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杨子实 张路遥
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面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 无添加！营养高！烘焙行业下一个流量密码——鲁邦种。用鲁邦种发酵的酸面包较之商业面包，有更好的麸质消化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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用数据讲故事——专业图表实训教程
作者：[美]科尔·努斯鲍默·纳福利克[Cole Nussbaume 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 方法都知道，技巧都学过 但就是做不好令人信服的好图表？ 跟着本书“刻意练习”，将图表设计“六 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 764
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实分析：分析综合教程（第1部分）（影印版）
作者：Barry Simon 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 Poincaré 奖得主 Barry Simon 的《分析综合教程》是一套五卷本的经典教程，可以作为研究生阶段的分析学教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1372
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数字孪生：数实融合时代的转型之道
作者：刘阳，赵旭，朱敏，刘默，田洪川，刘棣斐，孙绍铭 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 这是一本系统阐述数字孪生的图书，涵盖从技术、产业到应用的各个层面； 作者依托中国信息通信研究院在工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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企业法律风险防范速查手册（实操应用版）
作者：马松 著 出版：天津人民出版社 日期：2023-04-01 依据《民法典》《公司法》《劳动法》等法律法规创作； 中小企业法律风险识别与防范的工具书，企业经营者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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IPO注册制：审核要点与实操指引
作者：投行小兵，梁爽 出版：法律出版社 日期：2023-02-01 纵观这些年IPO审核的历程，IPO审核更加关注企业的市场竞争能力、客户评价情况以及实现收入利润的情况等；更加关注企业的规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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电动汽车结构与检修（配实训工作页）
作者：主编：陈育彬 魏日成 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 1.车型包括吉利EV300/450、比亚迪秦、比亚迪e5、北汽EX360/EU260和大众ID.4。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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企业新商战沙盘实训教程（第二版）
作者：徐利飞 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-01-01 随着经济的不断发展，企业对会计、财务管理专业人员的能力需求已经由核算型转变为决策型，要求会计、财务管理人员既要懂会计又要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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Altium Designer 21 PCB设计项目实训教程
作者：蔡霞 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书主要讲述Altium Designer 21 PCB设计。全书共4个项目，分别为元器件库的使用与设计、原理图设计、P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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汽车维护与保养（配实训工单）
作者：苏占华 吴荣辉 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 本书六大特色亮点： 1.省级重点规划教材 本书是2020年浙江省普通高校“十三五”新形态教材建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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身临其镜 乔麦克纳利的实拍现场摄影笔记
作者：[美]乔·麦克纳利 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 珍贵的实战经验：这本书提供了一位职业摄影师的实际经验和见解，让读者能够从专业人士的角度深入了解摄影行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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汽车涂装技术（彩色版配实训工单）
作者：强兴运 贺延蒙 毕全国 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书是校企融合研究成果系列教材之一，是在校企融合模式研究、人材培养方案制定研究、校企双元育人教学组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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计算机网络基础与实训教程（第2版·微课版）
作者：黄源、舒蕾、吴文明、谢扬、陈和洲、杨瑞峰 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 1.本书对计算机网络基础知识作了全面讲解，并严格按照教学要求组织内容，充分考虑计算机网络行业的前沿变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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UG CAM数控自动编程实训教程
作者：袁锋 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书结合了作者多年从事UG CAD/CAM/CAE的教学和培训的经验，以目前最新版本UG NX 8.0中文版为操作平台， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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企业业财一体化平台实训教程
作者：田原、张伟、李玉亭、刘凯、魏源 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本教材以职业技能等级标准为依据，以企业典型案例为驱动，以“必须、够用、实用”为原则，将新技术、新知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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Web前端开发实训案例教程（初级）
作者：北京新奥时代科技有限责任公司 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 本书是根据《Web前端开发职业技能等级标准2.0版》（初级）编写的配套的实践教程，其中涉及的项目代码使用HBuilder ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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Web前端开发实训案例教程（中级）
作者：北京新奥时代科技有限责任公司 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 本书是根据《Web前端开发职业技能等级标准2.0版》（中级）编写的配套的实践教程，其中涉及的项目代码使用HBuilder ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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甩掉播音腔：新时代新闻播音主持实训
作者：向东，费成林，吴楠 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-05-01 甩掉播音腔，紧跟新时代；继承传统，重塑中国之声。 本书是向东老师继《播音主持专业艺考辅导教材》之后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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汽车电气系统检测实训（高等教育汽车类系列教材）
作者：陈建明，周斌，严成平 出版：水利水电出版社 日期：2023-07-01 本书以《汽车电气系统的检测与维修》课程工作过程中的典型工作任务为“主题”，注重针对性和实用性，着重介绍了充电指示灯常亮故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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新编高职应用写作实训教程（第三版）
作者：董金凤 王丽芳 武辉 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书是“十二五”“十三五”职业教育国家规划教材修订版，也是河北省精品在线开放课程“应用写作”的配套教材。本书的编写和修订 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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