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南京工业职业技术学院黄炎培职业教育思想研究中心
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材）
作者：孙金才，李文婧 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友编著
作者：杨金友 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《环境卫生学》是一本深入探讨环境与卫生关系的专业教材。本书系统地介绍了环境卫生学的基本理论、研究方法以及实践应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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建筑施工技术（高等职业教育土建类“教、学、做”理实一体化特色教材）
作者：蒋红，程国慧 编 出版：水利水电出版社 日期：2017-07-01 《建筑施工技术/高等职业教育土建类“教、学、做”理实一体化特色教材》是安徽省地方技能型高水平大学建设项目重点建设专业——市政工程技术专业建设与课程改革的重要成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）
作者：陈跃华，李完小 出版：水利水电出版社 日期：2024-09-01 《航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）》内容丰富，全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块，每个模块都有2~3个深入的学习主题，总计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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产业结构升级视角下的新疆职业教育供给侧结构性优化路径研究
作者：徐秋艳 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 本书以“理论研究→宏观实证研究与微观调研研究→政策建议研究”的研究逻辑，首先对相关概念、理论基础及机理分析进行了阐述；然后，对新疆职业教育供给侧结构与产业结构现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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婴幼儿教育学（新编21世纪职业教育精品教材；适用于婴幼儿照护类专业）
作者：黄洪兰 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 本教材以国家照护服务政策为依据，以保育师职业能力素养为立足点，参考比较成熟的教育学、学前教育学编写模式，从婴幼儿教育发展、婴幼儿教育理论、婴幼儿发展特点、婴幼儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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“十三五”职业教育规划教材 计算机文化基础
作者：马强，沈敏捷，赖特,等 出版：中国电力出版社 日期：2020-09-01 构建针对性教学模式，基于微软MCSE基本要求，融合企业实际应用需求，阶梯式教学，融入*的计算机应用技术，持续培养学生学习创新能力，深入“互联网+”应用教育，融合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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互联网金融信息安全（高等职业教育财经类新形态一体化教材）
作者：景秀眉，金玮侍，许为华，卢雪峰，李桂香 等 编 出版：水利水电出版社 日期：2020-11-01 《互联网金融信息安全（高等职业教育财经类新形态一体化教材）》采用问题带方法的方式进行编写，配套有丰富的信息化网络教学资源，旨在为学生提供更丰富的教学资料，且融理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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乌金赋能（高等职业教育通识类课程新形态教材）
作者：邓国萍，葛鑫 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 《乌金赋能/高等职业教育通识类课程新形态教材》是校企“双元”协同开发的素质教育活页式教材，立足学校素质教育教学特色，根据行业企业需求、社会发展需求及学生个体需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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电力系统继电保护（高等职业教育电气类“十四五”系列教材
作者：王太广 出版：水利水电出版社 日期：2023-03-01 本教材作为电力职业教育教材，兼顾中、高级工电气专业的继电保护自学教材和中、短期电气培训教材，重点介绍了继电保护的基本知识、原理及应用，从现场角度出发，简化理论， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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现代职业教育中企业社会责任的实现机制与评价研究 霍丽娟
作者：霍丽娟 出版：北京大学出版社 日期：2023-07-01 新修订的《中华人民共和国职业教育法》中明确提出“国家发挥企业的重要办学主体作用，推动企业深度参与职业教育”。本书是国内为数不多的以企业为研究对象，研究企业承担职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中等职业教育国家规划教材 电力系统继电保护与自动装置（第二版）
作者：李火元 出版：中国电力出版社 日期：2006-01-01 本书知识点全面。本书配有复习思考题，便于学生检测知识点掌握情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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水利水电工程计量与计价（全国水利行业“十三五”规划教材（中等职业教育））
作者：康喜梅 著 出版：水利水电出版社 日期：2017-07-01 本书为全国中等职业教育水利类专业规划教材，是根据全国水利中职教研会制定的“水利水电工程计量与计价课程教学大纲”编写完成的。本书主要介绍水利水电工程计量与计价的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品理化检测技术（高等职业教育食品检验检测专业教材）
作者：谢碧秀 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神，本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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幼儿绘本阅读与活动创意设计（高等职业教育学前教育专业精品教材）
作者：林佳颖，谢润姿，江春丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《幼儿绘本阅读与活动创意设计》为高等职业教育学前教育专业精品教材，融合了互联网新形态，在书中创造性地展现了活动案例的视频及绘本的朗读音频等，同时对一部分案例进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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水利水电工程项目管理（国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材）
作者：康喜梅，徐洲元 主编 出版：水利水电出版社 日期：2015-02-01 本书是根据“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”中创新教育内容的要求编写的。本书编入水利水电工程项目管理所需基本知识，包括施工项目管理、水利水电工程招标、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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民航客舱服务实用英语教程（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）
作者：田静，徐亚玲，周颖，吴颉 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 《民航客舱服务实用英语教程（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）》是为高等职业院校民航相关专业“民航乘务英语”课程专门编写的活页式、工作手册式教材。全书在产教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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