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厨房管理
作者:商学兵,钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2021-07-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课,是烹饪类专业中联系基础课程与 ... |
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高等数学(上册)
作者:施建兵, 出版:科学出版社 日期:2012-09-01 本书根据编者多年的教学实践,针对新的教育形势和特定的教学对象,并在适当结合《高等数学课程教学基本要求》的基础上编写而成. 本书共分5章,涵盖了一元函数微积分的基本内容,具体包括函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定 ... |
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创新人才聚集效应的评价模型研究——以西部十省份为例
作者:肖南兵 出版:经济科学出版社 日期:2021-08-01 在当前市场经济和知识经济时代,地区之间创新人才的流动、聚集等现象频发,出现这一现象的诱导因素包括资源、环境、利益等。由于诸多原因的影响,西部地区人力资本政策供给的绩效相对不明显,人才流失结构性矛盾、人才管理体制落后、人力资本存量偏少、教育非 ... |
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农村可再生能源发展机制研究--基于参与人视角的分析
作者:唐松林,周文兵 出版:经济科学出版社 日期:2021-09-01 本书利用扎根理论对影响农村居民利用可再生能源的因素进行研究;并利用博弈学习理论构建模型,对农村居民利用可再生能源过程中的信念影响、信息传导和政策影响进行研究的基础上,进行机制设计,可以更深入地了解居民的低碳行为,这是当前行为经济学研究的重要 ... |
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中国货币政策的产业结构效应研究
作者:童文兵 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-11-01 出版价值:本文在对我国货币政策变动和产业结构调整的实际情况进行数据考察的基础上,运用VEC模型实证分析货币政策对三次产业发展的整体效应,运用VAR模型和因子分析法实证研究货币政策对产业结构影响的传导效 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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马克思恩格斯报刊活动年表
作者:童兵 郑保卫 编 出版:人民出版社 日期:2021-12-01 报刊活动不仅是马克思、恩格斯个人实践的重要组成部分(如马克思博士毕业后,所进行的份工作,就是在《莱茵报》当编辑),而且还是他们用来对抗和批判当时那个压迫人、剥削人的时代的重要理论阵地。可以说,围绕着报刊活动所展开的斗争、论辩,几乎贯穿了马克 ... |
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工程测试技术基础(张春华)(第二版)
作者:张春华, 肖体兵, 李迪 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-12-01 1配套教学课件。2本书主要介绍与工程测试技术相关的知识,全书共分7章,主要内容包括:测试技术基础知识、信号的描述与分析、测试系统的基本特性、常用传感器和敏感元件、模拟信号的调理与转换、机械工程领域常见 ... |
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水工程经济(朱永恒)
作者:朱永恒,丛海兵,吴军 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-12-01 《水工程经济》根据《高等学校给排水科学与工程本科指导性专业规范》的要求编写,详细阐述了水工程经济的基本原理、基本方法,侧重工程经济在水工程领域投资决策中的应用。主要内容包括:资金的时间价值、工程项目经济评价指标及方法、水工程项目财务分析、不 ... |
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大宋帝国:九卷本
作者:葛红兵等著 出版:上海大学出版社 日期:2022-04-01 ... |
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打造世界一流创新企业
作者:陈 劲 刘海兵 出版:企业管理出版社 日期:2022-06-01 本书选择西门子等9家世界一流创新企业和8家有希望成为世界一流创新企业的中国创新领军企业,共17家企业作为分析的对象。鲜明的时代特征揭示了世界一流创新企业成长的逻辑,这也恰恰形成了本书的叙事逻辑。 ... |
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ZF48-145(L)型GIS设备解体检修流程及工艺控制要点
作者:王志川、向建兵、杜继伟 出版:四川大学出版社 日期:2022-06-01 GIS设备因其运行可靠性高、维护工作量少、检修周期长等特点,被广泛应用于电力系统中,其故障率只有常规设备的20%~40%。但GIS也有其固有的缺点,由于SF6气体泄漏、外部水分渗入、导电杂质的存在、绝缘子老化等因素影响,都可能导致GIS内部 ... |
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讲给孩子的财商启蒙课
作者:董冰 张航 张三兵 出版:吉林文史出版社 日期:2022-08-01 ... |
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食疗保健膳食制作技术(第二版)
作者:商学兵,温利军 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书内容包括两大模块,第一模块为食疗保健基础知识,其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块为食疗保健膳食制作,其中包括不同人群的食疗保健膳食原则及制作、不同季节的食疗保健膳食原则及制作 、各种类型的食疗保健与膳食制作和几 ... |
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财务大数据分析
作者:高翠莲 安玉琴 陈强兵 出版:高等教育出版社 日期:2022-08-01 本书是高等职业教育财经类专业群数智化财经系列教材之一,也是高等职业教育财会类“岗课赛证”融通教材。 本书利用智能大数据分析工具对业财大数据进行清洗和整理、交互可视化展示、多维度对比分析,进而辅助企业管理和决策。本书分三个模块,按照项目任务式 ... |
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互联网文案写作:软文营销 内容营销 创意文案(第2版)
作者:童红兵 刘婷 出版:人民邮电出版社 日期:2022-10-01 1. 更换最新案例,结合时下热点,更新文案类型,去掉h5等过时文案。 2. 增加素质目标小模块,有机融入课程思政。 3. 配套PPT、教学大纲、教案等教学资源。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 |
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中国制造创新能力提升问题研究
作者:刘海兵,杨磊,黄天蔚 出版:科学出版社 日期:2022-10-01 实现高水平科技自立自强的关键是制造企业创新能力持续提升。《中国制造创新能力提升问题研究》确定产品生命周期、技术与知识的密集程度、产业链生态特征、国际化程度、资源的分布特征等五个因素为分析创新能力提升机制时的中国制造的结构维度,进而运用案例研 ... |
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基于宏观金融稳定视角的人民币国际化策略研究(国家社科基金丛书—经济)
作者:沙文兵 钱圆圆 武小菲 著 出版:人民出版社 日期:2022-12-01 2009年中国政府正式启动人民币国际化战略,人民币国际化进程使得中国与世界经济的融合程度不断加深,由此可能加剧国内金融体系遭受投机攻击、国外金融危机传染等外部不利冲击时的脆弱性。面对国内外政治、经济环境的变化,研究人民币国际化对中国宏观金融 ... |
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中国雕塑
作者:肇文兵 著 出版:五洲传播出版社 日期:2023-01-01 ... |
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人工智能基础:模型与算法
作者:周长兵,薛霄 著 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 全面准确梳理人工智能逻辑体系 深入浅出阐述人工智能模型算法 领域案例剖析人工智能典型场景 丰富实例提升人工智能教学成效 理论和实践的紧密结合是人工智能领域的显著特点。为了降低初学者的学习门槛,引导初学者了解人工智能的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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混流制造系统脆弱性评估与应用
作者:高贵兵,肖钊,柏文琦 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-12-01 本书的核心特点在于将脆弱性概念引入到混流制造系统的健康管理领域,实现了对混流制造系统脆弱性更为系统和完整的研究,一方面拓宽了复杂系统脆弱性研究领域的广度和深度,另一方面为混流制造系统的生产运作管理和健 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 381 |
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