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大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
食帖:酒的全事典 食帖:酒的全事典
作者:林江 主编  出版:中信出版社  日期:2018-01-01
上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本 ...
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售價:NT$ 454

粗糙食堂 粗糙食堂
作者:莲小兔  出版:中信出版社  日期:2018-01-01
1. 一口锅搞定美味一餐完全指南。对一成不变的外卖说再见,对手忙脚乱的日常说再见。从此做饭变简单,吃 ...
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售價:NT$ 293

粗粮细做(萨巴厨房) 粗粮细做(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 粗粮,不仅仅是返璞归真,适度吃粗 ...
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售價:NT$ 324

无啤不欢 100款好啤酒的故事与品鉴 无啤不欢 100款好啤酒的故事与品鉴
作者:赵云志 尹毅  出版:人民邮电出版社  日期:2018-02-01
啤酒, 是清爽的还是浓郁的? 是消暑的还是暖身的? 是解渴的还是滋养的? 是传统的还是时尚的? 是地 ...
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售價:NT$ 514

经典川味河鲜 经典川味河鲜
作者:朱建忠  出版:中国纺织出版社  日期:2018-05-01
被誉为河鲜王的朱建忠大师, 将毕生所学,毕生所用,从业20多年的宝贵经验, 在《经典川味河鲜》中 ...
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售價:NT$ 572

轻松做150道空气炸锅创意美食 轻松做150道空气炸锅创意美食
作者:西镇一婶  出版:青岛出版社  日期:2018-03-01
空气炸锅只能做炸鸡腿、烤地瓜? 很多人会有这样的误会 其实它的功能太多了,做出一桌饭不在话下 ...
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售價:NT$ 324

大观茶论 大观茶论
作者:【宋】赵佶 等 日月洲 注  出版:九州出版社  日期:2018-03-01
☆宋代茶书和茶人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许 ...
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售價:NT$ 377

比萨!比萨!比萨! 比萨!比萨!比萨!
作者:金一鸣  出版:北京科学技术出版社  日期:2018-02-01
从经典风味玛格丽特比萨、佛伦提那比萨, 到时下*流行的芝加哥深盘披萨, 再到造型特殊的墨鱼黑星星 ...
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售價:NT$ 324

和食古早味 和食古早味
作者:胡川安  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-01-01
深入了解17种日式美味:猪排饭 、拉面、握寿司、天妇罗、鳗鱼饭、怀石料理等; 感受料理职人的专业精神 ...
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售價:NT$ 254

鹦鹉厨房(精装) 鹦鹉厨房(精装)
作者:鹦鹉厨房 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-03-01
国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书,将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联 ...
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售價:NT$ 507

300款快手酱汁酱料 300款快手酱汁酱料
作者:牛国平,牛翔 编著  出版:化学工业出版社  日期:2018-03-01
本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制,风味多样,操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点,详细介绍 ...
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售價:NT$ 259

蓝瓶物语 蓝瓶物语
作者:赵慧 主编[《第一财经周刊》未来预想图]  出版:东方出版社  日期:2018-02-01
【小而美品牌炼成术】 【精品咖啡世界的入门书】 蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee, ...
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售價:NT$ 319

每日餐桌 每日餐桌
作者:柳川香织  出版:南海出版公司  日期:2018-02-01
1. 17种早晚餐方案 40余种常备菜,足以让普通的3口之家变化出一个月不重样的菜谱。 2.高清照 ...
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售價:NT$ 259

超可爱造型饼干 超可爱造型饼干
作者:日本身丈制果  出版:南海出版公司  日期:2018-02-01
现在愿意在家尝试制作饼干和点心的大众读者越来越多,很多普通读者还开始慢慢接触饼干装饰方面的技巧。在我 ...
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售價:NT$ 299

詹姆士的厨房1+2(套装2册) 詹姆士的厨房1+2(套装2册)
作者:贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-01-01
味道跟记忆有着很紧密的关系,往往你吃到一道菜,你会想起当时的画面跟一些生活上的回忆,所以美食就是用味 ...
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售價:NT$ 552

川味六绝之小吃(共3册) 川味六绝之小吃(共3册)
作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《川味六绝:小吃》收录213道美味小吃方便可口的小滋味,藏匿于街头巷尾的美味,结合巴蜀的特色,将川味的另一面特色展现淋漓 ...
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售價:NT$ 581

川味六绝之菜谱(共3册) 川味六绝之菜谱(共3册)
作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《川味六绝:汤煲菜》收录208道家常汤煲菜鲜美汤汁暖胃府,为四季餐桌带来更多健康,各色汤煲菜巴蜀风味 ...
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售價:NT$ 581

招牌川味菜系(共3册) 招牌川味菜系(共3册)
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《招牌川味家常菜》古人说川菜有两句话,一句是好滋味,尚辛香,另一句是百菜百味,一菜一格,擅长麻辣。无论是怎样的表达,都说 ...
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售價:NT$ 581

经典“粤”滋味(共2册) 经典“粤”滋味(共2册)
作者:甘智荣  出版:江西科学技术出版社  日期:2018-01-01
粤菜有着悠久的历史,其特有的菜式和韵味,独树一帜,是我国八大菜系之一,在国内外都享有盛誉。本书开篇以 ...
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售價:NT$ 517

低卡瘦身轻断食(共3册) 低卡瘦身轻断食(共3册)
作者:郑颖  出版:江西科学技术出版社  日期:2018-01-01
近几年来,天然不经烹调的养生蔬果汁,已经融入了许多人饮食的习惯当中。除了养生保健的作用,一天一杯蔬果 ...
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售價:NT$ 711

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