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食品加工过程质量与安全控制
作者:师俊玲 出版:科学出版社 日期:2012-09-01 《全国农业推广专业学位研究生教育指导委员会推荐教材:食品加工过程质量与安全控制》共分5篇19章,主要 ... |
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中式糕点工艺及配方
作者:朱维军 出版:金盾出版社 日期:2012-09-01 朱维军主编的《中式糕点工艺及配方》深入浅出地介绍了中式糕点的生产原料、生产设备、生产技术和质量标准及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 105 |
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家政服务手册·社区生活服务丛书
作者:苏达钧 出版:金盾出版社 日期:2012-11-01 《家政服务手册》由苏达钧主编,这是一本专为家政服务机构及家政服务人员编写的实用手册。书中根据国家有关规定,结合现代家政服 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 |
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中国山羊绒品质与技术特征指标
作者:山羊绒品质分析与技术特征指标研究项目组 出版:中国标准出版社 日期:2012-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2850 |
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出入境检验检疫行业标准汇编 轻工检验卷
作者:国家认证订可监督管理委员会 出版:中国标准出版社 日期:2012-08-01 中国标准出版社陆续出版,分卷情况如下: ——动物检疫卷; ——纺织检验卷; ——化工品、矿产品及金属材 ... |
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服装制板与裁剪丛书--服装缝纫知识130问
作者:徐丽 出版:化学工业出版社 日期:2013-01-01 缝纫术从基本的技术开始起步。本书向您介绍每一个从事缝纫作业的人员需要知道的基础知识。 《服装缝纫知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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食品检验工(高级)第2版
作者:刘长春 出版:机械工业出版社 日期:2012-10-01 刘长春、谭佩毅主编的《食品检验工高级 第2版》以最新颁布的《国家职业标准 食品检验工》为依据,以满 ... |
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品牌鞋靴产品规划---从创意到产品
作者:赵妍 出版:中国纺织出版社 日期:2012-08-01 本书提供了大量的实际案例资料和图片,并提供了作者在工作中遇到的问题和解决的方法,对于读者了解真实的产 ... |
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服装面料简明手册
作者:邢声远 出版:化学工业出版社 日期:2012-11-01 本手册收集了用作服装面料的棉型织物、麻型织物、毛型织物、丝型织物、针织面料、非织造布、裘皮面料、皮革面料和复合面料九大类 ... |
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