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［美］苏珊·胡德 文［美］马修·科德尔 图
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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自英国皇家化学学会，它从美拉德反应的化学反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386 
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向美而生：终身美丽是一种信仰
作者：杨皓然著 出版：中国经济出版社 日期：2024-03-01 美是一种信仰 人的一切都应该是美丽的，这包括面貌、衣裳、心灵以及思想。对于一个女子而言尤其如此，你可以是朴素的，也可以是精致的；你可以是舒适的，也可以是惊艳的；你可以是小家碧玉似的，也可以是大家闺秀似的；你可以是温良贤淑的，也可以是大气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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书店之美：画家笔下的商业陈设
作者：吴万林 出版：湖北美术出版社 日期：2020-12-01 作者遍访各地书店，用艺术家的眼光审视书店之美，详解商业陈设的奥秘。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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在美国教历史：从书桌到讲台
作者：姚平，王希 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 《在美国教历史：从书桌到讲台》是由中国留美历史学会的三十一位会员撰写的文集，分享了他们从留学生到教师的身份转变历程。这些作者大多在美求学后走上了教学科研岗位，任职学校涵盖美国和加拿大各类型的高校，教龄最长的超过三十年，最短的也有十年。教学领 ... |
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《加订美全八音》整理及研究
作者：李春晓编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-02-01 福州格致中学的“小学”教师锺德明发动格致中学（福建最早的教会学校）、文山书院等学校的师生在《戚林八音》的原有基础上，共同编写《加订美全八音》。着作主要是全面整理、重新编排韵书，所附的研究论文对《加订美全八音》的作者、版本和编排体例加以分析， ... |
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美妆产品直播带货宝典
作者：陈海涛 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2023-08-01 没流量？没粉丝？没人气？没销量？……归根结底，是你不懂美妆产品直播带货。新媒体营销专家操刀创作，首次公开美妆产品直播带货运营秘籍，7步助你快速成长为美妆产品直播带货的实战高手。 ... |
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口腔美学区种植临床精要
作者：付钢，黄元丁 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 1.重庆医科大学附属口腔医院付钢和黄元丁教授及其团队总结20年临床经验和研究成果，全书贯穿以（美学）修复为导向的种植治疗原则，并针对前牙美学区的种植修复特点提出了“维持 重建”两大治疗理念。 2.7 ... |
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美本申请主文书写作之鉴
作者：张一冰 著 出版：上海译文出版社 日期：2022-07-01 《美本申请主文书写作之鉴》主要介绍美国大学申请主文书的写作题目和写作技巧，以帮助学生了解主文书写作的要点，提高学生的文书写作水平。作者作为资深的美本文书创意和润色导师，具有20年的工作经验，修改过一万 ... |
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醉美江南 图说天下珍藏版
作者：赵晓玉，霍晨昕 出版：四川人民出版社 日期：2019-10-01 1、梦里江南总是诗，本书内容丰富，景点众多，有小桥流水的古镇，亦有韵味十足的文化遗产中的江南味道，江南的风情和诗意，都在一座座桥，一道道水的映衬下更显光辉。 2、图文并茂，装帧精美，是一套“秀外慧中 ... |
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国学之美
作者：辜鸿铭 出版：中国画报出版社 日期：2023-02-01 学贯中西的国学大师辜鸿铭的国学境界：梁实秋、林语堂、罗曼?罗兰、罗家伦推崇备至的国学大师。随辜鸿铭读懂国学美，收获豁达人生：用大师的思想重塑自我，发现高纬度的美。62幅中外精品美图，图画质量、编排更精 ... |
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艺术设计的符号桥梁——传统文化之美
