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中西点制作技术(第二版)
作者:王作鐤,曾永福 出版:厦门大学出版社 日期:2020-03-01 本书是福建省高职高专旅游大类规划教材的实训教材之一,是中职、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书共分为两大部分,分别是为中式点心制作技术和西式点心制作技术,全 ... |
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家庭烘焙制作大全
作者:[韩]李智惠 著,李艳 译 出版:河北科学技术出版社 日期:2020-05-01 在餐厅吃得到,在家也同样可以做出不输餐厅的美味精致甜点。闲暇之余,制作一款喜欢的甜点,与家人朋友享受幸福的时光吧! ★汇集韩国五大商圈名店的招牌甜点,完整公开 ... |
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Maya特效设计与制作
作者:郑刚 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-01-01 《Maya特效设计与制作》采用由浅入深、图文并茂的方式系统地讲解了流体、Paint 特效、特效以及nDynamics等特效动画的制作方法和技巧。 ... |
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Premiere 影视制作与编辑(第2版)
作者:岳明香 出版:清华大学出版社 日期:2020-01-01 《Premiere影视制作与编辑第2版》具有如下明显的特色。 定位清晰,完全是站在零基础学Premiere影视制作与编辑的角度来安排内容的。 坚持内容实用, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516 |
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粤菜制作(“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材)
作者:陈平辉,巫炬华 出版:暨南大学出版社 日期:2020-06-01 本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准,对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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短视频与直播运营 策划 制作 营销 变现(视频指导版)
作者:隗静秋,廖晓文,肖丽辉 出版:人民邮电出版社 日期:2020-07-01 紧密结合了当下的短视频和直播热点,内容讲解系统全面,实操性强 全彩印刷,品相精美,图文并茂,全方位掌握短视频和直播实战技法 案例主导,学习致用,学习短视频与 ... |
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印前处理(印前处理和制作员职业技能培训教程)
作者:中国印刷技术协会,上海新闻出版社职业教育集团组织 编写 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书是《印前处理和制作员国家职业技能标准》中各工种通用的配套技能等级教材,内容涵盖五个职业等级(初级工、中级工、高级工、技师、高级技师)需要掌握的印前处理相关专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 |
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平版制版(印前处理和制作员职业技能培训教程)
作者:中国印刷技术协会,上海新闻出版职业教育集团组织 编写 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 本书是《印前处理和制作员国家职业技能标准》中对应工种平版制版员配套技能等级教材,内容涵盖平版制版员五个职业等级(初级工、中级工、高级工、技师、高级技师)需要掌握 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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模拟电子电路分析与制作
作者:石琼,宁金叶 出版:机械工业出版社 日期:2019-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 |
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盆景制作与养护(修订版)
作者:马文其 出版:金盾出版社 日期:2019-03-01 马文其编著的《盆景制作与养护修订版》主要介绍盆景发的历史、风格与流派、盆景造型基本原则,36种植物盆景的造型技艺及栽种、养扩知识,山水盆景各类博士学位造型技艺及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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医学节肢动物标本制作
作者:李朝品 出版:人民卫生出版社 日期:2019-04-01 主要内容为医学节肢动物标本采集和标本制作,如①针插标本;②干制标本;③玻片标本;④液浸标本;⑤人工琥珀标本。操作技术描述具体,图示步骤简单明了,每种方法可推广到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 |
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电子电路分析与制作(第2版)
作者:王彰云,谢兰清 编 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-07-01 《电子电路分析与制作(第2版)》将教学内容按项目模块编写,以电子技术中的典型项目为载体,全书的内容包括:直流稳压电源、调光灯电路、扩音机电路、音频信号发生器、叮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 |
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Illustrator CC平面设计与制作
作者:杨雪飞,姚婧妍 编 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-07-01 《Illustrator CC平面设计与制作》是从实际出发,按照以服务为宗旨,以就业为导向的职业教育办学指导思想,以工作项目为导向,用简单而真实的企业平面设计任 ... |
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休闲食品制作工艺与配方
作者:章银良 著 出版:中国纺织出版社 日期:2019-06-01 本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料,并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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Photoshop平面制作基础
作者:童怡,陈亮,罗亦 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-09-01 1.权*指导,引领教学。依托相关院校,经相关专家指导,广泛联系全国专业领导、专家和老师,组编高质量的系列教材,以引领教学和人才培养。 2.立足课堂,方便一线。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 |
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物流单证制作(第2版)
作者:李婷,刘春兰,陶梦然 编 出版:中国财富出版社 日期:2019-10-01 随着物流业的发展,物流企业需要大量具有单证操作能力的专业人员,为满足企业人才需求,《物流单证制作(第2版)》系统阐述了物流单证详细操作流程,以物流单证的认知、制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 |
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电子产品制作综合教程(廖轶涵)
作者:廖轶涵 主编,陈永强,商怀超 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 本书突出教、学、做一体化,强化教学实践性和职业性,以工作过程为导向,以电子产品制作、调试等工作任务为载体,共设计了18个学习情境,内容包括声光音乐门铃、循环音乐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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草本盆景制作与养护
作者:兑宝峰 著 出版:中国林业出版社 日期:2020-03-01 《草本盆景制作与养护》介绍了不同类型的植物86种。由于这是一本盆景书籍,采用的是盆景界约定俗成的植物名字,为了便于读者查阅相关资料,标注了中文学名及拉丁名。所涉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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我的第一本标本制作书
作者:[日]佐藤佳代子 著,宋依阳 译 出版:天津科学技术出版社 日期:2019-08-01 ★推荐1.内容丰富,步骤清晰,材料易得,制作简单,从基本道具、材料准备到细节制作都有详细的图文解说,大人小孩都能轻松上手的标本制作指南。 ★推荐2.专业的知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 |
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树木盆景制作完全图解
作者:广濑幸男 出版:福建科技出版社 日期:2020-01-01 打开盆景世界的大门,最好从模仿开始。 本书针对每一种树木,通过图解全面细致地介绍了每一步操作,图文并茂。只要按图索骥,初学者也能制作出令人惊艳的盆景。 书中 ... |
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