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独立学院教育教学改革研究
作者：刁孝华 编 出版：西南财经大学出版社 日期：2012-09-01 《独立学院教育教学改革研究》所收编的文章，围绕“不断完善独立学院教育教学管理体系，稳步提升教育教学质量”这个主题，所选题目联系学院教学与管理实际，是学院建院十年以来的积淀与分享。论文集中有学院教师教改项目中的研究成果，也有教学与管理中予以实 ... |
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课程文化资本研究
作者：罗生全 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-10-01 罗生全，男，1976年生，四川南充人，教育学博士，教授，博士生导师。重庆市巴渝学者特聘教授。全国课程论学术委员会常务理事，重庆市课程与教学论专业委员会常务理事。20092010年度美国密歇根州立大学高级访问学者；20122013年度英国伦敦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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高血压饮食宜忌慎掌中查
作者：龚仆 出版：中国人口出版社 日期：2013-04-01 降压有方，会吃才健康 掌握宜忌慎，轻松降血压 做您身边最贴心的家庭医生 11种 降压营养素，让血压降下来 106种特效降压食物，高血压患者放心吃 10种降压中草药，药膳降压显神奇 4种高血 ... |
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滋补汤羹—会说话的菜谱书（手机扫描二维码，跟着视频学做每道菜！中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-09-01 1．本书是国内第一套、中文最大型的二维码系列菜谱书。 2．书中的每一道菜例．都附送一个二维码．可供读者扫描。 3．本书可配合掌厨全球中文最大的掌上视频厨房使用。 4．利用二维码扫描软件．扫描本书 ... |
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经典家常小炒
作者：王然 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2013-10-01 现代生活节奏的加快，让越来越多的人没有时间或懒得下厨房，将饭店当作自家厨房的“外食族”人数不断增加。这样做，同然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外jf{就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品 ... |
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大厨拿手热卖菜精选
作者：董国成 出版：金盾出版社 日期：2013-12-01 近几年来，随着广大群众生活水平的不断提高，人们对美味的享受已经越来越讲究了，新的食材可谓是日新月异，品种之多、做法之精，越来越追求风味与口味，讲究科学和营养，希望吃出健康，延年益寿。 根据读者朋友的需求，编者精心编写了这部《大厨拿手热卖菜 ... |
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罐头食品生产
作者：曾洁,孙晶 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 本书由专业作者编写，网罗各种罐头食品的生产工艺、操作要点，是您了解罐头食品、更好地生产罐头食品的好资料。 ... |
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家常小炒一本就够
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 无论你选择哪种炒法，家常菜追求的是鲜香和健康，本书就是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示，涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容，还标明了菜 ... |
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煲滋补汤
作者：孙志慧 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2015-10-01 《煲滋补汤》体例简明、内容丰富、步骤清晰、图文并茂，是一部居家食用的煲汤工具书，能帮助读者简单、快捷地制作出养生健体的靓汤，具有一定的出版价值。 ... |
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营养专家圆桌会（大字版）
作者：健康时报编辑部 出版：中国盲文出版社 日期：2015-11-01 本书从健康地吃，吃出健康的角度出发，有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来，邀请权威营养专家从专业角度为大家解读分析，并给大家提供最合理的营养建议。改变饮食观念，揭秘健康饮食！ ... |
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王君讲语文
作者：王君 出版：语文出版社 日期：2008-08-01 《名师讲语文》丛书是语文出版社语文名师出版工程重点项目；新课改以来第一套新生代语文名师教育理念和教学实践的自我总结大系；由活跃在课改第一线的语文教学界领军人物以“讲”的形式，展示其深邃的语文教育思想、 ... |
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餐桌上的科学
作者：禹云霜 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-12-01 本书稿《餐桌上的科学》系重庆市普通高中社会实践类选修教材，是重庆市普通高中精品选修课的配套教材，市级课题“高中生物学教材中课程资源的开发与利用”的研究成果。《餐桌上的科学》是一本针对高一学生开展的，具有知识拓展兼社会实践类校本选修类教材。全 ... |
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跨学科项目式教学经典案例
作者：罗化瑜 主编 出版：重庆出版社 日期：2024-01-01 近年来，人工智能与教育教学的融合程度越来越深，国家对人工智能赋能教育教学也提供了大力支持，在此背景下，我们的教育教学领域将发生全方位、深层次的变革。 重庆市渝中区作为实施第二批人工智能助推教师队伍建设行动试点区域，由重庆市教育家型教师 ... |
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肆虐人类的沙尘暴（青少年环境保护知识必读丛书）
作者：《肆虐人类的沙尘暴》编写组 编 出版：世界图书出版公司 日期：2014-09-01 地球上丰富的自然资源给我们带来了很多的财富，但这是有限的一份财富。到底地球上有哪些资源？它们又该如何发掘、如何保护呢？本书为你详尽讲述人类和自然资源之间的密切关系。 ★★★ 重磅推荐： ... |
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全国名牌小学考场真题作文 书剑手把手作文 正版图书
作者：高晓春 出版：内蒙古人民出版社 日期：2013-05-01 小升初考试必备 本书收录了全国各地名牌小学小升初考试的满分作文近３００篇，所选范文取材新颖，立意创新，情感真挚，是小学生参加升学考试不可或缺的参考书。 ... |
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最新全国名牌小学考场真题作文 书剑手把手作文 正版图书
作者：《小学生尖子生作文》编委会 出版：中国言实出版社 日期：2011-07-01 小升初考试必备 本书收录了**全国各地名牌小学升学考试的满分作文近300篇，所选范文取材新颖，立意创新，情感真挚，是小学生参加升学考试不可或缺的参考书。 ... |
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中式烹调师（五级）第2版——1+X职业技术·职业资格培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-08-01 海市职业技能鉴定中心依据上海1+X中式烹调师（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握中式烹调师的核心知识与技能有直接的帮助和指 ... |
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中式烹调师（四级）第2版——1+X职业技术·职业资格培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-10-08 《中式烹调师》在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为10章，内容包括：中国菜概述、烹饪原料、原料的特殊加工、调味技术、烹饪前的准备、热菜烹调方法、冷菜制作、烹饪营养、菜肴成本核算、烹饪操作示例 ... |
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小学生作文全辅导 升格篇 作文抢分攻略
作者：博尔,朱晓东 出版：重庆出版社 日期：2015-11-01 作文全辅导——打造抢分攻略 夯实基础——铸就完备写作文库 丛书提供海量范文，旨在让学生在读中积累、感悟，做到读写结合。 精讲技巧——构建完整写作体系 丛书遵循“培养观察能力、思 ... |
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中考满分作文 近五年中考作文素材一应俱全 权威解析全国各大考区初中生作文考题 789年级辅导作文 七
作者：苏立康朱晓东 出版：首都师范大学出版社 日期：2015-07-01 1.考典至尊：本书汇集了全国中考满分作文。 2.夺分真经：覆盖全国所有考区，来自考场真题真文，特邀名师品评，解读命题特点、评分细则及得分要点。 3.前瞻指引：命题人权威解读2018，阅卷者高效指导 ... |
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