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丛书主编：魏向清、刘润泽 本册主编：郭启新、崔红叶
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食品保藏原理与技术（曾名湧）（第三版）
作者：曾名湧、刘尊英 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是国家精品课程、国家一流本科课程的配套教材。本教材在编制修订过程中强调了食品变质腐败的原因，突出了食品变质腐败的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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实用方剂与中成药（姚丽梅）（第四版）
作者：姚丽梅、刘瑶 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《实用方剂与中成药》（第四版）以国家级精品课程为依托，结合2020年版药典，按精品课程建设思路和教学内容，参考中药调剂员、中药营业员职业岗位实操技能编写而成。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新型墙体材料教程
作者：曹德光，陈益兰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 本书是一本关于新型墙体材料生产工艺技术的教程，本教材的内容选择力求重点突出，举一反三。主要内容包括两大部分，一是墙体材料生产的基本原理，二是墙体材料的生产工艺过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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电工基础（张洪）（第二版）
作者：张洪，张玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-05-01 本教材属于非电类专业的基础性教材，打破了传统教材的结构体系，根据中等职业学校的培养目标，针对企业岗位群需求，以淡化理论、必需够用为原则，以内容精炼、新颖实用为特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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矿物学基础
作者：张雁 张金凤 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-12-01 和同类教材相比，本教材主要进行以下几方面特色：1、 将结晶学与矿物学和晶体光学的内容合并，并在矿物学各论中，将常见矿物的结晶学特征与光性特征加以整合，使内容更完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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医学实验教程·全国中医药行业职业教育“十四五”创新教材
作者：王占波， 马小顺主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-01-01 本实验教程包括：医用生物学、组织胚胎学、生理学、生物化学医学微生物学人体寄生虫学、医学免疫学、病理学、病理生理学、药理学、医学统计学、物理诊断学、实验诊断学、外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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重症医学病例精解（中国临床案例）
作者：陈德昌 王瑞兰 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 本书中搜集了39例具有普遍性或特殊性的临床案例，众多案例的解释并不是以问题与答案的形式来展现，而是结合临床表现展示疾病发生发展的全过程与深层次机制，揭示重症疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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成衣面料创意设计
作者：李文娟，和健 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本教材在常规服饰材料认知教学的基础上，结合国际面料流行趋势，结合当下服饰材料的使用方式，理论分析与实操设计相结合的教学方式，要求学生能够认知常规服饰材料，并正确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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物理化学实验（王金玉）
作者：王金玉、刘莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 《物理化学实验》主要内容包括:绪论、实验仪器设备使用简介、基础实验、综合实验以及附录五部分。本教材中的实验涵盖了化学热力学、电化学、动力学、表面及胶体化学、结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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植物生理学
作者：龚月桦，何龙飞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 植物生理学是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系的科学，是植物生产类等专业重要的专业基础课。本教材按照“代谢生理-生长发育-逆境生理”基本框架进行编写，主要内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国海洋文化发展报告（2016-2020）
作者：修斌主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 “十三五”期间中国海洋文化事业蓬勃发展，中国海洋文化研究成果丰硕。本报告对五年来中国海洋文化的研究和发展进行梳理和总结。报告由中国海洋大学海洋文化研究团队承担， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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经济学原理职业能力训练（第三版）
作者：卢应梅，殷文芳 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2023-01-01 本教材作为《经济学原理》的配套能力训练教材，完全秉承其结构体系，从经济学的研究对象、供求规律、消费者行为、生产者行为、市场结构、收入与分配、市场失灵、政府干预、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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审计基础与实务
作者：李辉，蔡晓方 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2023-01-01 本教材根据五年制高等职业教育会计专业特点，以培养学生审计职业能力为重点编写的，内容包括审计认知、审计的对象与目标、审计依据、审计证据与审计工作底稿、审计方式和基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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经济学原理（第三版）
作者：卢应梅，殷文芳 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2023-01-01 本教材从经济学的研究对象入手，系统介绍了微观经济学中供求规律、消费者行为、生产者行为、市场结构、收入与分配、市场失灵和政府干预以及宏观经济学中国民收入、宏观经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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管理学基础
作者：丁勇，邵运川 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2023-01-01 《管理学基础》具有以下四个方面的特点： 一，内容充实，体系完整。本教材围绕管理的五大职能，对管理学的基本理论、基本原理、基本概念，以及重要理论的基本应用做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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统计基础职业能力训练（第三版）
作者：王玉梅，刘新勇 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2023-01-01 本教材是与《统计基础》 教材相配套的教学用书，按照会计专业人才培养方案和“统计基础”课程标准，遵循《统计基础》教材的结构编写，包括统计观念的建立、统计调查技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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电力拖动技术项目教程
作者：周建清 邓玉良主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 本书从职业教育的实际出发，以任务为引领，以生产实践为主线，采用项目化的形式，对三相笼型异步电动机控制的知识与技能进行重新建构，突出“够用实用、做学合一”。本书包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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生物制药技术
作者：吴秀玲，徐瑞东 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材包括理论基础和综合实训两大模块，其中理论基础包括绪论、天然生物材料提取制药、发酵工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、生物制药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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字体与版式设计（高等院校艺术设计类基础课规划教材）
作者：周雅琴 主编 著 出版：清华大学出版社 日期：2013-07-01 《高等院校艺术设计类基础课规划教材：字体与版式设计》围绕字体与版式设计的相关知识，对各个章节做了系统的讲述，针对不同专业分析了本课程的重要性，并提出各自的重点与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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《建筑力学（上、下册）》第2版（新世纪高职高专实用规划教材——建筑系列）
作者：张毅，董桂花主编 出版：清华大学出版社 日期：2016-02-01 本教材是根据高职高专院校建筑工程类专业建筑力学课程的教学要求编写的，全书共分为三篇。第一篇为静力学，内容包括：静力学基础、平面汇交力系、力矩及平面力偶系、平面一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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