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星级大厨(共2册):跟星级大厨学做美味小炒+跟星级大厨学做经典家常菜 星级大厨(共2册):跟星级大厨学做美味小炒+跟星级大厨学做经典家常菜
作者:甘智荣  出版:新疆教育出版社  日期:2016-08-01
《跟星级大厨做经典家常菜》本书共分为五章,*章除了介绍常见食的选购与储存,还罗列出提高料理效率的四大诀窍等烹饪知识;第 ...
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售價:NT$ 597

爱上铸铁锅美食 爱上铸铁锅美食
作者:一厨作  出版:中国纺织出版社  日期:2017-02-01
《爱上铸铁锅美食》 涵盖14道蔬菜料理, 21道肉蛋料理, 11道水产料理, 15道主食料理 ...
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售價:NT$ 287

风景速写 风景速写
作者:赵维平、张雯、田志、崔怡  出版:清华大学出版社  日期:2017-01-01
本书结合风景速写的演变发展与应用,具体介绍:风景速写形式法则、构图方法、表现方法、线描速写、光影表现 ...
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售價:NT$ 353

实用精细化学品丛书--工业清洗剂——示例·配方·制备方法(第二版) 实用精细化学品丛书--工业清洗剂——示例·配方·制备方法(第二版)
作者:顾大明、肖鑫礼、李加展 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-02-01
1.配方新本书精选了近5年的新工业清洗剂配方,这些配方取自2011年以后的授权专利和专业期刊,体现了 ...
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售價:NT$ 353

和味道 一个人的幸福食光 和味道 一个人的幸福食光
作者:岩崎启子  出版:青岛出版社  日期:2017-01-01
用一份食,变换出不同风味的料理;只要十分钟,丰盛晚宴即可上桌;搭配得当,吃得健康美丽不发胖。既有朴 ...
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售價:NT$ 281

月子饮食餐(共2册):营养瘦身两不误100道月子主食,汤品+288道月子餐 月子饮食餐(共2册):营养瘦身两不误100道月子主食,汤品+288道月子餐
作者:孙晶丹  出版:新疆教育出版社  日期:2016-09-01
《288道月子餐,瘦回产前好气色》 本书首先特别把常见蔬果中容易使用到的食列出,详细介绍其挑选、清洗以及保存的方法。然 ...
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售價:NT$ 486

一吃上瘾的小吃甜点 一吃上瘾的小吃甜点
作者:[中国]飞雪无霜  出版:重庆出版社  日期:2017-01-01
点击量超过21,000,000次的新浪美食博客超人气美女博主、美食达人、高级西点师飞雪无霜的制作秘籍 ...
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售價:NT$ 287

多级孔碳材料的合成及应用 多级孔碳料的合成及应用
作者:刘玉荣 主编 张进,马延文 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-03-01
多孔碳料具有比表面积大,孔隙发达,性能稳定,价格低廉等优点,在吸附,催化,分离,超级电容器,锂离子 ...
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售價:NT$ 490

输送机司机(煤矿安全培训系列教材) 输送机司机(煤矿安全培训系列教
作者:陈利  出版:煤炭工业出版社  日期:2015-06-01
陈利主编的《输送机司机煤矿安全培训系列教 》从满足煤矿安全培训的实际需要出发,坚持按 需施教的原则,力求实用、标准、科 ...
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售價:NT$ 232

复变函数与积分变换 复变函数与积分变换
作者:张惠玲 主编  出版:同济大学出版社  日期:2017-01-01
张惠玲主编的《复变函数与积分变换》是针对应 用型本科院校工科专业编写的复变函数与积分变换教 ,内容共分七章,包括复数与 ...
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售價:NT$ 230

铝厂废渣制复相耐火材料 铝厂废渣制复相耐火
作者:于岩,阮玉忠  出版:科学出版社  日期:2017-02-01
系统介绍了用铝型厂阳极氧化表面处理产生的污泥为主要原料,研制系列铝质耐火料,包括莫来石、堇青石、尖晶石、六铝酸钙、钛 ...
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售價:NT$ 864

铝厂废渣制耐火材料 铝厂废渣制耐火
作者:于岩,阮玉忠  出版:科学出版社  日期:2017-02-01
本书系统介绍了用铝型厂阳极氧化表面处理产生的污泥为主要原料,研制系列铝质耐火料,包括莫来石、堇青石、尖晶石、六铝酸钙 ...
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售價:NT$ 648

绿色含能材料 绿色含能
作者:[瑞典]托·布林克  出版:国防工业出版社  日期:2017-02-01
托布林克*罗运军、李国平、李霄羽译的《绿 色含能料含能料译丛》的内容包括绿色含能 料的定义、理论设计、安全性能和绿 ...
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售價:NT$ 612

百味羹汤 百味羹汤
作者:邱楠  出版:中国农业出版社  日期:2017-01-01
邱楠主编的《百味羹汤》里面有将近500道各富 特色的羹汤,同样还是那些食,但是不同的搭配、 不同的调味方法以及各种让菜 ...
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售價:NT$ 180

精冲技术(高等职业教育“十三五”规划教材(机械工程课程群)) 精冲技术(高等职业教育“十三五”规划教(机械工程课程群))
作者:董晓华  出版:水利水电出版社  日期:2017-01-01
董晓华主编的《精冲技术》作为精冲技术推广教 ,内容涵盖精冲基础、精冲零件的工艺特征、精冲 模典型结构、精冲模设计和精冲 ...
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售價:NT$ 187

新SAT必背词汇2700 新SAT必背词汇2700
作者:张淼,刘超然  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2017-03-01
《新SAT必背词汇2700》立足于考试本身,逐篇手工摘录现有备考资源中的核心词汇,涵盖七套真题以及官方指定模拟题等海量 ...
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售價:NT$ 274

随身小厨房 焖烧罐轻松做便当 随身小厨房 焖烧罐轻松做便当
作者:[日]金丸绘里加  出版:北京联合出版公司  日期:2017-04-01
本书将为大家介绍如何将焖烧罐的保温、保冷功能发挥到极致的料理及烹调方法,以及利用焖烧罐所制作的食来制作创意料理的方法。 ...
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售價:NT$ 259

成本会计实训(普通高等教育“十三五”应用型本科系列规划教材。。) 成本会计实训(普通高等教育“十三五”应用型本科系列规划教。。)
作者:白宁,李瑞瑞  出版:西安交通大学出版社  日期:2017-03-01
白宁、李瑞瑞主编的《成本会计实训(会计与财 务管理类普通高等教育十三五应用型本科系列规划教 )》融教和做于一体,着力培 ...
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售價:NT$ 143

火锅开涮 火锅开涮
作者:牛国平,牛翔 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-05-01
本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤,即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食作了选购、 ...
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售價:NT$ 252

因为爱,做便当 因为爱,做便当
作者:水瓶  出版:北京科学技术出版社  日期:2017-04-01
食在安心 让家人安心食的美好心意 亲手烹制丰富口感、纯粹美味的料理 40个便当╳106道家常料理 打 ...
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售價:NT$ 359

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