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食品化学与实验
作者:康明丽 白宝清,主编,卢涵 陈一,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-07-01 本书共分为两大部分,一部分为理论部分,共十章,分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂;另一部分 ... |
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种子的信仰(博物图鉴版)
作者:[美]亨利·戴维·梭罗 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 ★《瓦尔登湖》姊妹篇 ★北外翻译研究中心原主任、《翻译界》主编马会娟作序推荐 ★引领自然文学阅读体验新方向 ★重新走进不再误读的传世经典 ★经典:润 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 329 |
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道路建筑材料
作者:张富均 出版:人民交通出版社 日期:2021-08-01 本书依据我国修订的相关标准及试验规程编写。全书共十个单元,每个单元都由道路建筑材料理论知识和材料性能的试验检测组成。具体为绪论、砂石材料、气硬性胶凝材料、水硬性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 303 |
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动物病理(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)
作者:许建国,王传锋 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 《动物病理》为高职教材,共分为基础病理(动物疾病概述、应激、血液循环障碍、组织和细胞的损伤、组织和细胞的适应与修复、水盐代谢障碍和酸碱平衡紊乱、炎症、缺氧、发热 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 |
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环境学基础(邵超峰)(第三版)
作者:邵超峰,鞠美庭 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 1《环境学基础》(第三版)被遴选为教育部“十二五”普通高等教育国家 级规划教材。 2 《环境学基础》(第三版)编写人员主要来自“双一流”高校环境专业一线教师, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 |
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外面的外面(唤起孩子的探索欲和求知欲) [3-6岁]
作者:[法]阿黛勒·若利瓦尔著 出版:海豚出版社 日期:2021-09-01 一则美丽的童话隐喻:老鼠先生走出家门的冒险,寓意人类千百年来对海洋、宇宙等未知的不断探索。一场伟大的冒险:走出舒适圈,永远需要勇气和冒险精神。多亏历史上那些冒险 ... |
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江河鱼类产卵场功能研究
作者:李新辉等 出版:科学出版社 日期:2021-09-01 水是生命的摇篮,维持水生生态系统服务功能需要生物链。鱼类生物量保障需要通过产卵场的功能保障来实现。鱼类产卵场管理将成为河流生态系统管理的重要手段。《江河鱼类产卵 ... |
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佐伊总是有办法:给孩子的第一套科学实验故事书(主要学科知识,经典科学实验。从身边生活入手,用科学知识
作者:爱莎·西特洛 著 玛丽安·林赛 绘 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-10-01 1.《佐伊总是有办法》是小朋友学习科学、掌握科学思维的敲门砖。 全美图书馆、校园和教育机构童书读物。实验、各种学科知识、科学思维方式贯穿始终,是小朋友学习科学 ... |
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建筑工程专业新形态丛书--安装工程计量与计价
作者:刘晓霞,方力炜 主编 胡苗,王邓红 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 建筑工程专业新形态丛书,紧跟建筑产业升级、技术进步和学科发展变化的要求,以立德树人为根本任务,以工作过程为导向,以企业真实项目为载体,以培养建设工程生产、建设、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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环境化学知识问答
作者:高明,宋娜,汪群慧 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 环境化学已成为环境科学与工程学科教学计划中的一门重要课程。 2. 本书是作者多年为本科生和研究生讲授《环境化学》课程的基础之上编写而成,与教材相互补充。 3 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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流域水环境累积风险评价及优控污染物筛选
作者:杨辉,尚彦辰,施恩 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 本书着重介绍流域水环境累积风险综合评价技术。深入研究流域水环境演变规律、流域水环境风险系统结构、风险作用过程与风险评价结果的相互作用关系,研究流域自然环境与社会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 |
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Q/CHD 34—2020 供热技术经济指标计算方法
作者:中国华电集团有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2021-09-01 本标准规范了采用热泵、低真空余热回收、新型凝抽背和主蒸汽供热机组的技术经济指标定义及计算方法。当前供热技术经济指标的计算均参照DL/T 904—2015《火力发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 220 |
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消防工程制图与识图
作者:李冕 著 出版:重庆大学出版社 日期:2021-09-01 水系统施工图、火灾自动报警系统施工图和通风与防排烟系统施工图的识读与绘制,重点培养学生的消防工程施工图的识读与绘制能力。 本书可作为高等职业教育建筑设备类专业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 |
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城市水系统安全评价与生态修复
作者:王宝强,陈姚,刘合林 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-10-01 本书立足水系统的复杂性,基于多角度、多尺度、多源数据构建了城市水安全评价的综合模型,作为精准识别城市水问题及关键区域、主要影响因素的依据,对于水生态修复策略的提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 |
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城市黑臭水体整治工程实施技术指南
作者:孙永利,郑兴灿等 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-09-01 针对国务院发布的“水十条”所提出的城市黑臭水体治理攻坚任务,及《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和远景目标的建议》提出的,至二〇三五年黑臭水体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 138 |
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中国环境变迁史丛书:秦汉环境变迁史
作者:李文涛 著 出版:中州古籍出版社 日期:2021-10-01 《中国环境变迁史丛书》为“十一五”国家重点图书出版规划入选项目《中国环境变迁史》的终成果,是关于中国环境变迁研究的通史性著作。时间跨度从远古到明清,史料丰赡,论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 |
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生态文明与环境保护(生态文明建设丛书)
作者:罗敏 编著 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-10-01 《生态文明与环境保护》(罗敏编著)收录了“大气、水、土壤、核安全、国家公园”五方面内容,针对当下公众关注的污染防治三大攻坚战役、核安全健康与发展,自然保护地体系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 869 |
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中国环境变迁史丛书:先秦环境变迁史
作者:黄尚明 著 出版:中州古籍出版社 日期:2021-10-01 《中国环境变迁史丛书》为“十一五”国家重点图书出版规划入选项目《中国环境变迁史》的终成果,是关于中国环境变迁研究的通史性著作。时间跨度从远古到明清,史料丰赡,论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 545 |
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土地利用的水生态影响与流域空间管理
作者:江源等 出版:科学出版社 日期:2022-01-01 《土地利用的水生态影响与流域空间管理》研究了流域土地利用对河流水质、水生境和水生生物的影响,探讨了河流水生态对流域土地利用的响应机制,提出了优化区域土地利用结构 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1639 |
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给孩子美的阅读 散文(打开中国现当代文学宝库,采撷名家名作中艺术智慧)
作者:古耜 出版:天地出版社 日期:2022-01-01 一、由具有文学影响力的名家精心编著,汇集名家名篇,摘选中国文学史上负有盛名的作品,堪称文学盛宴。 二、由古典文学到现当代文学,体裁多样,满足不同阅读需求。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 160 |
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