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烹饪理论/手册
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想找的人不在：右耳的厨房
作者：右耳 著 出版：北京时代华文书局 日期：2017-05-01 1，这是一本关于情感的叙述，陌生都市里陌生邻家的无声关怀，遥远家乡中遥远亲人的牵挂，爱情的甜蜜滋味，生活的酸涩艰辛，这些生活的滋味，都在作者的缓缓讲述中，慢慢侵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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疯狂的冰箱——明星chef们的烹饪魔法书
作者：鲍晓群 编撰 出版：上海书店出版社 日期：2017-04-01 厨房的神气之处是做菜的人倾注心血，吃菜的人感受心意，交织出不可磨灭的回忆。作为一档美食综艺脱口秀节目，《疯狂的冰箱》邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为常驻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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香料包里的秘密
作者：毛年华 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-05-01 本书共收录了55种烹调中较常使用的香辛料，除了介绍它们各自的植物学特征和分类，以及产地、产期、优劣鉴别，还对它们的味道特征、适用食材和一般添加量等做了重点介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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我只想和爱的人一起吃早餐
作者：[日]星野奈奈子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 工作日的快捷早餐，开启元气满满的一天。 周末的休闲早餐，睡到自然醒，然后做一份早餐犒劳ta和自己。 花式早餐，精致或简洁，由我做主。 更有大量专栏，激发无限灵感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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因为爱，做便当
作者：水瓶 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-04-01 食在安心 让家人安心食的美好心意 亲手烹制丰富口感、纯粹美味的料理 40个便当╳106道家常料理 打开便当的瞬间 感受幸福的暖意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴
作者：〔日〕佐藤纪子 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-04-01 跟随日本知名的宴席料理及餐桌搭配教室创办人佐藤纪子女士，用精致的食物和美好的餐桌传达心意，与喜欢之人聚于餐桌，一句温暖的多谢款待便很满足。 【整体食单策划 食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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火锅开涮
作者：牛国平，牛翔 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤，即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍；熬制底汤介绍了毛汤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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自己动手做零食
作者：黄蕾 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-04-01 ★自己动手DIY、做出创意与安全自己采购原料，自己清洗，自己做，层层把关，每一道工序都投入自己的爱心与专注，在摒弃了香精、色素、防腐剂、反式脂肪酸等添加剂的同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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随身小厨房 焖烧罐轻松做便当
作者：[日]金丸绘里加 出版：北京联合出版公司 日期：2017-04-01 本书将为大家介绍如何将焖烧罐的保温、保冷功能发挥到极致的料理及烹调方法，以及利用焖烧罐所制作的食材来制作创意料理的方法。擅长保温焖烧的焖烧罐，同时也拥有优异的保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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东京醋饭屋寿司私房笔记公开
作者：冈田大介 出版：北京联合出版公司 日期：2017-03-01 押寿司、卷寿司、握寿司、散寿司、手拌寿司 豆渣寿司、糯米寿司、幽灵寿司、蔬菜寿司、酒寿司、蒸寿司 多样的做法， 百变的主材， 一次吃尽寿司全种类！ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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一看就会！椰子油原来这么用
作者：[日]荻野碧 著 杨燕 译 出版：世界图书出版公司 日期：2017-03-01 ◎增强免疫力、燃烧脂肪、美发、美肌这里有风靡世界话题之油的全部真相 ◎持续使用椰子油对身体有六大好处：减脂瘦身 护肤护发 免疫力提高 抗氧化衰老 活化头脑 预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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今日便当
作者：井上佳苗 出版：南海出版公司 日期：2017-04-01 1、每日12万的点击量的博客便当日记人气料理达人井上佳苗精挑细选的代表性强、人气超高的201款美味便当大集合。2、仅需10分钟就可以完成，每日仅需将冰箱里现有的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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超可爱寿司饭团
作者：【日】饰卷子 出版：青岛出版社 日期：2017-03-01 ★超简单，易上手，零基础入门：即便是从来没做过寿司饭团的你，只需详细解读书中的步骤，灵巧组装，你一定可以做出美味寿司、饭团。 ★可爱造型，食材健康，颜值超高： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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福桃：拉面
作者：[美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 出版：中信出版社 日期：2017-03-01 ★超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★大厨带路！大卫张带领读者深入各个饮食事件现场，如餐厅、厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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章鱼妈妈的早餐 爱心礼盒装 孩子的早餐 妈妈的爱
作者：章鱼妈妈 出版：北京联合出版公司 日期：2017-03-01 我们为什么做这套书？ 经常听身边的妈妈讲自己每天都会因给孩子做早餐而发愁，既要每天不重样还要营养丰富，可无论怎么努力都难以解决孩子的挑食问题，于是我们就想编辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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粤厨宝典 砧板篇（升级版）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-03-01 （1）粤厨宝典丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》共8 册，将在2017年内陆续推出。 （2）设计上，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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一次就上手的铸铁锅料理
作者：陈珮甄[Emma] 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2017-02-01 ①台湾知名美食美酒专栏作家、掌厨美食达人陈珮甄（Emma）私房料理大公开，逾1000万掌厨粉丝引颈以盼。②铸铁锅料理入门不二之选！只要一口铸铁锅，就可以做出千变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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美味木薯—手把手教您如何吃木薯
作者：张雅媛，严华兵 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-12-01 只要你翻开这本张雅媛、严华兵主编的《美味木薯手把手教您如何吃木薯》，找到一款你喜欢的美食，就可以按照上面的步骤简单地制作出来，当色香味俱全的木薯食品呈现在你眼前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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孤独的泡面
作者：食帖番组 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-02-01 （1） 100碗泡面，200个深夜的治愈陪伴。 食帖WithEating超人气日播节目《孤独的零食》甫一上线，微博话题讨论超过一亿。从播出到结束，两百多个深夜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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食帖15：便当灵感集
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2017-02-01 从今开始带便当，就是爱自己的*好方式。这是一本每日便当生活必备灵感全书，为你解决有关便当的所有疑问！ 便当的方寸空间，不仅是食物的汇聚，也包含了人们对季节、风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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