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果酒酿造
作者：郝生宏，贾金辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 1.通用式的流程介绍，让读者轻松了解果酒酿造 2.详细入微的操作要点解答实际疑问 3.一册在手， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342 
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新茶路：普洱茶王老班章
作者：周重林，柳星妤 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 2000年一公斤老班章几块钱， 2020年一公斤老班章10000元， 老班章如何在短短时间里拥有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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茶之书
作者：[日]冈仓天心 著，徐恒迦 译 出版：中国华侨出版社 日期：2021-04-01 冈仓天心以“茶道”为切入口，娓娓道来，条分缕析地剖陈日本古典美学的精髓，通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想，来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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当咖啡遇上鸡尾酒
作者：詹森克拉克 出版：中国纺织出版社 日期：2021-04-01 意式浓缩马天尼是一款经典的咖啡鸡尾酒，它的起源可以追溯到20世纪80年代末期。当时一位年轻的模特走到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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云南红茶教科书
作者：周重林，张宇 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 1、云南茶学者周重林及其团队深入云南红茶茶园、产区、制作现场，以百场云南红茶品鉴体验为基础，深刻展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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红酒之书（从品种到风土，从购买到品鉴，50个问题讲透红酒的一切。）
作者：[法]皮埃尔·卡萨梅椰 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-04-01 50个优中选优的问题，解决大多数爱好者对红酒的疑惑。 买酒、存酒、品酒的避坑指南。 手绘插画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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寻味咖啡
作者：王人杰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-04-01 ★ 台湾著名咖啡师王人杰*力作， 教你像品鉴葡萄酒一样，品鉴咖啡36味，成为真正有品味的咖啡达人 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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茶都清话
作者：考拉看看 编著，康成，莫笑雨执笔 出版：杭州出版社 日期：2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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茶道经译注
作者：紫晨 出版：复旦大学出版社 日期：2021-01-01 本书为《茶道经》译注本，对原书中涉及的大量传统文知识进行梳理、阐释，便于一般读者更好地领悟《茶道经》的精髓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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茶席窥美
作者：静清和 著 出版：九州出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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烈酒的七宗“醉”：认识350款世界级精酿烈酒
作者：[英]多米尼克·罗斯克洛 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 1. 在精酿烈酒的黄金时代，探寻全球350款富有趣味和创新精神的精酿烈酒，每一瓶都是一个故事。 精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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聊聊酱酒
作者：周山荣 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 这是一本关于酱酒的普及类图书。本书的作者是茅台镇一位从事20多年酱酒研究和酒文化宣传的知名人士，他分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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7秒选对葡萄酒
作者：[法]阿歇特 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 1.专业化！阿歇特集团出版的酒类书籍一直在酒类行业享有盛誉，《7秒选对葡萄酒》由阿歇特编撰，简明扼要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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逆光之城：纽约 咖啡
作者：刘博 出版：上海文化出版社 日期：2021-04-01 作者为刘博，资深咖啡从业者。本书介绍19家纽约的咖啡店，呈现了浓缩咖啡味道里的酸度、甜度、口感、平衡乃至产地风味、咖啡品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡
作者：潘佳霖 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 一位热爱咖啡的台湾男生写的《陶锅炒豆学》，作者一边工作一边炒焙，然后利用下班空挡时间练习，在此过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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7秒选对啤酒
作者：[法]伊丽莎白·皮埃尔 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 1.专业化！阿歇特集团出版的酒类书籍一直在酒类行业享有盛誉，本书由阿歇特编撰，简明扼要地介绍了啤酒的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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好咖啡为什么好：精品咖啡的溯源之旅
作者：[法]克里斯托夫·塞韦尔 著，法布里斯·勒塞尼厄 摄 译者 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 ※一杯美味的咖啡，来自于许多环节的丝丝相扣，从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度法国精品咖啡品牌Te ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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经典普洱（钻石版）
作者：石昆牧 出版：中央编译出版社 日期：2021-03-01 这是*修订的《经典普洱》的版本，名之为“钻石版”。此次修订，使得本书更加内容完整、质量优良，从而更好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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如何制作咖啡：咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
作者：［英］拉尼·金斯顿， 译者，金黎暄，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2021-02-01 究竟是什么让咖啡如此受欢迎呢？是能够振奋精神的咖啡因？还是独特的咖啡风味和油脂？这些令人痴迷的部分都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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素手烹茶
作者：叶小纲 出版：人民音乐出版社 日期：2021-02-01 从未见过比叶小纲更有文学才华的音乐家。作为大师中的大师，《素手烹茶》尽显音乐大家的惊世文学才华。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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