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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《四川蒸菜大全》编写组 ”共有 100045 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
四川蓝皮书:四川生态建设报告(2021) 四川蓝皮书:四川生态建设报告(2021)
作者:李晟之,骆希  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-08-01
本书分为五个部分,对四川生态建设的主要行动、成效和挑战等进行了系统评估与总结;探讨了自然保护地生态廊道建设、大熊猫和雪豹等旗舰物种保护、自然保护区协同治理等热点 ...
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售價:NT$ 704

实用药物商品知识 (组织编写)(第四版) 实用药物商品知识 (编写)(第四版)
作者:中国职业技术教育学会医药专业委员会 编写  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
本书是由中国职业技术教育学会医药专业委员会编写的医药类高职高专教材。第2版和第3版分别入选职业教育“十一五”“十二五”国家规划教材。本书分为基础篇、药物篇和 ...
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售價:NT$ 314

四川蓝皮书:2020年四川经济形势分析与预测 四川蓝皮书:2020年四川经济形势分析与预测
作者:杨钢,达捷,陈映,陈妤  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-10-01
2019年,四川主要经济指标完成情况比年初预计好,呈现GDP增速高于全国约1.6个百分点,二、三产业增速高于全国约2个百分点,投资高于全国约5个百分点,进出口增 ...
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售價:NT$ 1188

油画棒涂色名画人物 路正先课题组 油画棒涂色名画人物 路正先课题
作者:路正先课题  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书精选38幅东西方经典名画,从古至今,从国画、油画到壁画,涵盖各个时期不同艺术家的代表作品,并运用油画棒将名画中的人物绘制成超萌Q版效果,让名画看起来更有趣, ...
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售價:NT$ 245

四川蓝皮书:四川社会发展报告(2020) 四川蓝皮书:四川社会发展报告(2020)
作者:黄进,刘伟  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-01-01
四川社会发展报告(2020):城乡基层治理》是四川省社会科学院社会学研究所主持编撰的年度报告,四川省社会科学院、四川省民政厅、成都市委织部的相关领导对本书的 ...
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售價:NT$ 742

四川国学小史 四川国学小史
作者:谢桃坊  出版:四川文艺出版社  日期:2020-11-01
在中国的国学运动史上,四川国学有着光辉的地位。作者略去繁琐考证,流畅行文,将那段历史疏浚彰明。 ...
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售價:NT$ 276

四川消费合作社研究:1931-1949 四川消费合作社研究:1931-1949
作者:熊斌 著  出版:九州出版社  日期:2022-02-01
这是一部关于1931-1949年间四川消费合作社研究的学术专著。本书运用民国时期的报刊资料和一手档案,借鉴经济学、政治学、社会学等学科知识,系统考察分析四川消费 ...
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售價:NT$ 452

四川当代散文史论 四川当代散文史论
作者:孔明玉,冯源  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-06-01
本书以四川当代散文创作为主要研究对象,运用时间来构建本书理论框架的同时,又以空间理论作为重要的辅助,既照顾了时间序列中的文学现象和文学事实,又兼及特殊散文作品的 ...
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售價:NT$ 742

四川果梅生产理论与实践 四川果梅生产理论与实践
作者:唐志康 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-07-01
本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合,既注重科学理论的阐述,又关 ...
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售價:NT$ 347

蛋白质组信息学 蛋白质信息学
作者:沈百荣,黄健  出版:科学出版社  日期:2023-12-01
本教材是一本全面介绍蛋白质信息学领域的教材,旨在向读者介绍蛋白质信息学的基本概念和技术,同时紧密跟踪国际、国内在蛋白质信息学领域的发展,让读者了解该领域的 ...
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售價:NT$ 549

组子细工 组子细工
作者:马特·肯尼 著, 向柳蓁 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-09-01
精致,细腻,格调,这种源自传统窗格制作的技艺带给你不同的家居体验。 ...
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售價:NT$ 442

大熊猫微生物组 大熊猫微生物
作者:黄炎,邹立扣  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
大熊猫是我国特有的珍稀物种,是生物多样性保护的“旗舰物种”和“伞护物种”。大熊猫体内外存在大量微生物,大熊猫微生物与其进化、营养、健康和生理等关系紧密。目前尚 ...
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售價:NT$ 1914

国际金融(经济管理类课程教材·国际贸易系列;对外经济贸易大学国际贸易教材编写组) 国际金融(经济管理类课程教材·国际贸易系列;对外经济贸易大学国际贸易教材编写
作者:刘园  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-06-01
本书为《国际金融》教材中文版,反映了国际金融领域的最新变化和发展趋势,突出了逻辑性、严谨性、前沿性和国际性。 全书由基础篇、实务篇、体系篇、管理篇四大模块共十 ...
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售價:NT$ 250

小城知味:寻找巴蜀地道川菜 小城知味:寻找巴蜀地道川
作者:四川烹饪杂志社 编  出版:成都时代出版社  日期:2023-12-01
为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途,是心安之处,藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的,当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐 ...
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售價:NT$ 367

寻味记----原汁原味电锅菜 寻味记----原汁原味电锅
作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-05-01
★美食专家团队倾力打造,教你用简单的方式做出美味的饭,有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括, ...
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百吃不厌江南菜 百吃不厌江南
作者:孔阳 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南,好学易做、百吃不厌,全方位提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美食专家。 ...
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售價:NT$ 261

佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文 佛山华家班粤传承 华家班59位大厨 102道粤 图文并茂 式制作视频 粤故事技法 佛山传统文
作者:黄炽华  出版:广东科技出版社  日期:2024-08-01
这是一本普通的谱,材料、制作步骤、成品图都有。 这又不是一本普通的谱,本书的95道配有制作视频,部分经典肴撰写了来源故事,书中还配大量体现佛山传统文化 ...
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售價:NT$ 1010

免蒸养混凝土制备与性能研究 养混凝土制备与性能研究
作者:王兰芹、王鹏刚、唐兴滨、常青山 著  出版:化学工业出版社  日期:2023-09-01
1.本书结构分明,前后呼应,层层递进,涵盖了沿海城市建筑体系所用混凝土的配合比设计方法及耐久性评估。2.本书为混凝土制品中的体积稳定性、耐久性及生产能耗等问题提 ...
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售價:NT$ 549

传统潮州菜制作技术 传统潮州制作技术
作者:黄武营,张旭 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
本书是中英文对照双语教材,是中国潮州研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材,也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州烹 ...
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售價:NT$ 284

寻味记————有滋有味馆子菜 寻味记————有滋有味馆子
作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-05-01
★美食专家团队倾力打造,大厨们广受好评的拿手好一学就会! ★精选近300道餐厅火爆品,教您馆子在家轻松做,自己也能当大厨! ★步骤详尽,图文并茂,好吃 ...
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