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糖史(英文)A History of Sugar
作者:季羡林 出版:新星出版社 日期:2013-11-01 《糖史》是研究蔗糖的文化史与科技史巨著。作者通过严格的考据研究,揭示了蔗糖千百年来在全世界范围内传播的过程,呈现了隐藏在蔗糖背后错综复杂的文化交流史。全书共分三 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1748 |
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食品工业酶技术
作者:胡爱军、郑捷 编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-10-01 本书在简要介绍食品酶技术基础理论基础上、重点而且系统阐述酶技术在食品科技及食品产业整个链条各方面的应用,具体包括食品酶技术的基本理论、酶的生产技术、酶的提取和分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 |
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高等院校与科研院所的职能定位和实际作用
作者:才让 出版:经济科学出版社 日期:2014-08-01 本课题“高等院校、科研院所的职能定位和实际作用研究”作为“加强科教结合,推进国家创新体系建设重大问题研究”十二个子课题之一,根据总项目的要求,紧紧围绕科技与教育 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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网站设计与网页制作项目教程(第2版)
作者:何福男,密海英 主编 出版:电子工业出版社 日期:2014-08-01 本书通过江苏仕德伟网络科技股份有限公司的 “我的E站”这个项目为读者全程展示了网站设计与网页制作的基本知识,让没有网页制作基础的读者可以很轻松地开发制作出自己心 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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立场-辩证思维训练丛书(第一辑)
作者:[美] 托马斯·伊斯顿[Thomas A. Easton] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2014-08-01 ——常青藤教育出版社经典系列,畅销全球三十年,再版十余次。 ——英语 论说文典范:复旦大学朱绩崧博士(@文冤阁大学士)执笔导读。 ——英语辩论实战教材:北京 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2952 |
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游动在虚拟与现实之间
作者:邱秉常 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-06-01 邱秉常所著的《游动在虚拟与现实之间数字动画艺术的真实性研究》试图对虚拟与现实—数字动画艺术的真实性研究问题的历史科技、现状与未来进行一次描述和阐释,以进一步厘清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 |
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应用文写作
作者:许韧 主编 出版:苏州大学出版社 日期:2014-07-01 许韧主编的这本《应用文写作》是高职高专文化 基础类规划教材。教材共分九章,分别介绍了行政公 文、事务文书、传播文书、礼仪文书、科技文书、经 济文书、职业文书、法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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闻道(第3辑)
作者:蒋述卓主编 卢健民 罗发龙副主编 出版:上海人民出版社 日期:2014-09-01 《闻道》是暨南大学开设“百年暨南文化素质教育讲堂”以来,延请国内外著名学者莅校所作演讲的精选集,演讲内容涵盖了大学生教育、文学、艺术、政治、科技等多个领域,见解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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动画大师宫崎骏
作者:杨晓林 著 出版:复旦大学出版社 日期:2014-08-01 宫崎骏,日本动画的“黑泽明”,被誉为“国宝”、“动画之神”、“不朽的传奇”;国际社会公认的“堪与迪斯尼遥遥相望的世界动画另一高峰”、“世界上最有影响力的动画大师 ... |
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惊人的巧合(精装)
作者:刘天亮 编著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-08-01 《惊人的巧合超值典藏精》是一部激发你无穷想象力的全球巧合事件荟萃,涵盖了现今世界各个领域的诸种谜团,为你讲述说不清的定数和道不明的离奇。书中每一个巧合事件,编者 ... |
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新目标大学英语泛读(1)(第2版)
作者:郝涂根 总主编,朱忠焰,杨旗 主编 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2014-07-01 本教材以凸显文化性为主要特色,着重选择了一些有关中西方文化、教育理念、学习策略以及科技、经济、社会生活等方面的文章。我们从普通高校非英语专业学生入学时英语水平的 ... |
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汽车文化
作者:安军 出版:人民交通出版社 日期:2014-08-01 《汽车文化》讲述了现代汽车基本知识、汽车发展史与汽车工业、世界汽车公司与汽车名人、汽车运动与军事、汽车花絮、汽车对社会的伤害以及汽车科技与发展趋势等内容。全书充 ... |
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不插电的亲子游戏:3~6岁孩子疯玩的229个游戏
作者:[美]康纳 著,何守源 译 出版:人民邮电出版社 日期:2014-10-01 你家宝贝是不是天天守着电视机看动画片? 或者经常拿着你的手机、平板电脑玩游戏? 有些家长觉得孩子精通这些电子产品,是跟上了时代潮流。 殊不知,经常使用电子 ... |
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爆笑大百科:身体大发现
作者:漫友文化编;朱斌绘 出版:天津人民出版社 日期:2014-09-01 《爆笑大百科》系列丛书涵盖了物理、化学、生物、人类文明、太空科技等方面的生活趣味百科知识,是轻松掌握知识的理想读物! 针对如今人们薄弱的健康知识,《爆笑大百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 |
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小麦高产栽培新技术
作者:彭钊,陈仪,王世英 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-07-01 《新型职业农民科技培训教材:小麦高产栽培新技术》主要介绍小麦生理、优良品种、小麦高产肥水管理、小麦高产模式与病虫害防治技术。该书适合作为农民培训教材用书或作为农 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 162 |
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棉花高产栽培新技术
作者:侯忠芳,黄秀荣 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-07-01 《新型职业农民科技培训教材:棉花高产栽培新技术》主要讲述棉花优良品种、棉田生态、棉花需水需肥规律、高产栽培技术措施、病虫草害防治技术,该书适合作为农民培训教材, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 162 |
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农作物植保员知识读本
作者:吴章强,吕春和,赵姝兰 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-07-01 《新型职业农民科技培训教材:农作物植保员知识读本》主要介绍植保员的基础知识、农作物病虫草害基础知识、农作物病虫害的识别、农作物病虫草害综合防治、病虫害监测预报知 ... |
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环境铅暴露的来源解析
作者:赵秀阁 等编著 出版:中国环境科学出版社 日期:2013-12-01 为优化中央财政科技投入结构,支持市场机制不能有效配置资源的社会么益研究活动,“十一五”期间国家设立了公益性行业科研专项经费.根据财政部、科技部的总体部署,环保公 ... |
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汽车文化(“十二五”职业教育国家规划教材 高职高专汽车类专业技能型教育规划教材 大学生公选课教材)
作者:蔡兴旺 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 《汽车文化》全书分8个项目23个任务,主要讲授汽车的商标文化、汽车的发明史、汽车工业的发展史、汽车企业文化、汽车科技文化、汽车展览文化、汽车运动文化和汽车名人趣 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 |
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高新技术科普丛书--超临界流体技术及应用
作者:李淑芬、张敏华 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-10-01 超临界流体技术是环境友好的多学科交叉新技术,在化工、材料、食品、制药、轻工、生物技术、环保、能源等多领域有广泛的应用。《超临界流体技术及应用》深入浅出地介绍了各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 |
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