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泥鳅养殖新技术（第二版）
作者：邹叶茂，张崇秀 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书构思新颖，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，反应了当前我国泥鳅养殖的最新成果，可谓集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体。 本书可供广大泥鳅养殖户学习应借鉴，可作为新型农民创业和行业技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100 
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寿司笔记
作者：120页 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-04-01 寿司的美味让无数人为之倾倒。在世界各地，各种各样的寿司店屡见不鲜。寿司这一美味不仅在它的原产地日本广受欢迎，而且也受到了世界各国人民的喜爱。几乎在世界上任何一个国家，我们都可以吃到美味的寿司。然而在走 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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分步详解家常菜：大厨点拨做好家常菜（足本彩色铜版纸印刷）
作者：瑞雅 出版：广东科技出版社 日期：2015-06-01 本书菜品由专业影棚制作并拍摄，图片质量优；铜版纸印刷，设计精美，性价比颇高。书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有6~8张制作过程的示范图片，并创新性地对关键步骤进一步解说，让读者一目了然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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动物种业科技创新战略研究报告
作者：贾敬敦 等主编 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 《动物种业科技创新战略研究报告》首次将畜禽、水产、实验动物、特种经济动物、服务类动物等不同种业统筹纳入大动物种业体系，依据种业创新的四个层面，即基础研究与学科建设、前沿研发与技术创新、集成示范与成果转化、种业创新的组织形式与商业模式，抓住种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2473
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海带养殖生物学
作者：段德麟 等 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 《海带养殖生物学》可作为海藻学、海藻养殖学等专业本科生、研究生的教材，亦可作为相近专业的教学、科研、生产等参考用书，对海藻养殖及相近专业的科技人员或相关行业的管理人员也有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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最简单的家常菜 家庭厨房必备 最适合厨房菜鸟的简易美食教程
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 本书收录了139道美味家常菜肴，每款菜肴都能四步轻松完成，即使是新手，只要翻开本书也能轻松上手，步步进阶，做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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最快捷的小炒菜 家庭厨房必备 鲜美诱人，令人意犹未尽的经典小炒
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 本书图文并茂，步骤详细，让你一学就会，140道各富特色的炒菜，常见的食材，不同的搭配、不同的调味方法，让菜肴的美味扩大到极致，让你的餐桌变得有滋有味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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最省时的凉拌菜 家庭厨房必备 精选夏日餐桌上必备的爽口凉拌菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 140道精选凉拌菜，家常的食材，百变的做法，教你轻松拌出最美味、最省时的凉拌菜。扫一扫二维码，还可以看到名厨通过视频现场制作。想要不重样的清爽新鲜，一定不能错过这一个家常菜好帮手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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象山港海域环境评价与发展
作者：吕华庆 著 出版：海洋出版社 日期：2015-08-01 《象山港海域环境评价与发展》从物理海洋学、泥沙动力学、海洋环境学、渔业资源学、水产养殖学等角度对象山港海域环境进行了专题研究，由环境科学总论、象山港概况、象山港水动力环境、20年间象山港海域生态环境的旬年际演变、20年间沉积物比较、象山港海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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农业技术综合培训教程
作者：唐少立，孙达义 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-07-01 该书共分四篇，二十一章，共20余万字。第一篇公共科目，主要阐述了农村土地流转、构建新型经营主体、新型职业农民培育评选办法、农业投入品管理及有关法律法规。第二篇农业生产基础知识，主要阐述了土壤肥料、农作物病虫草害防治、畜禽疫病防治、水产养殖、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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最好吃的粤菜
作者：陈国濠 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书首先介绍粤菜的特点和口味、原料加工刀法、烹调秘技、烹调方法等，然后依据食材的特点，精选了主食、甜品、小吃、水产、蔬菜、畜肉、禽蛋等，内容丰富。全书文字通俗简洁、图片清晰、版式美观，可读易查，知识性与实用性并重，设计装帧精美大方。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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水质监测与调控技术实训（第二版）
作者：谢丹丹 主编 出版：厦门大学出版社 日期：2015-08-01 《水质监测与调控技术实训》为《水质监测与调控技术》的配套实训教材，通过对各项水质指标的选择及分别测定训练，使学生掌握相关水质标准中常用指标，特别是与水产养殖相关的水质指标的监测及调控方法。内容包括水质监测项目及分析方法的选择，水样的采集、预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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最健康的蒸菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 在第一章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、超级快手的蒸饭，每一章都有超多的美味菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最可口的汤粥面1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书为您精选的500多道营养又美味的汤、粥、面，每道菜均配有精美成品图和详细的做法、步骤图，还附有一个二维码，能跟着视频学做菜肴，做法一目了然。从食材的选择，到详尽的步骤指导和贴心的烹饪技巧提示，针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最受欢迎的百姓菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜——快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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稻田生态养鳖技术
作者：邹叶茂 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 《稻田生态养鳖技术》由湖北生物科技职业学院水产专家邹叶茂、郭忠成、周巍然精心编写。内容涵盖鳖的养殖价值和生物学特性，稻田综合养鳖的工程建设，苗种培育、稻田成鳖饲养、营养与饲料、捕捞与运输、病害防治技术等。通过大量的实例，全面展示了稻田、藕田 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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小龙虾稻田综合养殖技术
作者：邹叶茂、张崇秀 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 1.该书构思新颖，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，反应了当前我国小龙虾养殖的**成果，可谓集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体，是一本不可多得的农村实用技术读本。 2.内容主要来自作者** ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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花样主食，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 集结日常生活中常见的主食，全方位展示米饭、粥品、面食这三大类主食，从材料、调料、做法到烹饪提示，再用“二维码”，将菜肴的制作与动态视频紧密结合，全分解过程，力求做到一步一图，教你做出*原汁原味的花样主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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招牌家常菜一本就够（四大类精美家常菜）
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 家常菜是指普通家庭利用现有的简单食材和调味品就可以制作出来的日常菜肴。它是中国菜的源头，也是各地方风味菜系的组成基础。吃是日常生活中的头等大事，中国菜讲究的是内容与形式的统一，菜不但要有营养，还要做得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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无机及分析化学（栾国有、杨桂霞）
作者：栾国有，杨桂霞 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-08-01 《无机及分析化学》是全国高等农林院校“十二 五”规划教材，包括物质结构、化学基本原理、化学 平衡、滴定分析、仪器分析等内容。它适用于农林院 校有关专业的教学，也可作为综合性大学和师范院校 生物系以及医学、轻工和水产等院校师生的参考用书 。高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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