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上海市城市规划行业协会著
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面点制作技术
作者：鲍治平 编著 出版：高等教育出版社 日期：2011-02-01 《教育部规划教材·中等职业学校烹饪专业：面点制作技术》是由国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材，是国家教委规划教材。全书依据行业部颁中级工人技术等级的标准编写。本书的主要内容是：面点制作基本操作技术、制馅、实面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75 
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导游业务
作者：张力仁 编 出版：高等教育出版社 日期：2003-08-01 《导游业务》是普通高等教育“十五”国家级规划教材（高职高专教育）。 《导游业务》根据旅游高职教育和旅游行业的实际需要，围绕导游职业能力的特点，侧重于导游规范服务能力、导游讲解能力和导游特殊问题处理与应变能力三个方面的内容。《导游业务》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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康复护理
作者：首都职工素质建设工程指导委员会办公室 组编 出版：高等教育出版社 日期：2013-04-01 《首都职工素质教育工程专版教材·护理行业:康复护理》主要收录了康复医学工作的建立与发展、康复医学发展史、康复医学的重要地位、康复医学与康复护理、康复、康复医学、康复护理、康复护理程序、护理评估、护理诊断、护理计划、康复护理措施、康复护理效果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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导游服务教程（清华版 高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
作者：曹华盛，张金霞 主编 出版：清华大学出版社 日期：2012-06-01 曹华盛和张金霞主编的《导游服务教程》内容介绍：我国已经将旅游业确立为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，把鼓励积极旅游休闲作为促进人的全面发展的重要途径，这个历史性突破，不仅将极大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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林果生产技术（南方本）
作者：殷华林 编 出版：高等教育出版社 日期：2002-04-01 《林果生产技术》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校林果生产技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。 《林果生产技术》介绍了南方主要果树育苗技术、栽培技术和管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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连锁经营管理理论与实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列；“十一五”国家级规划教
作者：窦志铭 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-07-01 目前，连锁经营已经成为最具活力的经营方式，几乎渗透到了零售业、餐饮业以及其他服务业等多个行业。发展连锁经营、促进连锁经营发展对我国的生产、流通、消费以及整个国民经济发展具有重要意义。 窦志铭编著的《连锁经营管理理论与实务（第二版）》对连锁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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商品流通企业会计（第二版）（21世纪高职高专精品教材·会计系列）
作者：周涛 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-07-01 《商品流通企业会计第2版》的基本框架：第一部分为商品流通企业会计总论，即第一章；第二部分为经营业务活动核算——存货商品的购、存、销业务核算，包括第二章、第三章、第四章；第三部分为投资业务核算，涉及第五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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土木建筑工程概论（第四版）（普通高等教育＂十一五＂国家级规划教材）
作者：刘光忱 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2012-08-01 《土木建筑工程概论》是高等学校工程管理系列经典教材之一，也是工程管理专业的一门核心课程，本教材适用于工程管理专业等相关专业的学生，也可以作为工程管理行业从业人员提高自身素质的参考书籍。 刘光忱等编著的《土木建筑工程概论第4版）》继承了第3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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PLC编程与应用技术（三菱）（高职高专电气工程类专业“十二五”规划系列教材
作者：范次猛 主编 出版：华中科技大学出版社 日期：2012-08-01 范次猛主编的《PLC编程与应用技术》以模块构建教学体系，以具体项目任务为教学主线，通过设计不同的项目，巧妙地将知识点和技能训练融于各个项目之中。教学内容以“必需”与“够用”为度，将知识点作了较为精密的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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网络工程设备配置（国家示范（骨干）高职院校重点建设专业优质核心课程系列教材）
作者：王可，谭晏松 主编 出版：水利水电出版社 日期：2012-07-01 《网络工程设备配置》由王可、谭晏松主编，本书特色： 典型行业应用——本书以实际工作中常见项目为背景，分14个项目介绍了网络集成中常用的技术及实现方案。相对以往以章节为中心的教材。本书重点强调了相关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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民用建筑供暖通风与空气调节设计规范技术指南
