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酒水服务与管理 酒水服务管理
作者:牟昆  出版:清华大学出版社  日期:2017-06-01
本书突出了应用型本科注重能力培养这条主线,有机地融合知识、技术、能力、素质等要素,帮助学生学以致用、学有所用,具有一定的前瞻性和操作性。本书是应用型本科旅游与酒 ...
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售價:NT$ 187

客户服务管理 客户服务管理
作者:曹宗平  出版:科学出版社有限责任公司  日期:2013-06-03
本书将从战略的角度阐述客户服务管理成为决定新世纪企业命运的焦点,分析服务管理与以客户为中心的经营理念相统一的主题。本书在国内、外客户管理研究的理论以及国内、外企 ...
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售價:NT$ 342

矿山事故应急救援典型案例及处置要点 矿山事故应急救援典型案例及处置要点
作者:国家安全生产应急救援指挥中心  出版:煤炭工业出版社  日期:2018-06-01
矿山事故应急救援典型案例及处置要点 国家安全生产应急救援指挥中心 编 ISBN 978-7-5020-6612-3 开 本 787mm1092m ...
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售價:NT$ 293

餐饮服务与管理 餐饮服务管理
作者:徐溢艳、周显曙、刘萍、柳礼奎、闫莹娜  出版:清华大学出版社  日期:2016-08-01
本书在编写上采用了理论 案例的编写模式,内容包括餐饮服务操作技能、餐饮业务管理等内容。本书既注重基础理论的体现,又重点突出解决实际问题的能力,把普及与提高、理论 ...
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售價:NT$ 299

客房服务与管理 客房服务管理
作者:苗淑萍 主编  出版:清华大学出版社  日期:2015-06-01
苗淑萍主编的《客房服务管理21世纪高等学校应用型特色精品规划教材》紧紧围绕学生职业能力培养的主线,融理论教学与实践教学为一体,系统地介绍客房服务管理的专业知 ...
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售價:NT$ 307

餐饮服务与管理 餐饮服务管理
作者:李正 董道顺 主编  出版:安徽师范大学出版社  日期:2016-12-01
本书为旅游管理专业中高职衔接主干课程餐饮服务管理的教材,专门面向中高职学校系统介绍当前餐饮业的前沿知识与技能。前七个模块主要是对餐饮服务技能的阐述,通过任务导 ...
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售價:NT$ 368

会议管理与服务 会议管理服务
作者:阿斯道夫 (Milton T.Astroff),阿比 (Ja  出版:中国旅游出版社  日期:2015-11-01
《会议管理服务》侧重介绍了2006年以后发生的很多重要趋势及其对会议业的深远影响,酒店管理人员必须与时俱进才能适应会议市场的变化和竞争的格局。无论你是酒店管理 ...
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售價:NT$ 1145

餐饮服务与管理 餐饮服务管理
作者:饶雪梅 鞠红霞  出版:高等教育出版社  日期:2018-01-01
本书是十二五职业教育国家规划教材,也是国家职业教育酒店管理专业教学资源库配套教材。本书由上篇餐饮服务和下篇餐饮管理两部分组成,共设13个情境、37个学习任务、4 ...
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售價:NT$ 411

客房服务与管理 客房服务管理
作者:钟娟芳  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2017-10-01
本教材为高等职业教育教材,通过任务实施让学生了解掌握客房服务管理的相关内容,分岗前认知、轮岗实训、岗后延伸三大块循序渐进引出客房服务相关知识,书稿结构合理,内 ...
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售價:NT$ 115

矿山工人自救互救 矿山工人自救互救
作者:国家安全生产应急救援指挥中心  出版:煤炭工业出版社  日期:2017-07-01
国家安全生产应急救援指挥中心编写的《矿山工人自救互救》是在总结我国矿山职工创伤急救规范化培训工作经验,广泛参考国内外相关矿山医疗急救资料基础上编制而成,确保了培 ...
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售價:NT$ 86

酒吧服务与管理 酒吧服务管理
作者:何玉莹  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2017-10-01
本教材为东莞市技师学院国家高技能人才培训基地建设成果中一本。教材主要介绍酒吧服务管理的相关知识,包括初识酒吧、认识酒水、走近调酒行业和调酒师、制作鸡尾酒装饰物 ...
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售價:NT$ 79

前厅服务与管理 前厅服务管理
作者:田力 主编  出版:江苏大学出版社  日期:2018-12-01
本书共有三个项目八个任务,主要内容包括走进前厅、对客服务、基层管理。每个项目均包括项目导读能力目标任务目标任务引入任务布置任务分析关键词相关知识等。此外,还设有 ...
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售價:NT$ 260

中餐服务与管理 中餐服务管理
作者:魏晓楠  出版:浙江大学出版社  日期:2016-12-01
魏晓楠、陈丽宇主编的《中餐服务管理》是在多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授酒店中餐管理服务的基础知识,向学生传递中餐厅管理服务工作必备的观念与意识, ...
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售價:NT$ 240

邮轮服务与管理 邮轮服务管理
作者:何晓颖  出版:机械工业出版社  日期:2015-07-01
随着邮轮经济强有力的发展,中等职业学校开始致力于海洋旅游专业的建设,把培养邮轮服务人员作为海洋旅游专业的一个发展方向。本书的编写遵循教育部对职业教育的要求,理论 ...
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售價:NT$ 183

服务运营管理 服务运营管理
作者:舒伯阳  出版:重庆大学出版社  日期:2017-12-01
本书共十二章,内容包括:服务经济时代的旅游业;旅游服务产品概述;旅游服务经历与顾客感知;旅游服务质量与顾客满意度;服务失误与服务补救;服务运营与服务体系设计等。 ...
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售價:NT$ 287

服务营销精要(原书第3版) 服务营销精要(原书第3版)
作者:约亨·沃茨  出版:机械工业出版社  日期:2022-07-01
本书基于全球视野,从管理视角运用整合框架对服务营销的内容和过程进行系统呈现。全书围绕理解服务市场、服务和顾客,在服务中应用营销组合,管理顾客界面,发展顾客关系, ...
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售價:NT$ 607

餐饮服务与管理 餐饮服务管理
作者:田哩  出版:重庆大学出版社  日期:2016-10-01
本书包含四大块内容,分别是餐饮企业认知、餐饮企业服务、餐饮企业经营管理及创业。具体 内容包括 餐饮企业概述、 餐饮部的组织机构、 餐饮服务基本技能、中餐厅服务、 ...
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售價:NT$ 278

餐饮服务与管理 餐饮服务管理
作者:汪京强,匡家庆主编  出版:南京师范大学出版社  日期:2015-07-01
根据高职院校学科自身的特点及行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,选取教学内容,并为学生可持续发展奠定良好的基础;遵循学生职业 ...
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售價:NT$ 315

学校如何优质发展:校长的实践智慧 学校如何优质发展:校长的实践智慧
作者:北京教育学院教育管理与心理学院  出版:知识产权出版社  日期:2021-10-01
为落实北京市教委《关于促进通州区教师素质提升支持计划(2017—2020年)》要求和任务,按照北京城市副中心建设总体部署,为快速提升通州区教师的整体素质,全面提 ...
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售價:NT$ 381

餐饮服务与管理 餐饮服务管理
作者:董家彪,卿琳 主编  出版:旅游教育出版社  日期:2015-09-01
《"十二五"职业教育国家规划教材·新编全国旅游中等职业教育系列教材:餐饮服务管理》由旅游教育出版社出版。 ...
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售價:NT$ 274

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