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菜根儿
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简易拌菜
作者:饮食生活编委会 编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-01-01 《轻松学做菜:简易拌菜》主要介绍了5类简易家常拌菜的制作方法。《轻松学做菜:简易拌菜》突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道菜肴不仅配有精美图片,还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容,针对典型菜例的制作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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中国北方菜
作者: 出版:中国商业出版社 日期:2015-11-01 李长茂主编的《*国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验,认真整理而成的,内容构思严谨,外观装帧精美,*国商业出版社出版。 此书具有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 473 ![]() |
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妈妈的私房菜
作者:大久保久江 出版:青岛出版社 日期:2016-07-31 *爱妈妈味,和食永传承。不粉饰不花哨,味美绝伦;易消化多营养,百食不厌。134道妈妈的私房菜谱任意搭配,让每位家人的每顿饭都有滋有味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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门头沟地方特色菜
作者:刘蕊 出版:机械工业出版社 日期:2017-02-01 本书分为冷菜、热菜、面点三部分。它不但内容详实、步骤清晰,而且语言简练、浅显易懂,书中运用了大量的菜品照片,清晰直观、一目了然。书中还讲解了菜点用料的营养知识,更加符合当今社会人们对营养的重视。本书在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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城根儿的落霞2依然灿烂
作者:岳晓平 出版:中国青年出版社 日期:2015-11-01 故事是真实的,语言生动简洁,凡是从那个年代过来的人一定见过书里的人物,年轻人一定听说过这样的人,无论过来人还是年轻人一定喜欢这里的人物。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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南昌市菜:中华市菜文化丛书
作者:赵建民 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 本书由资深饮食文化研究者参与编写,内容既富有文化底蕴又具有实用价值,是厨师及烹饪专业师生学习的较好的参考书籍,同时也可供饮食文化爱好者阅读。本书版式精美,配图美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 ![]() |
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情书六十页(共2册)
作者:不止是颗菜 出版:青岛出版社 日期:2018-06-01 ◆悦读纪时光是颗糖系列之四 ◆偷偷喜欢你,哪怕十年后也如此 ◆2018年度风靡网络的暗恋情书 一定有一个人,记得你十七岁的模样,爱现在的你 Page 6 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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甜牙齿
作者:不止是颗菜 出版:北京时代华文书局 日期:2018-08-01 甜宠版《流星花园》,清新版《恶作剧之吻》,前方高甜,我要吃糖! ★晋江高人气甜宠小说!宠文、甜文,微博多个推文号推荐。 ★手账博主朝天椒软妹子CP的日常互怼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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阶梯数学(套装共4册)
作者:菜小白 编 出版:湖南大学出版社 日期:2019-05-01 数学是抽象的,需要大量生活经验的积累才能理解其中的奥义。让学龄前儿童能够掌握和理解这样抽象的东西,是一件具有挑战的事。将孩子生活中的事物与数学学习的内容相结合,这样对孩子来说不会陌生,学习起来也更加容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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学前认字(套装共4册)
作者:菜小白 编 出版:湖南大学出版社 日期:2019-05-01 识字是阅读的基础,而阅读是开启智慧的钥匙,培养良好的阅读习惯之前必须要有足够的汉字积累。10岁以前是孩子好的记忆阶段,也是具有求知欲的阶段。如何增加孩子的识字量储备是一门学问。 《学前认字(套装共4 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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草莓印
作者:不止是颗菜 出版:百花洲文艺出版社 日期:2019-08-01 清冷小仙女VS乖戾大少爷 她,颜值与智慧并存的校园女神。 他,传说中风流倜傥的败家少爷。 陆星延和沈星若的恋爱史 上学需要寄宿在陆星延家 被班主任安排做同桌 校庆表演上偷偷的心动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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纹样物语(来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴)
作者:[日]笕菜奈子 著,汪婷 译 出版:中国青年出版社 日期:2020-09-01 揭秘100 种经典纹样背后的工艺与故事 探寻藏在1000幅漫画里的纹样秘密 这是一部来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴;这是一部展现东方纹样过去、现在和未 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 479 ![]() |
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川味六绝:炒煎菜
作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 收录218道美味炒煎菜川菜的特色,融会贯通,美味带回自家餐,各种特色炒煎菜,将充分的展现巴蜀之味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选400 道点菜率超高的好吃餐厅菜,简单、快速、美味, 一本全学会 2.依照食材类别排列,科学编排,翻翻书就能找到*想吃的餐厅火爆菜品! 3.步骤详尽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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潮式风味菜烹饪工艺
作者:黄志,肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,现任广东烹饪协会副会长,广东省粤菜产业发展促进会常务副会长,汕头市餐饮业协会会长,汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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潮菜制作技术与营养分析
作者:黄武营 著 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者,将传统健康饮食的理念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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云南菜食花植物资源与土著知识
作者:许明辉,陈伟,蔡青 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 通过查阅有关文献,对云南16个州市120余个县市中的102个县市的农贸市场、地方餐馆进行调查,访问各地民间食花能人,对菜食花植物进行实地辨认,精选照片331张,调查到129类菜食花,涉及56个科106 ... |
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可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭
作者:甘智荣 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭》介绍了儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。更按儿童年龄段划分为婴儿期、幼儿期、学龄儿童期、启蒙儿童期,针对各个年龄段的儿童营养需求 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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蜜蜂授粉瓜菜更安全
作者:农业农村部种植业管理司,全国农业技术推广服务中心,中国农业出 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-11-01 随着人们生活条件的持续改善和健康知识的普及,人们对食品安全的追求越来越高。不过,由于各种因素的影响,各种食品安全问题层出不穷,屡被媒体曝光。在所有的食品安全问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 227 ![]() |
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菜用黄麻栽培及利用技术
作者:练冬梅,洪建基 等 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 菜用黄麻属于黄麻(Corchorusolitorius L.)作物中可食用的品种类型。菜用黄麻主食部分富含膳食纤维、钙、硒、维生素、氨基酸、黄酮、茶多酚、总皂苷等营养成分,成为具有保健价值的时新绿色蔬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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