作者：袁琳，单文启 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 《艺术设计的符号桥梁——传统文化之美》为传统文化美学融入艺术设计研究方面的著作，由艺术设计概述、传统文化之美、传统文化元素在艺术设计中的应用、传统文化符号的提取与应用、传统文化在视觉传达设计中的应用、传统文化融于园林艺术设计六部分组成，主要 ... |
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中国书法之美·篆书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 甲骨文、毛公鼎、袁安碑高清还原
作者：唐翼明 主编，张天弓 副主编 出版：广东教育出版社 日期：2022-01-01 1.篆书作为汉字之源与书体鼻祖，是能体现中国人道法自然哲学思想的书体。懂得篆书之美，也就能对中国美学精神中的和谐自然、均衡有序有更加直观的认识与理解。 2. 本书从历代篆书作品中精选出13件名 ... |
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艺术的价值：金钱、社会、美
作者：迈克尔·芬德利[Michael Findlay] 出版：中信出版社 日期：2021-10-01 ★ 长期占据美国亚马逊艺术交易类畅销榜，被誉为“关于艺术世界的最好作品之一”。 ★ 要想作品卖出好价格，不如画得大一点；要想持有的艺术品升值，可以多多把它送出去展览；拍卖行拍出的“天价”已经足够惊人 ... |
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我的生活一天也离不开美
作者：北大路鲁山人 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-07-01 ·人间老顽童、日本艺术家关于美食、陶艺、书画之作！ ·鲁山人对于美学的领悟——创作者的立场应该是，在直面自己工作的时候，应该是彻头彻尾、决不妥协地自由。 ·让食物重回本味的厨神，偏执的天才留下的散 ... |
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意象之美：意象阐释学的观念与方法
作者：顾春芳 出版：中国国际广播出版社 日期：2022-11-01 本书是 关于“意象理论”研究的著作，从多个维度对于美学和艺术学进行了阐释，为当代美学研究和艺术创作指引了方向。本书在“意象理论”的当代拓展中，提出“意象阐释学”的观念与方法，将美学、阐释学和艺术学融会 ... |
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马修·斯卡德系列：繁花将尽
作者：［美］劳伦斯·布洛克，Lawrence，Block， 出版：四川人民出版社 日期：2019-03-01 ◎ 劳伦斯布洛克，纽约犯罪风景的吟游诗人，享誉世界的美国侦探小说大师，欧美硬汉派侦探小说的杰出代表，多次获得安东尼奖、爱伦坡奖、夏姆斯奖等推理小说界重要奖项。他的魅力跨越东西大洋，征服欧亚口味不同的读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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马修·斯卡德系列：一滴烈酒
作者：［美］劳伦斯·布洛克，Lawrence，Block 出版：四川人民出版社 日期：2019-03-01 ◎ 劳伦斯布洛克，纽约犯罪风景的吟游诗人，享誉世界的美国侦探小说大师，欧美硬汉派侦探小说的杰出代表，多次获得安东尼奖、爱伦坡奖、夏姆斯奖等推理小说界重要奖项。他的魅力跨越东西大洋，征服欧亚口味不同的读 ... |
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筑·美04
作者：赵军 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-01-01 年刊栏目主要设置有大师平台、名家名作、教育论坛、匠心谈艺、艺术交流、艺术视角、筑美资讯等几个栏目。分别从不同的视角展现建筑美术国内外的发展交流和教学现状。 本次年刊征集的稿件紧密围绕专题，其中教育论坛占据了比较大的比重。由此可见，建筑美术教 ... |
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《建筑之美》
作者：【美】塔尔博特?，福克纳·哈姆林 著，刘芳 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书以建筑艺术的魅力、建筑形式的美学法则、建筑材料、建筑的装饰素材、建筑装饰的批评、建筑规划、建筑风格的意蕴、建筑艺术的社会价值等方面，系统全面地论述了西方建筑美学的要义，是读者了解和鉴赏西方建筑艺术的一部重要的参考书。 ... |
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纹饰之美
作者：涂睿明 出版：九州出版社 日期：2023-07-01 收录欧洲著名装饰设计师欧文?琼斯绘制的100幅经典中国传统纹样； 资深瓷人涂睿明，结合实物图，深度解读纹样背后的工艺、文化和美学传统； 精选60多幅实物图，与欧文?琼斯绘制的纹样相互印证。 ... |
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