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列仙酒牌
作者:[清]任熊 出版:西泠出版社 日期:2019-04-01 酒牌,又称酒筹、叶子,顾名思义,是饮酒助兴的工具,略似我们今天的纸牌,牌面上有人物版画、题铭和酒令。由于绘制精妙寓有深意,行令时抽牌按图解意而饮,往往得酒外之趣 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 |
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文旅新思维·中职中专精品教材:葡萄酒知识与侍酒服务
作者:李绮华 出版:广东旅游出版社 日期:2020-07-01 本书内容全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习,也可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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诗酒桃源:苏东坡与陶渊明的跨时空对话(平装单册)
作者:陈燕萍,闫小芹 著 出版:江苏广陵书社 日期:2020-09-01 经历了乌台诗案的苏轼,通过诵读与追和陶诗,把自己带回了久远的年代、桃花源般的诗境当中。作者从为人、为诗以及为学三个方面,研究了苏轼为此所作的具体的努力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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头上花枝照酒卮——宋词与宋人的心灵胜境
作者:王这么 出版:陕西人民出版社 日期:2021-07-01 豆瓣人气作家王这么,十年沉淀,再读宋词。 重新认识标签之外的大宋词人 他们吟诵出的传世词章 勾勒出大宋的风骨形态 但身处青史之外的他们 作为个体存在着的他 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 |
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国酒文萃(2018年冬)
作者:蒋子龙 出版:光明日报出版社 日期:2018-11-01 《国酒文萃》以酒为媒,大胆延伸,以一个民族品牌的责任和担当,嫁接国酒文化符号,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的开发和利用,进一步焕发大家光彩,同时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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酒国(2020修订升级版)
作者:莫言 出版:浙江文艺出版社 日期:2020-03-01 2012年诺贝尔文学奖得主莫言重要作品之一,诺贝尔文学奖评委会认可的莫言代表作 2004年意大利Nonino国际文学奖获奖作品 2001年法国Laure B ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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每滴酒都不一样
作者:沈爱民 出版:百花文艺出版社 日期:2019-03-01 1. 对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说,本书是一个很不错的选择; 2. 作者多年来在世界各大著名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 |
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饮料酒酿造工艺(何敏)
作者:何敏 出版:化学工业出版社 日期: 本书以企业工作过程为导向,从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起,内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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古龙传:我有一杯酒,足以慰风尘
作者:慕成雪 著 出版:中国华侨出版社 日期:2017-01-01 古龙,他与金庸、梁羽生并称为中国武侠小说三大宗师。他文笔如刀,才华惊人,《小李飞刀》、《楚留香传奇》、《陆小凤传奇》、《绝代双骄》、《萧十一郎》等精彩绝伦、风行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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酒中的化学
作者: 出版:中国石化出版社有限公司 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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酒虫儿
作者:刘一达 出版:人民文学出版社 日期:2020-11-01 酒中有仁义,杯中见性情。人世间的跌宕,爱与恨的交错,真如一席间,醉梦一场。 小说用地道的北京方言讲述了主人公坎坷人生际遇、精湛的传统手艺以及情感上的纠葛起伏。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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酒人类学教程
作者: 出版:贵州大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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亳州酒史研究
作者: 出版:中国文史出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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中国酒史
作者: 出版:山东大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是对专业人士还是酒类爱好者,都是一本难得一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1877 |
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苏东坡传:诗酒趁年华,烟雨任平生
作者:刘小川 出版:四川文艺出版社 日期:2023-03-01 ★人生缘何不快乐?只因未读苏东坡。在不安的世界与苏东坡相遇,做个快乐的人 ★百万畅销书作家刘小川继《品中国文人》后力作 ★细细品读苏东坡从未被定义、从未被打 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者:杨月其 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度,阐述葡萄酒的起源(是何),葡萄酒文化的发展与延续(为何),以及葡萄酒正确的品鉴方法(如何)。形成完善的知识体系,循序渐进, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 |
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酒趣缀珠
作者:王有生 王小江 出版:三秦出版社 日期:2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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醋和酒食疗妙方
作者: 出版:中原农民出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 110 |
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王秋芳传
作者:北京二锅头酒博物馆 出版:知识产权出版社 日期:2018-09-01 二锅头酒传统酿造技艺第七代传人、中国首位女酿酒大师王秋芳的事业成功秘诀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 423 |
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