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酥油饼, 言喻
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烘焙新手一次就成功（铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.从西点到中点，从面包到蛋糕，百余款诱惑味蕾的烘焙甜点一本学通 2.烘焙名师手把手教学，从入门到精通，家庭烘焙零基础一学就上手, 百样烘焙零失败 3.制 ... |
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拈花染墨 古风漫画人物基础入门
作者：哒哒猫 出版：水利水电出版社 日期：2020-08-01 有美人兮，见之不忘。在水色间渲染清新明亮的颜色，结合婉转悠扬的经典诗词，行笔之下人物鲜活 、气韵生动。静心执笔，从线稿绘制到上色，再到背景的晕染与勾勒，用纤微毕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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地中海健康饮食
作者：[意]Eleonora，Galasso[依莱诺拉·格拉索] 出版：电子工业出版社 日期：2020-06-01 烹饪与分享是可以触摸到的爱，每刻都需倍加珍惜。 美食与生活的遗产，就在盘中代代相传。 ... |
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似是故人来——岁时生活札记（中式生活美学艺丛）
作者：李响 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 《似是故人来岁时生活札记》讲述的风物历史非常广泛，其中不仅有传统的意趣，还有作者中西游历的对照。这不仅仅是一本岁时生活的札记，更是文人情怀的热烈回响，在字里行间 ... |
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张海豹，徐孝洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教 ... |
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自在生活：涓涓的101道家传好味
作者：胡涓涓 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 在外打拼的你度过了多少点外卖的日子？ 为家人精心呈现美食的你是否苦于筹备下一餐？ 或许，你的记忆里有种独一无二的，被称为家的味道？ 这不仅仅是本简单的菜谱 ... |
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不知道有多好吃——旧时光里的南粤味道
作者：六井冰 出版：花城出版社 日期：2020-07-01 这是一部充满温情而又不乏深度与人生厚度的美食散文集。 文章表面上是各种美食的介绍，骨子里是在怀恋年少时的旧时光，是美食散文也是亲情散文，可以带读者穿越过往。 ... |
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识字快读800字. 第四册
作者：李锴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 （一）根据幼儿心理特点，结合幼儿生活实际，专门为幼儿创作的识字阅读书。符合幼儿认知水平、符合儿童生活情趣的词组、句子、短段、长段、短文直至阅读由这些已学汉字编成 ... |
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黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者：[日]关口真优 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 精选日本深受欢迎的黏土美食手工图书 2本合1，打造超值的简体中文版教程 18款迷你面包款式 14款拼盘的完美组合 零基础 按部就班 就能做出花样美食作品 ... |
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人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者，畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克格罗莱全新力作。 2.甜品制作断舍离！抛 ... |
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面包圣手（新版）
作者：吴武宪 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 编辑推荐： 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼，成就不凡的品味与技术 ... |
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低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖，制作出美味的低糖点心，让你健康吃，不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心，满足全家的味蕾，慢性病人也能安心 ... |
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白猿客栈·黄河龙宫
作者：猎衣扬 出版：时代文艺出版社 日期：2021-01-01 佛烟鬼手张三眼，水袖蓑衣不老生奇案连环、神物翻滚，一位天生重瞳的门派掌灯，一段民国江湖里的热血旧事，一间关联起中国两千年历史的江湖客栈，一套仅凭投稿文案便能俘获 ... |
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西式面点师（高级）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
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脱贫之变：为您讲述100例鹰城脱贫攻坚一线故事
作者：中共平顶山市委宣传部 主编 出版：河南文艺出版社 日期：2021-02-01 2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年，也是十三五规划收官之年，在中华民族伟大复兴进程中具有特殊意义。 鹰城平顶山的一线采访记者，他们既是在场者、参与者，更是满怀激情的书写者。100个冒 ... |
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零基础学面点
作者：张爱萍 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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随息居饮食谱
作者：王士雄原著，宋咏梅，张传友点校 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-03-01 《随息居饮食谱》成书于清·咸丰十一年（1861），是一部著名的营养学专着。《随息居饮食谱》共一卷，列食物331种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七 ... |
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一声到，一生到（读者丛书 百年辉煌读本）
作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2021-04-01 “中国期刊*”——《读者》杂志典藏精选。 《读者》杂志善于发掘人性中的真、善、美，体现人文关怀。《读者》在刊物内容及形式方面与时俱进，追求高品位、高质量，力求 ... |
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身边的科学：零食柜里的知识 趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普、近百种物品的生产制作流程、亲子共
作者：丁晗，刘鹤 出版：吉林科学技术出版社 日期：2021-12-01 “身边的科学”是一套面向儿童的、以趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普图书，是国内知名科普作家写给孩子的趣味科学小百科。本册《零食柜里的知识》从生活中常见的零食入手，讲述了常见的几十种零食的制作流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇
作者：邱立 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程：夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤，保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求，结合部队官兵每日伙食的供给标准，部队伙食保障的实际情况及官兵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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