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中国好味道系列:美味肉菜 中国好味道系列:美味肉菜
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-01-01
精选家常食,网罗美味菜肴,传授烹调技法,汇聚中国好味道。 ...
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售價:NT$ 112

防癌抗癌食物掌中查 防癌抗癌食物掌中查
作者:何丽  出版:中国人口出版社  日期:2013-04-01
癌症被公认是人类健康的强劲杀手。医学研究证明,至少有35%的癌症与饮食有关。所以,正确的饮食是预防癌症的有效手段之一。本书全面介绍了抗癌防癌食以及饮品的抗癌防癌因素,帮你将癌症扼杀在摇篮里。 ...
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售價:NT$ 231

中国印刷博物馆藏品选 中国印刷博物馆藏品选
作者:中国印刷博物馆  出版:文化发展出版社(原印刷工业出版社)  日期:2016-06-01
本书可作为博物馆专业人士、收藏家、印刷研究人员、印刷从业者、高校印刷专业师生的参考研究用书,也可作为喜爱印刷文化的广大读者鉴赏用书。 ...
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售價:NT$ 2907

10分钟4步骤超简单做辅食 10分钟4步骤超简单做辅食
作者:梁廷守  出版:山东科学技术出版社  日期:2016-08-01
★本书选用容易购到、对宝宝生长发育有益的四季食。 ★选用宝宝易于消化的食,不必担心宝宝过敏。 ★无强烈气味的辅食,让宝宝能逐渐适应各种味道和口感。 ★制作步骤图解、简单易学让新手爸妈轻松上手 ...
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售價:NT$ 374

第二代高温超导涂层导体研究 第二代高温超导涂层导体研究
作者:熊杰,夏钰东 著  出版:科学出版社  日期:2015-10-01
作为超导物理与超导料、料科学与工程、薄膜物理和薄膜技术、物理、化学等相关学科大学生、研究生、教师以及工程技术人员学习和使用的参考书。 ...
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售價:NT$ 714

日式料理基础课 日式料理基础课
作者:市濑悦子  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-09-01
1.基础。3堂基础料理课,从准备锅碗瓢盆等厨具讲起,包括如何握刀、按食、切菜,食的焯水、去腥、腌制,调味料的选取、投放顺序,煎炒烹炸的技巧,火候、水量、油温的调节等,事无巨细,适合零基础的初学者。 ...
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售價:NT$ 389

钢材热处理手册 热处理手册
作者:朱学仪  出版:中国标准出版社  日期:2013-09-01
《实用技术丛书:钢热处理手册》共分为16章,分别介绍钢热处理概述、钢锭热处理,各钢种(碳素结构钢、合金结构钢、弹簧钢、碳素工具钢、合金工具钢、高速工具钢、轴承钢、不锈耐酸钢、耐热钢)热处理,各种钢(轧、锻、冷拔)热处理工艺,轧锻及冷拔在热处理过程中出现的缺陷及挽救办法,热处理可挽救的 ...
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售價:NT$ 372

产业专利分析报告(第18册) 产业专利分析报告(第18册)
作者:杨铁军  出版:知识产权出版社  日期:2014-05-31
本书是增制造行业的专利分析报告。报告从增制造行业的专利(国内、国外)申请、授权、申请人的已有专利状态、其他先进国家的专利状况、同领域领先企业的专利壁垒等方面入手,充分结合相关数据,展开分析,并得出分析结果。本书是了解该行业技术发展现状并预测未来走向,帮助企业做好专利预警的必备工具书。 ...
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售價:NT$ 486

木材识别与检验 识别与检验
作者:杨树根,张福和,李忠 编著  出版:中国林业出版社  日期:2014-08-01
杨树根、张福和、李忠编著的《木识别与检验》共分8章,包括绪论、木基本知识、木的性质和缺陷、木树种的识别、原条检验、原木检验、锯检验、进口木检验和木管理与销售。为了增加课堂实验项目的实践指 ...
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售價:NT$ 504

超人气家常滋补靓汤 超人气家常滋补靓汤
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
汤在我国是一种比较传统的食品,养生汤在让人享受美食的同时补充了身体需要的各种营养素,从而达到养生的目的,正所谓“吃饭先喝汤,不用请药方”。现如今,各种功效的养生汤,已成了餐桌上一道永恒的风景,人们“宁 ...
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售價:NT$ 247

