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南方特色经济作物关键栽培技术 经济作物栽培技术 柑橘香蕉荔枝龙眼菠萝火龙果番木瓜椰子槟榔胡椒咖啡栽培
作者:刘海林,程世敏,陈金雄 出版:广东科技出版社 日期:2023-10-01 本书以解决农业生产实际问题为出发点,书中内容紧密结合我国南方农作物生产实际,注重实用性和科学性,文字 ... |
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唤醒世界的香味:一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅
作者:[意]伊莱莎贝塔意利 出版:北方文艺出版社 日期:2015-09-20 ●美国国家地理杂志NATIONAL GEOGRAPHIC推荐 ●2011 年巴黎烹饪书展**咖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1062 |
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我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析
作者:[韩]辛基旭 著 具仁淑 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 韩国多家咖啡培训学校指定教材~!咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记!随着咖啡文化的普及,越来越多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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美食辞典系列:西餐+咖啡+清酒+意大利面(套装共4册)
作者:日本枻出版社 出版:南海出版公司 日期:2018-09-01 《咖啡》咖啡揭秘咖啡的前世今生,一本书读懂与咖啡有关的所有知识,从咖啡小白进阶咖啡达人,足不出户制作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1248 |
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卖一杯互联网精神:3W咖啡的创业梦想孵化手册
作者:丁昊峰 出版:新世界出版社 日期: 从传统咖啡馆到互联网 创业 3W如何从街角的咖啡小店 到覆盖招聘、营销、投融资 等多领域的传统 ... |
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咖啡制作与服务(高职高专院校咖啡师专业系列教材)
作者:李伟慰,周妙贤 编著 出版:暨南大学出版社 日期:2015-08-01 李伟慰、周妙贤编著的《咖啡制作与服务高职高专院校咖啡师专业系列教材》系统全面地介绍了咖啡的制作过程及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 |
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精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
作者:韩怀宗 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2018-03-01 《精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇,以及咖啡的品种,这是一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 |
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咖啡极客(一本涵盖所有咖啡知识的实用指南,彩色精装典藏版)
作者:露丝·布朗 出版:中国友谊出版公司 日期:2018-08-01 ★一本涵盖所有咖啡知识的实用指南,咖啡的起源、现状、种类,选购、烘焙咖啡豆,调制各种咖啡!轻松分辨摩 ... |
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精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书
作者:韩怀宗 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2018-03-01 《精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书》通过深入浅出的文字,作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味,到 ... |
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那些年,那些字·爱尔兰咖啡
作者:蔡智恒 著 出版:长江少年儿童出版社 日期:2015-11-01 蔡智恒作品完美彩插典藏版作品集——向我们曾经或即将拥有的纯美爱情致敬!向我们或唯美、或纯净、或炽热、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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究极咖啡——专业咖啡师的必修课
作者:丑小鸭咖啡师训练中心 出版:青岛出版社 日期:2016-04-01 本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度,为了让更多喜爱咖啡的读者,更进一步获得专业、 ... |
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冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范
作者:[日] 巌康孝, [日] 吉良刚 出版:光明日报出版社 日期:2016-04-01 两位虹吸式咖啡大赛的冠军巌康孝、吉良刚,分别使用卤素灯加热器、燃气加热器两种方式萃取虹吸咖啡,详细解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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中国咖啡史(英文版)(A History of Chinese Coffee)
作者:陈德新 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 咖啡是世界上三大植物饮料之一,其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1169 |
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听闻:咖啡岁月 & 黑胶年代
作者:阮义忠 著,阿涩 绘 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-02-01 音乐不但要挑时间听,也必须在适当的空间里听,否则便是噪音。好咖啡配好音乐的下午茶时间,无论再忙再累都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 |
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星巴克:一切与咖啡无关(典藏版)
作者:[美]毕哈,[美]哥德斯坦 著,徐思源 译 出版:中信出版社 日期:2015-08-01 星巴克品牌创建于1971年,自1992年在纳斯达克成功上市,销售额一直攀升,股价收益超过了通用电气、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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SMG智造:咖啡学校的二十堂课
作者:上海广播电视台总编室 编 出版:上海三联书店 日期:2017-03-01 咖啡学校是年轻创意人的同学会 咖啡学校是上海媒体人的朋友圈 咖啡学校是能够共赢共存的工作群 咖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 |
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世界咖啡:创造集体智慧的汇谈方法
作者:朱安妮塔·布朗[Juanita Brown],戴维·伊萨克[ 出版:电子工业出版社 日期:2015-09-01 汤素素,硕士,毕业于上海财经大学企业管理专业。曾任职于BMG管理咨询公司)、上海映姿商贸有限公司等。著作方向:引导技术类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 |
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泡咖啡,我的职场第一课
作者:朴美玉 出版:中华工商联合出版社 日期:2015-10-01 不做职场“小白菜”,从零起步,也可以成为职场达人! 这里有找工作前无法想象的职场真相。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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经典咖啡制作——专项职业能力培训教材
作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2019-07-01 爱咖啡的人,总是在寻找好咖啡的路上。想喝到一杯好咖啡为什么这么难?有时候宁愿花上很长时间,赶到城市另 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 |
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成为你自己:“娘亲”治愈系心灵咖啡 给每一个穿梭在人生路口彷徨无措的年轻人
作者:梁钦 出版:东方出版中心 日期:2021-07-01 梁钦十年来学生咨询、辅导工作经验、经历汇总真实记录大学生群体的故事,借鉴心理学、传播学等方面的理论, ... |
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