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上桥菜穗子 赵峻 杨晓丹
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家常菜家常饭
作者：白竹 出版：中国华侨出版社 日期：2014-10-01 本书分为“东南西北家常菜”、“香浓温暖家常饭”两篇，无论是凉拌小菜、诱人小炒、主食小点，还是滋补汤，每道菜都各具特色，能让家人食欲大增，胃口大开，且烹饪步骤清晰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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速食主义：上班族的美味营养餐
作者：Nicole 出版：电子工业出版社 日期：2014-11-01 凡购买本书即可得价值8元的极美滋高级调味料一袋。《速食主义：上班族的美味营养餐》终于出版了，赶脚每本书出来的都是这么不容易，总感觉像是经历了一生那么久，在最终拿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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本草纲目养生精华
作者：蔡向红 编著 出版：陕西科学技术出版社 日期：2014-10-01 《本草纲目》是几千年来药物学的集大成者，被誉为“中国第一药典”。书中涉及养生祛病、延年益寿、美容健体等内容，所取之材常常是您身边的一株草，一朵花，一颗籽，一粒实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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正宗过瘾川菜
作者：郑伟乾 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-10-01 川菜起源于我国古代的巴国和蜀国，经历两千多的凝练，吸收各家之长，逐渐形成一套独特的烹饪艺术。川菜也素来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。鱼香、家常、宫保、水煮等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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蔬菜病害诊断手记
作者：李宝聚 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《蔬菜病害诊断手记》内容主要由作者李宝聚已在《中国蔬菜》上发表文章“李宝聚博士诊断手记”及部分待发“手记”文章汇编而成，主要介绍蔬菜真菌、细菌、病毒性病害，一些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1620
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《深爱食堂》
作者：格誉 出版：东方出版社 日期：2014-12-01 献给每一个不愿意放弃温暖与爱的，饥肠辘辘的灵魂； 华少、李茂、大鹏、李艾、曹云金、伊一等都深深迷恋的“深爱食堂”，每天都有关于食物与爱的故事； 超人气漫画家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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像恋爱一样去工作
作者：曾文 出版：中国财富出版社 日期：2014-11-01 《像恋爱一样去工作》既有年轻化的语言表达，时尚的理念，又有远高于同龄人的经验和眼界。全部文章都从年轻读者最熟悉、最感兴趣的事物切入，如夜店、QQ、偷菜、写情书、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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宋风流韵 东京梦华：王员外家宴
作者：王月飞 出版：河南大学出版社 日期：2014-09-01 《宋风流韵 东京梦华：王员外家宴》是全国首部集美食、摄影、诗歌、书法、绘画、印章等各种艺术形式于一体的线装美食文化专著。它以家宴为题，采取诗赋入馔，撷取书画赋形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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从零开始用烤箱2
作者：文怡 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 厨房里的新伙伴----烤箱，为餐桌增加美味，为生活增添情趣。 不单单满足于做平常平常的一日三餐、家常便饭，而能把一台烤箱搬回家的女人（还有男人），更多的是一种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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新空间·餐厅
作者：新空间编辑组 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-03-01 国内餐饮行业是目前零售及服务产业中对室内装饰设计最为讲究，且更新改造最为频繁的。因此，餐厅的室内设计需求量，即客户群是比较大的。在餐厅的室内设计中可以尽可能地展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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一个人的好食光
作者：無月 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-01-01 鲜艳多彩的食材，通过作者扎实的美术功底以水彩的形式表现出来，区别于以往华而不实的私绘本，此书在好玩的同时，让读者真正能够学会书中提到的菜肴。此书单元众多，结合了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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超盈利餐馆小老板的生意经
作者：孙广春 出版：中国文史出版社 日期：2014-12-01 内容简介 这本书介绍了餐馆如何选址与装修、餐馆人员配备与培养、餐馆前堂服务管理、菜品质量管理与创新、餐馆原料采购与管理、如何控制餐馆的成本、如何宣传餐馆以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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一学就会的川湘菜1688例
作者：胡维勤 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 本书共分川菜和湘菜两个大类，开头部分详细介绍川湘菜的特色以及经典制作方法。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪提示，部分菜例还会附带有制作步骤图。本书精选了川湘菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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新手下厨系列：从零开始学做凉菜
作者：甘智荣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 最贴心的美食小百科，零基础凉菜书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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新手下厨系列：从零开始学做西餐
作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 最贴心的美食小百科，零基础西餐书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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随园食单（书+DVD）
作者：张琰 出版：成都时代出版社 日期：2015-01-01 《随园食单》是中国清代一部系统论述烹饪技巧和南北菜式的重要名著。作者袁枚不仅是清代著名的散文家和诗人，还是一位美食大师。他重视生活情趣，而所处时代正值康乾盛世， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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十分钟学会做凉拌菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 本书收录了开胃蔬菜、浓香畜肉、淡香禽蛋、鲜美水产、清新沙拉等类别的美味菜品300多款,酸、辣、甜、脆，各式家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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风雨兼程八佰伴
作者：刘艳华,王立萍 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-01-01 八佰伴曾经是日本最为成功的超级市场，其发展历史曲折艰辛，充满传奇，本书讲述了它的创始人阿信之子——和田一夫，如何将八佰伴从一个乡村菜店开始，一步步发展为日本零售 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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从餐桌到餐桌的旅行
作者：潇潇 著 出版：译林出版社 日期：2015-02-01 最接地气的美食旅游书 身边韵味 当季风味 错峰寻味 露天美味 质朴之味 异国滋味 从居游、小假游、长假游再到出国游、自驾游 喷香的探味贴士+ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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自制美味意大利餐92款
作者：[日]西口大辅 著，周小燕 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-03-01 1.尽量恪守意大利传统的方法来搭配和烹调食材！ 2.意大利面、空心粉、沙拉、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉……92款人气意餐！ 3. 详细的介绍步骤让你感觉就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 355
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