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青岛良友餐饮管理有限公司
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供电可靠性管理培训题库——基础知识
作者：《供电可靠性管理培训题库》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-10-01 电力可靠性管理是电力供应保障的一项基础性工作，在电力安全生产中发挥重要作用。其中，供电可靠性管理是电力可靠性管理的重要内容，集中体现了电力企业电网建设水平、运行管理水平以及供电服务能力。为促进电力可靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765 
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企业境外档案管理指南
作者：国家电力投资集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-07-01 本指南提出了境外档案管理工作的管理原则，明确各参建单位的管理职责和境外文件材料的收集、整理、移交、安全保管、信息化等方法，并提出了相应的档案管理考核举措。同时提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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365天可视化酒店管理实操手册
作者：365天可视化酒店管理实操手册 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 本书以表格的形式将酒店各部门365 天的工作细则进行了明确分工，涉及业主办公室、前厅部、客房部、餐饮部、销售部、传媒部、财务部、人力资源部、保安部、工程部等，一目了然、可操作性强。本书可作为大中型酒店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国企政策性重组后的管理要素与模式方法
作者：仁达方略管理咨询公司 著 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 针对国企重组实践的难点、关键解惑答疑、研究分析，为实现战略经营目标及可持续发展提供指引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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青岛开埠初期的建筑（1897~1914）
作者：林德 出版：同济大学出版社 日期：2024-01-01 本书由青岛市文化和旅游局、青岛市档案馆、青岛市城市建设档案馆组织翻译，作为青岛老城区申报世界遗产的基础研究成果。该书内容系德国学者林德的博士论文，系统研究了青岛开埠初期（1897~1914）的城市发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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青岛里院：一种城市基因的发现
作者：青岛市档案馆 出版：同济大学出版社 日期：2025-01-01 里院是青岛颇具特色的地域性传统民居建筑形式，类似于北京的胡同、上海的石库门等，最早诞生于20世纪初的大鲍岛中国城内，后来随着不断改进逐渐演化成了最具青岛本土特色的民居形式。里院曾作为青岛中下层市民的民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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青岛同心印迹
作者：林希玲 王娜娜 编著 出版：人民出版社 日期：2023-08-01 本书主要以青岛城市发展的六个阶段为历史脉络，以回忆为视角，回顾了青岛城市发展史上的重要事件和人物。通过这些人物和事件串起青岛城市发展史波澜壮阔的画面，重新展现中国共产党领导青岛城市发展光辉历程和优良传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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火电厂烟气脱硫脱硝系统运行培训教材 运行标准化管理
作者：国能龙源环保有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-01-01 本书根据国能龙源环保有限公司（简称“龙源环保”）特许运维板块30家火电厂烟气治理设施运行经验，以火电厂烟气治理设施运行标准化管理为基础，结合实际管理需要，对火电厂烟气治理设施运行标准化工作进行了全面介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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餐饮管理实训教程（第二版）
作者：肖晓 著 出版：经济管理出版社 日期：2017-08-01 《餐饮管理实训教程（第2版）》主要内容包括餐饮企业开业筹划，菜单策划与设计，餐饮营销计划与策划，餐饮企业质量管理，餐饮企业客户关系管理，餐饮信息化管理，主题餐饮活动策划与实施，附录，参考文献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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酒店餐饮精细化管理从入门到精通
作者：王晓均 出版：中国铁道出版社 日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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巴蜀文化与餐饮空间设计
作者：蒋梦菲，单宁 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-11-01 目前，餐饮方面的专著多为餐饮管理、运营等方面，从地域文化角度来谈餐饮空间如何传承地域文化的并不多。设计有助于形成个性化的餐饮空间，增强餐饮空间的场所感、可识别性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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餐饮管理
作者：李雯 出版：重庆大学出版社 日期：2016-05-01 本书立足餐饮的生产过程的各环节和餐饮经营所必须具备的物质条件，系统地介绍餐饮管理的途径及方法、措施和手段，通过餐饮管理与服务的基础理论知识与服务技能的讲授与训练，引导学生树立餐饮管理与服务的职业理念与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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中国餐饮发展报告2024
作者：红餐网 出版：中国商业出版社 日期：2024-08-01 《中国餐饮发展报告2024》是国内首份全面聚焦于中国餐饮行业与餐饮产业的专业研究报告。该书依托于红餐网在行业内十几年的深厚沉淀以及红餐大数据专业的数据库，重点研究大数据生态链下的中国餐饮行业与产业的发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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餐饮管理
作者：王向东 主编 著作 王瑛 出版：西南财经大学出版社 日期：2015-01-01 本书适合培养旅游企业、饭店管理和餐饮管理人才培养目标、培养模式和培养方法的需要，除可作为旅游管理院校教材外，对旅游饭店和独立经营的餐饮企业也有很强的适用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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2017年餐饮行业管理智库年度报告
作者：雅座餐饮数据研究院 著 出版：电子工业出版社 日期：2017-04-01 餐饮经营；餐饮数据；大数据分析；餐饮报告；餐饮研究；餐饮发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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餐饮消费心理学
作者：李明晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本教材有三个特征。一是突出三基教学的重要性，重视基础知识、基本理论和基本学科方法的教学。餐饮消费心理学是心理学在烹饪和食品心理学教育中发展出的分支，其基础是心理学。所以教材突出了心理学基础的重要性，模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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中国石油石化安全生产与应急管理行业发展蓝皮书（2022-2023）
作者：中国应急管理学会，中国应急管理学会石油石化安全与应急工作委员 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-05-01 本书中设计了不同情景来展望全球石油石化行业安全生产与应急管理发展图景，有助于启发各界对未来行业发展的思考与讨论，更有助于行业政策制定者和石油石化企业更好地迎接未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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山西昔榆高速公路品质工程数字化建设与管理
作者：山西昔榆高速公路有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 本书以品质工程数字化建设理念为切入点，以科技创新提升为驱动力，从工程设计数字化、工程管理数字化、质量管理数字化、安全管理数字化、绿色环保管理数字化以及低碳运维数字化等层面对昔榆高速公路品质工程数字化建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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湖北省高速公路工程建设资料及工程档案编制管理实施细则
作者：湖北交通投资集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-01-01 本细则为规范高速公路建设工程项目文件材料收集、整理、立卷、归档等档案管理工作，使相关工作做到标准化、规范化、程序化和日常化，确保建设项目档案文件材料质量符合要求，更好地为工程项目建成后的管理、维护和改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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综合能源集团排污许可管理指导手册
作者：华电电力科学研究院有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 近年来，国家陆续发布及修订了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国噪声污染防治法》《排污许可管理条例》等法律法规，提出了排污许可管理的新要求。目前市场上排污许可相关的书籍主要是相关标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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