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川味卤水卤菜调制宝典
作者：四川烹饪杂志社 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成，全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征，并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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素说新语
作者：朱振藩 出版：生活书店出版有限公司 日期：2024-01-01 -选择健康，一本书全方位了解素食！ 有科学研究认为，人类就身体结构而言，并非肉食动物，适宜素食。生活中因宗教信仰、个人习惯等原因，长期忌荤茹素者大有人在，却不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作
作者：懒兔子 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面，让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区，都是养生的好地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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三家诗遗说考（全4册）
作者：陈寿祺，陈乔枞 撰，马昕，米臻 点校 出版：中华书局 日期：2024-08-01 *鲁、齐、韩三家诗说，裒辑五千馀条，堪称至全 *整理者前期研究充分，底本可靠，点校精准 *编制引文索引，便查便引，进一步提升学术含量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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药食同源调脾胃
作者：邓华亮、王伟、孙轸 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书内容共分四章，分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、 药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。 本书旨在通过通俗易懂的语言，向大家科普消化系统生理、病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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和食：日本文化的另一种形态
作者：徐静波 出版：北京联合出版公司 日期：2017-08-01 尊重自然，体现材料的真味 饮食为媒，以和食观和魂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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食帖08：自给自足指南书
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-04-15 《食帖08：自给自足指南书》并非一本单纯的美食书，也并非一本讲述归隐山林的书。通过介绍中国、美国、日本、西班牙、新加坡、澳大利亚等地的自给自足个人与家庭，发掘现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中医食养与食疗（第二版）
作者：屠燕捷 杨爱东 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书是一部介绍中医食养食疗理论与方法的著作，在继承和弘扬中医传统食养食疗文化的同时，结合现代营养学和植物化学理论，对食养食疗内容进行了科学系统的整理与分析，以期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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二十四节气食育与劳动 ： 幼儿版
作者：安知博等主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。本书是已在我社出版的《二十四节气食育与劳动》（小学版）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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国际经济法案例百选
作者：胡加祥 出版：高等教育出版社 日期：2019-12-01 作为一本与国际经济法教材配套的案例选编教材，“高等学校法学案例百选系列教材”《国际经济法案例百选》在内容取舍上参照了“马克思主义理论研究和建设工程重点教材”《国际经济法学》以及其他同类教材的框架结构， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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为食物辩护：食者的宣言
作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 吃的理由绝不仅仅是吃本身，食物还关系到快感，关乎人际交往，关乎家庭和精神生活，关系到我们与大自然的关系，也关系到我们自我身份的表达。 传统科学认知的转变带来一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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道藏说略
作者：朱越利 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 1.各篇文章的撰写者均为道教研究领域的专家，朱越利、陈耀庭、王卡、胡孚琛等德高望重，广受推崇，盖建民、姜生等是“长江学者”，其他作者也曾出版相关的著作，受到学界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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食养是良医（配增值）
作者：国家卫生健康委宣传司 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 本书聚焦主题“合理膳食，食养是良医”， 面向最广大人民群众，从4个方面介绍合理搭配日常膳食、如何养成良好饮食习惯和疾病状态下营养治疗等知识，提升健康素养，倡导健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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日本百鬼画谱
作者：千两编绘 出版：天津人民出版社 日期：2024-08-01 读懂了妖怪文化，就读懂了日本。 中国画师笔下的浮世绘风百鬼夜行—— 它们恐怖、狰狞、残忍， 它们可爱、搞怪、治愈。 百只日本妖怪的传说，神秘有趣的百鬼奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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大家说历史：并存继逝的王朝
作者：王曾瑜 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-09-01 著名历史学家、宋史研究专家王曾瑜教授之作，一部辽宋西夏金四个朝代的简论之作，可读性强，极具学术价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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百妖谱.2
作者：裟椤双树 出版：长江出版社 日期：2017-12-01 《浮生物语》后，只看《百妖谱》 鬼医桃夭，善恶如谜。金铃过处，片甲不留。 摘自《百妖谱》 人间京师，妖界都城。 妖与人，此去经年。爱与恨，后会无期。 众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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版权知识百问
作者：中国版权保护中心 出版：中国青年出版社 日期：2024-11-01 《版权知识百问》直面版权领域焦点问题，回应广大版权工作者和各界相关人士学习版权知识的需求，以通俗易懂、深入浅出的文字简明扼要地解答128个具有代表性、启发性的版权具体问题，提供形式活泼、内容详实、结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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数据百案分析
作者：中国数安港 编著 出版：法律出版社 日期：2025-02-01 《数据百案分析》通过客观、公正、准确的分析，帮助企业清晰界定获罪边界，为企业合规提供坚实的理论基础。同时，将复杂的法律条文转化为具体的合规建议，使企业能够轻松理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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大家说历史：群雄纷争 频繁更迭
作者：朱大渭 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-09-01 从诸多领域、多重视角剖析魏晋南北朝的历史发展，展现群雄纷争，频繁更迭的时代特征。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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缠中说禅技术理论图解
作者：鲍迪克 出版：人民邮电出版社 日期：2018-04-01 尊重原文，深度解析。本书力图以简易的语言、通俗的图解，对晦涩、模糊的缠论进行详尽解析。同时辅以K线图、股价走势图、流程图形象地展示缠论内容，让你轻松掌握缠论核心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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