱》为神经科学这门学科中*主要的内容提供 ...
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售價:NT$ 1885

腹部超声读片入门 腹部超声读片入门
作者:[日]南里和秀著;万晓荆 主译  出版:科学出版社  日期:2018-08-01
本书是“超声入门书系”系列丛书中的一本。“超声入门书系”引进自日本VectorCore出版公司。这套丛书近来在日本超声医学界一直畅销,深受超声诊断入门读者和初级临床医师的喜爱。其中,《腹部超声读片入门》是针对有一定超声检查基础,能熟练使用设备,但缺乏诊断经验的初级超声医师编写的。内容涵盖了腹部各脏器 ...
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售價:NT$ 221

老年患者麻醉教程 老年患者麻醉教程
作者:邵建林,王天龙,彭沛华 主译  出版:世界图书出版公司  日期:2018-10-01
随着全球人口老龄化,如何给这些虚弱和脆弱的老年患者更恰当的麻醉、疼痛管理与护理,这已成为全世界都在关注、开发、研究的重要问题。本书提供了老年患者麻醉全面和详细的概述,分析了老化对身体系统的影响,以及年龄对药物机制的影响。本书专为医疗、看护老年患者医生、护士、医学生等设计,分章节介绍了老年患者在疼痛、 ...
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售價:NT$ 780

毛发病理学及临床表现图谱(第2版) 毛发病理学及临床表现图谱(第2版)
作者:杨淑霞 主译,涂平 李宁 主审  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-12-01
新版成功地保持了《毛发病理学及临床表现图谱(第2版)》在专业上的前沿性,可继续作为新一代皮肤病理医师以及普通皮肤科医师和病理医师的启蒙书、图谱和参考书。第2版的内容做了大量的更新,增加了在术语方面的新思考和正在进入临床和病理实践主流的、较不常见的疾病。 此外,《毛发病理学及临床表现图谱(第2版)》 ...
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售價:NT$ 1222

麻醉学要点精编——以问题为基础的综合解析 麻醉学要点精编——以问题为基础的综合解析
作者:张鸿飞 主译,韩 宁周祥勇 副主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-11-01
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售價:NT$ 668

临床麻醉病例(第4版) 临床麻醉病例(第4版)
作者:李文志 主译,邓小明 王国林 熊利泽 副主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-01-01
《临床麻醉病例(第4版)》系统回顾了临床情景下*常见的病例,适用于各级麻醉医师。无论是在模拟训练还是在临床实践中,您都可以从本书中掌握*的麻醉处理流程和实践指南,获悉麻醉领域不断更新和进展的*前沿知识 ...
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售價:NT$ 1092

美容外科学 第2版 主编 Foad Nahai 执行主译 李战强 人卫社(全书3卷附赠7CD视频光盘 美容外科学 第2版 主编 Foad Nahai 执行主译 李战强 人卫社(全书3卷附赠7CD视频光盘
作者:曹谊林,祁佐良  出版:人民卫生出版社   日期:2014-01-01
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面部年轻化微创手术与治疗并发症预防与管理 面部年轻化微创手术与治疗并发症预防与管理
作者:[美]保罗·J. 卡尔尼奥,[美]马修·M. 阿夫拉姆,陶斯  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2023-10-01
本书将年轻化微创治疗涉及到的所有内容分条缕析地织成一张大网,从风险的来源、规避、处理等符合临床思维逻辑的方向为我们一一详述,为我们按图索骥、规避风险提供了非常非常详尽的指导 ...
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售價:NT$ 1109

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