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蓝冰滢的美食日记(全彩) 蓝冰滢的美食日记(全彩)
作者:蓝冰滢著  出版:电子工业出版社  日期:2014-08-01
(网易千万点击量美食博主,第一次与读者清新见面,78道手工独家美食制作,带着初心的摄影,心情日记,从未公开过的独到秘籍,90后手绘师精心入画,唯这一次与你不期而 ...
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售價:NT$ 378

精选好学易做家常小炒(用心教你如何认识、选购常见食材,180道时尚时蔬,80道可口禽蛋,130道美味 精选好学易做家常小炒(用心教你如何认识、选购常见食材,180道时尚时蔬,80道可口禽蛋,130道美味
作者:黄远燕  出版:江苏美术出版社  日期:2013-04-01
用心教你如何认识、选购常见食材,180道时尚时蔬,80道可口禽蛋,130道美味肉,110道鲜美水产,好学易做,道道美味,让你爱上做饭。 ...
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售價:NT$ 277

100位中国烹饪大师作品集锦—牛羊兔卷 100位中国烹饪大师作品集锦—牛羊兔卷
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。《100位中国烹饪大师作品集锦》丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华 ...
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售價:NT$ 446

巧厨娘小家电美食(史上最全的厨房小家电美食菜谱书,给你的就是快捷、营养、美味!厨房无烟,美味更鲜。一 巧厨娘小家电美食(史上最全的厨房小家电美食谱书,给你的就是快捷、营养、美味!厨房无烟,美味更鲜。一
作者:牛国平  出版:青岛出版社  日期:2013-06-01
小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转60款微波炉品,做出60道榨汁机饮品,学会50种电饼铛佳肴,掌握80款料理机美食,烘烤50种花样面包。 全书共 ...
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售價:NT$ 277

营养师推荐的四季养生汤煲158例 营养师推荐的四季养生汤煲158例
作者:《鲜百味》编委会 编  出版:山西科学技术出版社  日期:2014-06-01
鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将最家常最营养的式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。 ...
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售價:NT$ 108

精选家常小炒158例 精选家常小炒158例
作者:《鲜百味》编委会 编  出版:北方妇女儿童出版社  日期:2014-05-01
美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的 ...
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售價:NT$ 108

绝对!家常菜 绝对!家常
作者:陈美桥 著  出版:译林出版社  日期:2014-08-01
绝对!家常 手撕包看似简单,却总也做不出饭店的味道? 想吃糖醋里脊,只能去饭店解馋? …… 摆脱饭店就是现在! 川妹子深入后厨,心追手练,分享简单 ...
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售價:NT$ 358

特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊
作者:甘智荣 编著  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-01-01
展示外婆拿手家常,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味 ...
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家常菜经典大全 家常经典大全
作者:吴元吉、陈治波、双福 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨 ...
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售價:NT$ 247

分步详解家常菜:自制调味料 独门好味道(足本彩色铜版纸印刷) 分步详解家常:自制调味料 独门好味道(足本彩色铜版纸印刷)
作者:瑞雅  出版:广东科技出版社  日期:2015-06-01
本书品由专业影棚制作并拍摄,图片质量优;本书面对广大酱料爱好者,以远离添加剂,自制美味酱料为宗旨,传授读者最天然最好吃得调味料制作秘诀。 ...
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灰舞鞋 灰舞鞋
作者:严歌苓  出版:北京联合出版公司  日期:2013-01-01
故事讲述了一个文艺女兵小穗子懵懂的恋爱故事。十五岁的小穗子爱上了二十二岁的排长邵东俊,在那个特殊年代特殊群体里,她的爱不被允许,在小穗子隐秘的一百六十多封情书被 ...
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寻味中国——成都·重庆 寻味中国——成都·重庆
作者:董仁威  出版:人民邮电出版社  日期:2013-06-01
《寻味中国——成都?重庆》将带你踏上专属于老饕的幸福之旅! 川之魂尚滋味、好辛香 一一格给味蕾别样体验 寻味巴蜀品正宗川渝味道 跟随最实用的成都重庆 ...
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半间灶披间 半间灶披间
作者:食家饭  出版:上海文化出版社  日期:2013-06-01
灶披间,即上海人所谓的厨房。半间灶披间,是制作美食的地方。《半间灶披间》收录70篇关于美食的美文,涉及江南的时令小、节令点心,亦有中西合璧的改良西餐、海纳百川 ...
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我爱西餐(法国第一西餐制作书,含800余张步骤图!142款地道西餐轻松完成,100%成功保证!获选世 我爱西餐(法国第一西餐制作书,含800余张步骤图!142款地道西餐轻松完成,100%成功保证!获选世
作者:[法]科达·布莱克  出版:北京科学技术出版社  日期:2013-09-01
美食和西游 如果你一路西游,会经过很多地方,可以尝尽各种美食,也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告,你可以拿出纸笔记录下配方,回家后试着做给 ...
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经典家常小炒分步图解 经典家常小炒分步图解
作者:董国成  出版:中国纺织出版社  日期:2013-11-01
热爱厨房的人,一定也非常热爱生活。现在越来越多的人喜欢亲自下厨烹制肴,为爱人、为儿女、为父母、为好友,但对于新手来说这可能不是一件容易的事。《经典家常小炒分步 ...
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售價:NT$ 370

说东道西(中华谈吃第一人唐鲁孙作品) 说东道西(中华谈吃第一人唐鲁孙作品)
作者:唐鲁孙 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2013-01-01
1.华人谈吃第一人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力最深 ...
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绍兴美食文化 绍兴美食文化
作者:周珠法  出版:浙江工商大学出版社  日期:2014-01-01
浙江农业商贸职业学院作为绍兴烹饪技艺省级非物质文比遗产教学传承基地,理当成为研究绍兴美食文化的先行者,随着绍兴“越地饮食文化研究所”的成立,为更好地“挖掘、整 ...
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售價:NT$ 225

靠山吃山:大山窖藏的客家味道(寻味广东丛书) 靠山吃山:大山窖藏的客家味道(寻味广东丛书)
作者:饶原生  出版:广东科技出版社  日期:2014-07-01
1、地道的客家味道:作者祖籍客家梅县,喜好美食,在近两年的寻访客家山区的过程中,创作完成此书,丰富的美食和文化内容让人应接不暇。盐焗鸡、酿豆腐、仙人粄、客家酿酒 ...
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售價:NT$ 522

《找食儿》85道美食,85个故事。一城一味、一笋一鱼,都有着自家于自然万物的痴迷。名家鲍尔吉?原野、 《找食儿》85道美食,85个故事。一城一味、一笋一鱼,都有着自家于自然万物的痴迷。名家鲍尔吉?原野、
作者:人邻 著  出版:广东南方日报出版社  日期:2014-06-01
◆ 作家人邻将近十余年创作的美食散文小品精心编选,集结成册。 ◆ 名家鲍尔吉?原野、刘亮程、王雁翎、沈奇、石舒清联袂推荐 ◆ 文字天然去雕饰,又别有意境,自 ...
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售價:NT$ 359

菜籽系期货 籽系期货
作者:中国期货业协会  出版:中国财政经济出版社一  日期:2014-11-01
刘志超主编的《籽系期货》针对油籽、籽油、粕的生产、贸易、消费等各个环节的不同情况,着重介绍了企业如何利用期货工具来规避价格风险,借此创新经营模式,应对市 ...
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售價:NT$ 468

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