作者：本书编委会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2012-08-01 《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB 50736—2012经住房和城乡建设部2012年1月21曰以第1270号公告批准、发布，自2012年10月1日正式实施。本规范为暖通空调行业最重要的基础性标准和通用标准，技术难度高、覆盖面广、影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 836
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新标准高职英语专业系列教材：应用英语综合3教师用书
作者：邹申 主编，刘芹 等编 出版：上海外语教育出版社 日期：2012-07-01 为适应行业发展和国家产业转型升级对高技能英语专门人才的需求，上海外语教育出版社组织外语教育专家编写了“新标准高职英语专业系列教材”。教材按照“高职高专英语教学文件”中对英语类专业的培养目标、素质结构和能力结构的要求编写，着重培养学生在新时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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新标准高职英语专业系列教材：应用英语综合3学生用书（附mp3下载）
作者：邹申 主编，刘芹 等编 出版：上海外语教育出版社 日期：2012-07-01 为适应行业发展和国家产业转型升级对高技能英语专门人才的需求，上海外语教育出版社组织外语教育专家编写了“新标准高职英语专业系列教材”。教材按照“高职高专英语教学文件”中对英语类专业的培养目标、素质结构和能力结构的要求编写，着重培养学生在新时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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新标准高职英语专业系列教材：应用英语综合2学生用书（附mp3下载）
作者：邹申 主编，傅玉 等编 出版：上海外语教育出版社 日期：2012-07-01 为适应行业发展和国家产业转型升级对高技能英语专门人才的需求，上海外语教育出版社组织外语教育专家编写了“新标准高职英语专业系列教材”。教材按照“高职高专英语教学文件”中对英语类专业的培养目标、素质结构和能力结构的要求编写，着重培养学生在新时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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新标准高职英语专业系列教材：应用英语综合1学生用书（附mp3下载）
作者：邹申 主编，朱玉山 等编 出版：上海外语教育出版社 日期：2012-07-01 为适应行业发展和国家产业转型升级对高技能英语专门人才的需求，上海外语教育出版社组织外语教育专家编写了“新标准高职英语专业系列教材”。教材按照“高职高专英语教学文件”中对英语类专业的培养目标、素质结构和能力结构的要求编写，着重培养学生在新时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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计算机导论（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：黄贤英，刘恒洋，曹琼 主编 出版：水利水电出版社 日期：2012-05-01 黄贤英、刘恒洋、曹琼主编的《计算机导论普通高等教育十二五规划教材》试图从上述学生最关心的问题入手，从学科思想与方法层面，通过对计算学科进行系统化和科学化的描述，以严密的方式将学生引入本学科各个富有挑战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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新职业英语执业综合英语 形成性评估手册2通用版
作者：朱小晶，马俊波 编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2012-01-01 “新职业英语”系列教材是针对高职高专院校非英语专业开发的全新英语教材，以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导，在帮助学生打好语言基础的同时，注重培养学生在不同职业场景中的英语交际能力，真正体现职业性和实用性。本系列教材分为基础篇、行业 ... |
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形式基础（高职高专艺术设计类“十二五”规划教材）
作者：朱书华 主编 出版：华中科技大学出版社 日期：2012-08-01 系列教材特点： 1．教材丰富，品种齐全。含盖了“艺术设计与传媒大类”的“视觉设计类”“工业设计类”“工艺美术类”“服装与时尚设计类”“空间设计类”“动画与数字媒体设计类”“人物形象设计”“环境艺术设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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插花与花艺设计（高职高专土建施工与规划园林系列“十二五”规划教材）
作者：邱迎君，易官美 主编 出版：华中科技大学出版社 日期：2012-08-01 《插花与花艺设计》是一本实用性和操作性很强的书。本书图文并茂，内容丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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汽车销售与售后服务实务（21世纪高职高专规划教材·汽车运用与维修系列）
作者：明光星，汪海红 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-08-01 《汽车销售与售后服务实务》的编写思路是在对汽车售后服务行业的岗位进行研究分析后，根据4S店岗位设置，通过校企合作的方式共同完成内容编写。全书以促进学生综合职业能力发展为培养目标，通过分析典型工作任务确定编写内容，符合当前提倡的便于学生自主学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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