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科学需要讲故事
作者：[美] 兰迪·奥尔森[Randy Olson] 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-06-01 如果说麦基的《故事》是编剧必读，那么《科学 讲故事》也同样经典，是科普作家和研究生们的必读。奥尔森为读者们提供的叙事技巧，不仅适用于科学传播，也是研究报告的核心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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拉鲁斯万物循环小百科：关于材料的科学与艺术
作者：[法]维尔吉妮·阿拉德基迪 著 出版：北京日报出版社 日期：2022-06-01 法国百年经典名社拉鲁斯出品！ 拉鲁斯出版社成立于1852年，至今已有150多年的历史，它以出版优秀的百科全书和辞书而闻名于世。 一个充满想象力、艺术力和生命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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科学外史（珍藏版）
作者：江晓原 著 出版：上海人民出版社 日期：2017-09-01 ★中国第1个天文学史专业博士，国内著名科学史学者、跨界学术名人江晓原代表作将科学从人们盲目崇拜的神坛上请下来，还其应有面目，注重科学、技术与社会、文化的关联与互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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烹饪科学原理
作者：邓力 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《烹饪科学原理》以火候这一烹饪核心问题为切入点展开研究。从心理物理学、感官评价、动力学、热质传递等原理出发，通过数理逻辑推演出烹饪成熟的定量公式和测定方法，构建了烹饪过程的数学模型，从而提出了火候的品 ... |
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最美的四季科普：春夏秋冬（全4册），科学与艺术的对话
作者：[法]克雷芒蒂娜?苏黛，编[法]沙丽娜?皮卡尔 出版：九州出版社 日期：2022-07-01 ◆“科学和艺术是不可分割的，就像一枚硬币的两面。” ――著名科学家、诺贝尔物理学奖的获得者李政道博士 科学是理性的，通常运用逻辑思维，需要人们去发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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液体的智慧 ： 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术
作者：[ 美]戴夫·阿诺德 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-08-01 1.关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术，全球畅销的鸡尾酒经典图书； 2.荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖，国际烹饪协会专业书籍大奖； 3.一种革命性、创造性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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防患科学概论
作者：戴凤秀 出版：中国发展出版社 日期：2025-01-01 本书以我国防患实际为研究起点，提出了具有主体性、原创性的理论观点，构建了防患科学的学科体系、学术体系、话语体系，形成了防患科学自己的理论特色和优势。本书作者及本 ... |
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疯狂科学 少儿版
作者：[澳]雅克布?施特里克林[Jacob Strickling] 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 来自澳大利亚知名科学教师的新奇创意 70多个全新科学实验，尽享科学的乐趣 无需更多花费，利用身边材料打造自己的科学实验室 科学真有趣，动手嗨翻天 You ... |
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科学外史IV
作者：江晓原 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 江晓原谈科学史 让你一秒钟爱上科学 1. 科学之外读史，颠覆你脑海中的大科学家印象 牛顿、莱布尼茨神仙打架 到底谁是“微积分之父” 他与胡克的战争为什么“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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Newton科学世界：图解微积分
作者：牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 许多人在中学数学课堂上学习过 “微积分”。《BR》微积分是用来计算“变化”的数学，在计算如位置的变化、速度的变化、股价的变化等多种变化时，微积分发挥着重要作用，甚至可以说微积分几乎是不可或缺的。《BR ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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科学博物馆的幕后
作者：[英]麦夏兰 著，李响，楚惠萍 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 对科普工作者、博物馆工作者来说，这本书透过一个普通食品展孕育、策展的幕后故事及其观众故事这个小切口，反映面向社会公众科学教育的功能转型大叙事。背景是工业革命的起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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窃言盗行：模仿的科学与艺术
作者：[英]本特利 出版：清华大学出版社 日期：2013-02-01 《窃言盗行：模仿的科学与艺术》模仿不是抄袭，是人类在漫长的演化史中掌握的最有利的武器。我们之所以成为了今天的人类，是由于我们与他人共同生活，互相学习，互相影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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超越百岁：长寿的科学与艺术
作者：[美]彼得·阿提亚 著，程纪莲 译，马向涛 审校 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2024-01-01 《超越百岁：长寿的科学与艺术》是一本集科学性、前瞻性、普及性于一体的长寿与健康*级畅销佳作，为人们应对如高血压、高血脂、糖尿病、心脏病等诸多慢性疾病指明了一条全 ... |
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健康管理：营养的科学与艺术
作者：侯欢，沈爱群，张夏竹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区：误以为少吃肉少吃油能够保健康，其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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科学的奇幻之旅
作者：卢克·奧尼尔 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 ①生动呈现科学的来路和去处。10个关键科学领域，10张精彩的人类科技发展进程侧写，这是一部诺奖评委写给普通人的趣味科学史，上天入地，穷古探微，用热爱和勇气重新发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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想了十万次的科学
作者：马冠中 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-06-01 可爱脑洞的创意插画，带孩子走进不可思议的世界： 3个爱问问题的小朋友，1个不告诉他们答案的老师，3个并非无所不知的科学家，一起去探究被我们忽略的大千世界。 ... |
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戏剧评论（第五辑）
作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-12-01 《戏剧评论》第五辑，上海戏剧学院中国话剧研究中心创办，每年两期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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影视文化·第26辑
作者：中国艺术研究院电影电视研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2022-06-01 本书为中国艺术研究院影视所每年出版两期的《影视文化》之第二十六辑。全书收录数十位专业学者最前沿学术论文，聚焦当下影视热点话题，为广大影视爱好者、院校师生提供有价 ... |
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多重视野的百年山水——中国艺术研究院研究生院“百年山水”研讨班纪实
作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2020-12-01 本书为中国艺术研究院研究生院于2014年9月29日启动的百年山水：困惑、探索与创新的研讨班纪实，包括讲座记录整理、教师指导文章、学生作业选刊等24篇文章。 其内容主要针对学员如何 强化创作、史论、文艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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江南文化研究（第8辑）
作者：浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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