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烹饪技能实训教程 烹饪技能实训教程
作者:施胜胜,邹立  出版:浙江工商大学出版社  日期:2014-01-01
施胜胜、邹立主编的《烹饪技能实训教程(共2册)》内容涉及刀工技法概述,常用食材的初加工,干制原料的涨发,出肉、取料、整料去骨的加工方法;配菜技术要求与方法,食品雕刻基本知识,原料的熟处理基本知识,调味基本知识,上浆、挂糊和勾芡的基本知识,烹 ...
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售價:NT$ 297

中国人道德修养读本 中国人道德修养读本
作者:蔡元培  出版:北京联合出版公司  日期:2014-01-01
民国大师文库,旨在为读者提供20世纪二三十年代以来的中国学术精品。当时,学问家经历了新文化运动,西学东渐,学术革新;因时应势而现出版高峰,大师名家之作数量激增,质量上乘,对此时及后世的中国学术发展与演进均产生了巨大的影响。《民国大师文库·第 ...
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中国中部经济发展报告2013 中国中部经济发展报告2013
作者:南昌大学中国中部经济社会发展研究中心  出版:经济科学出版社  日期:2014-01-01
《中国中部经济发展报告》基于中部六省发展的实际,对中部地区总体运行态势进行了描绘,对一些重大的问题作出了理论分析和实证研究,同时,对未来的发展提出了建议。毫无疑问,这本报告无论对于从事中部地区问题研究的专家学者,还是对于推进中部崛起各项工作 ...
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养蜂一招鲜 养蜂一招鲜
作者:霍炜,李海燕  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2014-01-01
《养蜂一招鲜》珍贵之处在于内容为养蜂生产第一线实践经验的汇编,是全国几代养蜂者劳动智慧的结晶。汇编共收集了自2005年至今的行业内杂志《中国蜂业》里所有养蜂生产有关的内容,共计358则。每一个小经验里都凝结养蜂者无数的探索和实践劳动以及心血 ...
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售價:NT$ 216

安邦治道:转型社会中的政治冲突与政治稳定 安邦治道:转型社会中的政治冲突与政治稳定
作者:黄毅峰 著  出版:江西人民出版社  日期:2013-01-01
《安邦治道:转型社会中的政治冲突与政治稳定》在学理层面对政治冲突这一概念做系统阐释的基础上,对转型社会政治冲突的动因做了研究,对实现“冲突—秩序”的调控机制做了探讨。全书以政治冲突的一般理论介绍为出发点,重点阐述了冲突与政治的内在关系,政治 ...
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高职院校内涵建设实践探索 高职院校内涵建设实践探索
作者:王泽华  出版:西南交通大学出版社  日期:2013-06-01
《高职院校内涵建设实践探索》主要从这三个方面研究高等职业教育内涵建设。在教学基本内涵建设方面,本书主要研究了专业建设、课程建设、师资队伍建设、实践教学体系与基地建设、教学管理水平与能建设等方面;在学生工作基本内涵建设方面,本书主要研究了高 ...
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中国特色新型城镇化发展战略研究 第二卷 中国特色新型城镇化发展战略研究 第二卷
作者:傅志寰,朱高峰  出版:中国建筑工业出版社  日期:2013-12-01
《中国特色新型城镇化发展战略研究第2卷城镇 化进程中的综合交通运输问题研究城镇化与产业发展 互动研究精》由傅志寰、朱高峰主编,《中国特 色新型城镇化发展战略研究第2卷城镇化进程中的综 合交通运输问题研究城镇化与产业发展互动研究精 》卷包括《 ...
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猪场管理与疾病防控难点、热点精讲一本汇集健康养猪成功经验的实用指南 猪场管理与疾病防控难点、热点精讲一本汇集健康养猪成功经验的实用指南
作者:孙雪梅,孙冬梅  出版:中国农业出版社  日期:2014-01-01
孙雪梅编著的《猪场管理与疾病防控难点热点精讲一本汇集健康养猪成功经验的实用指南养殖实战经验集》所有内容都直接来源于养猪生产第一线,反映了猪场的实际问题并给出了有效的解决方案。《猪场管理与疾病防控难点热 ...
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售價:NT$ 162

