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大書城 分類: 地方美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 585 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
贝太厨房 贝太厨房
作者:《贝太厨房》工作室  出版:中国大百科全书出版社  日期:2012-09-01
《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知 ...
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售價:NT$ 623

最易学会的家常川湘菜1000例 最易学会的家常川湘菜1000例
作者:  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-01-01
本书精选了川湘菜中令人味觉迷醉的经典菜肴,专业大厨教你使用川菜专用的调味料、湘菜的特色调味品,教您用 ...
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售價:NT$ 474

中国川菜(中英文标准对照版) 中国川菜(中英文标准对照版)
作者:  出版:四川科技出版社  日期:2014-04-01
《*国川菜》重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法,全书采用中英文对照的编排方式,是目前国内**本大型的中英文标准版的 ...
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售價:NT$ 3781

大众美食馆 家常川菜 大众美食馆 家常川菜
作者:  出版:吉林科学技术出版社  日期:
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售價:NT$ 79

新食坊川菜 新食坊川菜
作者:  出版:四川科技出版社  日期:
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售價:NT$ 126

老厨房川菜 老厨房川菜
作者:  出版:四川科技出版社  日期:
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售價:NT$ 126

够味儿川湘菜分步图解 够味儿川湘菜分步图解
作者:瑞雅  出版:中国人口出版社  日期:2016-01-01
本书几乎涵盖了*受欢迎的川湘菜,不仅有传统的川湘经典菜还加入了现在的流行元素。让爱吃辣的你不仅吃的过 ...
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售價:NT$ 149

念念不忘的粤菜(跟随味蕾,找寻粤菜的前世今生。一盅两盏,相约经典粤菜,慢慢品味时光里的老广味。潮州粉 念念不忘的粤菜(跟随味蕾,找寻粤菜的前世今生。一盅两盏,相约经典粤菜,慢慢品味时光里的老广味。潮州粉
作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-06-01
广州人爱吃、会吃,天下闻名。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店 ...
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售價:NT$ 263

念念不忘的湘菜(细说湘菜,品湖湘文化,开启舌尖上的味蕾之旅。经典湘菜&温馨佳馔,都是记忆中永不褪色的 念念不忘的湘菜(细说湘菜,品湖湘文化,开启舌尖上的味蕾之旅。经典湘菜&温馨佳馔,都是记忆中永不褪色的
作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-06-01
循着独特的味蕾记忆,寻找湘菜里的真味道吃湘菜,体验湖湘儿女的快意江湖做湘菜,感受一份浓厚的湘情湘味美 ...
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售價:NT$ 263

念念不忘的川菜(以食之名,与川菜来一场麻辣之约,体验舌尖上的巴蜀之美。细细品味经典川菜,忆起一座城市 念念不忘的川菜(以食之名,与川菜来一场麻辣之约,体验舌尖上的巴蜀之美。细细品味经典川菜,忆起一座城市
作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-06-01
当生活被忙碌、快节奏、压力占据时,是否期待着来一场说走就走的旅行。在这个世界上,每一份食材都值得用心 ...
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售價:NT$ 263

随园菜 随园菜
作者:白常继  出版:中国商业出版社  日期:2016-03-01
在历代记述饮食文化的*述中,《随园食单》无 疑是*精炼、水平*高的一本美食杂记。这部书是袁 枚先生在18世纪中叶写成,是 ...
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售價:NT$ 585

旧时光里的老味道 怀念礼盒装 旧时光里的老味道 怀念礼盒装
作者:旧食  出版:北京联合出版公司  日期:2016-06-01
1、《旧时光里的老味道》中都是熟悉的不能再熟悉的家常饭菜,看书时,你会以为这是自己的饭菜,所有的食器 ...
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售價:NT$ 660

荻山和也的手作面包 荻山和也的手作面包
作者:[日]荻山和也  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-06-01
1.日本面包料理研究家荻山和也独创冷藏发酵秘籍 打破传统面包制作步骤,采取冷藏发酵的方法,延长发酵 ...
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售價:NT$ 224

微甜食光 微甜食光
作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-06-01
1.女人都有两个胃: 一个装正餐,一个盛甜品 2.甜品情书,不负美味不负亲。 3在薄情的世界里, ...
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售價:NT$ 299

金牌川菜(汉竹) 金牌川菜(汉竹)
作者:郝振江  出版:江苏科学技术出版社  日期:
鸡豆花,极致、细腻、汤清见底,吃鸡不见鸡? 很多传统川菜快要失传了? 最难做的川菜竟是不辣的川菜 ...
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售價:NT$ 348

林美秀——126道台湾地道家常料理的关键美味 林美秀——126道台湾地道家常料理的关键美味
作者:超级电视台  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-04-01
台湾女演员林美秀携手料理大师教你烹调秘诀,让你吃的安心又健康。掌握正确的烹调观念,用心熬煮才,让做菜 ...
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售價:NT$ 263

本味:地道四川小吃 本味:地道四川小吃
作者:火花石  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-04-01
这本看书能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦~~~好菜马上端上桌! 这本书展现地道川菜的 ...
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售價:NT$ 246

本味:地道家常川菜 本味:地道家常川菜
作者:火花石  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-04-01
这本书看能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦~~~好菜马上端上桌! 这本书展现地道川菜的 ...
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售價:NT$ 246

贺师傅中国菜: 家常鲁菜 贺师傅中国菜: 家常鲁菜
作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2016-03-01
拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增!全国首创傻瓜式菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜!贺师傅 ...
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售價:NT$ 188

正宗潮汕菜精选 正宗潮汕菜精选
作者:肖文清  出版:广东科技出版社  日期:2016-02-17
这是一本让你很有惊喜的书。 全书包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、健康果蔬类及甜 ...
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售價:NT$ 374

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