我的素食新主张 我的素食新主张
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
吃饭是一件再简单不过的事,当肉食带来的味觉振奋开始消淡之时,跟随我们一起享受一场素宴,畅享那些天然食最初的清鲜滋味,让我们喧嚣的现代生活也回归自然的宁静与美好。 ...
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售價:NT$ 224

木材比较鉴定图谱 比较鉴定图谱
作者:徐峰、刘红青 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
本书共收录国内木市场常见的商品木500余种,其中含国产178种,进口325种。并包含三分之二以上的红木品种;?本书在总结归纳该科木通有特征的基础上,以对照表的方式比较该科各属木之间主要特征 ...
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售價:NT$ 2235

食趣儿董克平饮馔笔记 食趣儿董克平饮馔笔记
作者:董克平  出版:青岛出版社  日期:2016-06-01
董克平带您足不出户品四方佳肴美馔,开卷有益谈食文化掌故趣闻。食里有乾坤,自乐在其中。独乐乐不如众乐乐。 ...
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售價:NT$ 293

好汤喝出好气色:女人你要多喝汤 好汤喝出好气色:女人你要多喝汤
作者:周小雨  出版:青岛出版社  日期:2017-05-01
女人如花,需要精心呵护,一碗合适的靓汤恰如雨露甘霖。本书中不仅有煲汤技巧、食分析、常用中药分析,还从滋补养颜、五脏调养、改善亚健康、孕产妇调养等四个方面分析女性身体所需,给出详细的养生建议和煲汤调 ...
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售價:NT$ 259

张晔教你 蒸出健康来 张晔教你 蒸出健康来
作者:张晔  出版:电子工业出版社  日期:2018-04-01
无烟,少油、低脂,新鲜、本真本味,营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养,蒸菜所含的多酚类营养物质(如黄酮类的槲皮素)的量,明显高于用其他方法烹调的菜。 ...
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售價:NT$ 259

法医物证司法鉴定实务 法医物证司法鉴定实务
作者:侯一平  出版:法律出版社  日期:2013-01-01
★司法鉴定教育培训系列教。 本书是在司法部司法鉴定教育培训系列教编审委员会指导下完成的。既有助于法医专业学生学习更多法医物证鉴定的知识,也有助于法医DNA实验室符合认证认可要求。 ★本书的读者 ...
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售價:NT$ 428

三维打印技术(3D打印,打印世界,打印未来) 三维打印技术(3D打印,打印世界,打印未来)
作者:王运赣  出版:华中科技大学出版社  日期:2013-07-01
三维打印是基于增制造原理的一种新型快速成形技术,在科学研究和工业生产领域会有令人难以置信的作为,甚至还可能普及到家庭,深入人们生活的方方面面,因此受到特别关注,第三次工业革命是“三维打印为标志的革命 ...
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售價:NT$ 353

超有爱森系水彩画:第一笔就很温暖 超有爱森系水彩画:第一笔就很温暖
作者:Shine 编著  出版:人民邮电出版社  日期:2014-07-01
本书作者是豆瓣上知名插画达人,她在豆瓣上是“Shine水彩物语”小站管理员,粉丝超20000,该小站经常开展优秀插画点评活动,优胜者可以得到作者亲笔画的明信片一张,参与者众多,而且活跃度很高。书中所选 ...
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售價:NT$ 358

实用干花与压花艺术 实用干花与压花艺术
作者:曾端香  出版:重庆大学出版社  日期:2015-10-07
这是一本写给干花和压花爱好者的书,走入《实用干花与压花艺术》,您不仅能体会到自己采集和制作干花和压花的乐趣,还能领略到永不凋谢、古朴自然、充满山野气息的多姿多彩的干花和压花艺术。怡情悦性,享受生活!全书包括干花和压花花的采集与制备、干花和压花艺术作品设计与制作、干花和压花艺术作品欣赏与保存以及芳香 ...
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售價:NT$ 208

瓶子里的四季 瓶子里的四季
作者:[韩]方玲雅  出版:中信出版社  日期:2016-10-01
1、 很多人认为制作料理是件繁琐的事,但《瓶子里的四季》却为读者提供了一种看待手作料理的新角度简洁的步骤同样能带来美味,长期储藏的食品也可以营养丰富。 2、 《瓶子里的四季》无疑是一本从设计、观感、 ...
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售價:NT$ 435

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