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铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包 铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包
作者:[日]堀田诚 著  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
1:跟日本面包名师学习颜值超高的珐琅锅烘焙,在朋友圈晒出高逼格的烘焙作品! 2:不用传统的面包制作 ...
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售價:NT$ 377

西餐酱汁圣经 西餐酱汁圣经
作者:丛龙岩  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-12-01
这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手 ...
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售價:NT$ 1858

2017目标之选餐厅指南 2017目标之选餐厅指南
作者:张勇  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-11-01
《2017目标之选餐厅指南》覆盖全国及新加坡,通过权威美食评委及编委会层层评审优化,为读者甄选出20 ...
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售價:NT$ 346

吐司三明治 吐司三明治
作者:日本日和日和  出版:河北科技出版社  日期:2018-01-01
一本充满爱意和创意的美味三明治与法式吐司食谱! 这里有我们常见的热狗、火腿三明治、鸡蛋三明治、汉堡 ...
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售價:NT$ 259

日式传统料理 日式传统料理
作者:久保香菜子 著;  出版:河北科技出版社  日期:2018-01-01
寿司、天妇罗、刺身,乍听起来,正宗的日式传统料理好像很难制作,但如果你看到书中的讲解,你会发现其实很 ...
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售價:NT$ 377

懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食 懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食
作者:辛西娅·特伦奇 著  出版:河北科技出版社  日期:2018-01-01
在当今生活的时代,除了工作、学习和陪伴家人外,我们能够自由支配的时间越来越少,我们也总想在空闲的时候 ...
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售價:NT$ 377

ariko的食帖 ariko的食帖
作者:[日]有子 著  出版:南海出版公司  日期:2018-01-01
1.以日记的方式记录料理的制作方法,分享自己的料理故事和心得,展现不同的文化、美食与生活方式。 2 ...
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售價:NT$ 293

麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰 麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰
作者:麦田金  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-11-01
长期关注市场脉动的麦田金老师,常受邀研发、破解烘焙产品,更精益求精、每年不断进修研习,持续追求专业技 ...
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售價:NT$ 490

随园食单(四色精美印刷)(精装珍藏版) 随园食单(四色精美印刷)(精装珍藏版)
作者:[清] 袁枚  出版:北方文艺出版社  日期:2018-01-01
大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍 活得要任性,吃得要讲究。饮食,是大雅学问。《随园食单》将饮 ...
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售價:NT$ 259

茶经:全彩权威解读版 茶经:全彩权威解读版
作者:陆羽  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-01-01
★忠于原著,经典权威。忠实于原著,经典文白对照,茶界专家权威解读。 ★畅销茶书《轻松茶艺全书》《零 ...
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售價:NT$ 442

詹姆士的厨房第二季 詹姆士的厨房第二季
作者:贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-01-01
《詹姆士的厨房》系列,给你奉上一份精彩的美食盛宴。 玩创意:吃腻了家里的味道,眼馋于世界各地的美食 ...
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售價:NT$ 293

咖啡师圣经 咖啡师圣经
作者:〔澳〕奥尔加·卡里耶  出版:机械工业出版社  日期:2017-12-01
25款咖啡饮品+28款咖啡蛋糕+14款咖啡饼干制作指南 5步冲煮秘技,完美咖啡私房手法 掌握烘焙 ...
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售價:NT$ 425

要么要么寿司 简单自然的轻食寿司 要么要么寿司 简单自然的轻食寿司
作者:[日]松尾美由纪 著  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
寿司小巧可爱,简单美味,摆在桌上既显眼又美观。漂亮的黄色鸡蛋丝,可爱的花状藕根,微甜的粉红色鱼松,卷成玫瑰形的鲑鱼刺身。 ...
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售價:NT$ 324

雾霾下的食疗防治手册 雾霾下的食疗防治手册
作者:胡维勤  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-01-01
1:语言通俗,内容专业。 2:通过图文并茂的方式讲解抗霾知识。 3:倾情推出众多的抗霾益肺食谱。 ...
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售價:NT$ 213

三步轻松做西餐 三步轻松做西餐
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-01-01
烹饪技法 美味佳肴,轻松搞定西餐。 琳琅满目的美味西式菜肴,让人忍不住想亲自下厨,做出这些好吃又不 ...
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售價:NT$ 228

野菜一本通:识别·采摘·食用(彩绘版) 野菜一本通:识别·采摘·食用(彩绘版)
作者:付春琳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
随着生活水平的提高和人们对健康的重视,野菜又重新回归到了老百姓的饭桌上。野菜好吃、有益,但识别很重要 ...
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售價:NT$ 324

水果手册-美味篇 水果手册-美味篇
作者:张明  出版:江西科学技术出版社  日期:2018-01-01
62种水果介绍 选购保存技巧 食用指南,吃得放心! 市面上水果种类丰富,品种繁多,琳琅满目,每一种水 ...
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售價:NT$ 228

水果手册. 健康篇 水果手册. 健康篇
作者:张明  出版:江西科学技术出版社  日期:2018-01-01
92种水果介绍 功效宜忌 营养搭配,吃出健康! 水果有皮肤保养、补充维生素等作用,了解这些水果的特 ...
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售價:NT$ 228

低卡优食记 低卡优食记
作者:车金佳  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-01-01
低卡优食28天,用不将就的饮食方式改变生活 公共营养师车金佳倾情之作,亲身记录28天的一日三餐食谱, ...
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售價:NT$ 324

简单好烘焙 简单好烘焙
作者:孔燕[简单好] 著  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
孔燕,网名简单好,美食撰稿人,美食专栏作者,自由摄影师,擅长西点烘焙和家常菜烹饪。《简单爱烘焙》是一 ...
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售價:NT$ 259

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