又见邓丽君:演唱歌曲精选(本书汇集精选邓丽君生前演唱过的歌曲百首,及歌曲背后的小故事,仿佛又见邓丽君 又见邓丽君:演唱歌曲精选(本书汇集精选邓丽君生前演唱过的歌曲百首,及歌曲背后的小故事,仿佛又见邓丽君
作者:现代出版社 编  出版:现代出版社  日期:2014-03-01
邓丽君的歌曲久唱不衰,本书汇集精选邓丽君生前演唱过的歌曲百首,及歌曲背后的小故事,让您重温当年的情景。 我们用各种纪念方式怀念她,都不及用歌唱来表达和抒怀,重温她那美妙的歌声给我们留下的美好记忆。仿佛又见到她重现眼前。 ...
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《你其实不懂销售心理学 》 《你其实不懂销售心理学 》
作者:靳会永  出版:南海出版社  日期:2014-03-01
不懂投资理财,月入10000也会囊中羞涩。学会投资理财,月入3000也能洒脱风光。 脑袋决定口袋,口袋决定钱袋。思路决定财路,观念决定贫富。 投资改变命运,理财积累财富。你不理财,财不理你;你若理 ...
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中国自助游(经济第4版) 中国自助游(经济第4版)
作者:藏羚羊旅行指南  出版:人民邮电出版社  日期:2014-04-01
旅游卫视年度精品系列丛书推荐! 西南风光变幻莫测?西北遗存人情厚土 华东百样烟雨长廊?华北人文洞鉴古今 华中博物古风犹存?东北辽远繁茂精深 华南多情丰饶俊秀?江山如画人杰地灵 ●全 ...
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售價:NT$ 358

美与丑的秘密——中国哲学启蒙读本 美与丑的秘密——中国哲学启蒙读本
作者:李翔海  出版:新蕾出版社  日期:2013-12-01
1、尽显中国人独特的思维形式和特点。 2、以启迪智慧,促发积极思维,养成独立思考的意识目标。 3、从孩子的视角讲述中国哲学的精髓,时代性强。 ...
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猪病防治专家答疑 猪病防治专家答疑
作者:吴家强,王金宝 编著  出版:山东科学技术出版社  日期:2013-09-01
如何防治猪繁殖与呼吸综合征?如何防治猪圆环病毒病?如何防治猪流感?如何防治猪流行性乙型脑炎?如何防治猪细小病毒病?如何防治猪传染性胃肠炎?……吴家强、王金宝主编的《猪病防治专家答疑》借鉴了临床猪病实例,简明扼要介绍了近年来猪常见病和新发病的 ...
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中西结合防治禽病 中西结合防治禽病
作者:李贵兴  出版:山东科学技术出版社  日期:2013-12-30
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象征人类学理论 象征人类学理论
作者:瞿明安  出版:人民出版社  日期:2014-02-01
象征人类学是二十世纪六七十年代以来在西方社会人类学界兴起的一个重要学术流派,它把分析人类文化的象征符号和意义作为主要的研究对象。象征人类学的代表人物包括特纳、利奇、道格拉斯、格尔兹、科恩、尼达姆等人。本课题将吸收西方象征人类学的最新研究成果 ...
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多点多极支撑背景下川东北经济区经济发展战略研究 多点多极支撑背景下川东北经济区经济发展战略研究
作者:吴志强 主编  出版:西南财经大学出版社  日期:2014-01-01
《多点多极支撑背景下川东北经济区经济发展战略研究》是讲述了在全省多点多极支撑发展战略中,川东北经济区作为未来四川着培育的三大新兴增长极之一,迎来了前所未有的发展机遇。 《多点多极支撑背景下川东北经济区经济发展战略研究》还讲述了四川经济发 ...
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鸡场疾病防控关键技术(科学养鸡步步赢丛书系列) 鸡场疾病防控关键技术(科学养鸡步步赢丛书系列)
作者:朱国强 主编  出版:中国农业出版社  日期:2014-01-01
《科学养鸡步步赢:鸡场疾病防控关键技术》是编者在多年鸡病防治经验的基础上,阅读大量资料,收集并参考鸡病研究的最新科研成果后编写而成的。书中详细介绍了鸡场常见疾病的病原、临床症状、诊断及免疫防治。写作上遵循通俗易懂、简便实用的原则,比较适合中 ...
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中国自助游(全彩第4版) 中国自助游(全彩第4版)
作者:藏羚羊旅行指南  出版:人民邮电出版社  日期:2014-04-01
旅游卫视年度精品系列丛书推荐! 西南风光变幻莫测?西北遗存人情厚土 华东百样烟雨长廊?华北人文洞鉴古今 华中博物古风犹存?东北辽远繁茂精深 华南多情丰饶俊秀?江山如画人杰地灵 ●全新版本, ...
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传递正能量 争做优秀共产党员(J)* 传递正能量 争做优秀共产党员(J)*
作者:余远来,魏玉宽 著  出版:人民出版社  日期:2014-02-01
正能量是一切予人向上和希望、鼓舞人不断追求、让生活变得圆满幸福的动和感情。作为一名共产党员尤其是党员干部,如何在市场经济和改革开放条件下,始终保持“蓬勃朝气、昂扬锐气、浩然正气”,如何保持共产党人的 ...
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如何赢得大客户 如何赢得大客户
作者:金卫 编著  出版:中国华侨出版社  日期:2014-02-01
《如何赢得大客户》讲述在如今这个一切都讲究高效率的时代,销售人员已经不仅仅单纯地去追求成交率和销售利润,促成销售、赢得客户的效率也成了销售人员所追求的指标之一。那么,作为销售人员,如何提高自己的销售效率?如何去快速分辨眼前的客户有没有成交意 ...
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售價:NT$ 288

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