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全国中级注册安全工程师职业资格考试“魔冲鸭”魔题库：安全生产技术基础（2024版） 优路教育注册
作者：优路教育注册安全工程师考试研究中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 很多人对“题海战术”很反感，然而对于这个题量的多少可以根据自己对知识的理解和能力来把控。从某种意义上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集
作者：曾祥华，万艺 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-12-01 2020年11月，第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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信息安全风险评估手册（第2版）
作者：郭鑫 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 随着信息技术的快速发展，网络空间逐渐成为人类生活中一个不可或缺的新场域，并深入到了社会生活的方方面面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食品雕刻
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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化工工艺的热安全--风险评估与工艺设计（原书第二版）
作者：[瑞士]弗朗西斯·施特塞尔 [Francis Stoesse 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《化工工艺的热安全——风险评估与工艺设计（原书第二版）》分为4部分18章。第1部分总括性地介绍了热风险评估的理论、方法及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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中国金融安全问题研究（2020）
作者：金融安全协同创新中心等 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-09-01 《中国金融安全问题研究》是由金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心的研究成果形成的系列专著。该系列专著致力于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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美国食品法
作者：于杨曜 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-07-01 《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一，书中详细系统地介绍了美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1547
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功能性粮油食品
作者：张金诚，白满英 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 《功能性粮油食品》主要以现代营养学和治未病的思路为指导，重点研究和探讨粮油及其制品中所含有的功能性成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1764
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高速公路改扩建工程施工安全风险评估指南 T/AACPM 001—2021
作者：安徽省新同济工程咨询集团有限公司 著 出版： 日期：2023-12-01 《高速公路改扩建工程施工安全风险评估指南》是指导高速公路改扩建工程施工安全风险评估的基础性和通用性标准。本指南旨在指导高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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云数字档案馆安全风险评估研究
作者：徐华，薛四新著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-02-01 云数字档案馆的建设和应用已经成为现代档案管理的新趋势，其中安全问题不容忽视。本书基于信息化系统治理思维、风险管理理论和档 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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珠江河口河网治理工程适应性及水安全风险评估
作者：余明辉等 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 珠江河口河网人类活动干预强烈，异变条件复杂，工程措施众多，水安全形势严峻。《珠江河口河网治理工程适应性及水安全风险评估》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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农业与食品论争
作者：[美]F.贝利·诺伍德[F.，Bailey，Norwood] 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 ★超强的时代性，向读者介绍了现代社会与大众日常生活密切相关的科技领域的*知识成果，时代特征明显； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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企业安全风险评估技术与管控体系研究丛书--危险化学品企业重大风险辨识评估与分级管控
作者：刘凌燕、蒋武、周琪、许永莉、夏水国、王彪 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 危险化学品行业存在物料危险性大、工艺过程复杂、高温高压设备多、危险源较为集中及连续作业等特点，容易发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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企业安全风险评估技术与管控体系研究丛书--烟花爆竹企业重大风险辨识评估与分级管控
作者：姜旭初 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 为贯彻落实《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》，按照国家、省、市关于构建风险分级管控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全监督管理学
作者：孙晓红，李云 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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食品质量安全治理理论、方法与实践
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品安全导论（第2版）
作者：谢明勇 陈绍军 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章，主要包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品安全评价、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全学导论
作者：魏益民 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书参照国际食品法典委员会（CAC）的文件和指南，根据国内外食品安全领域研究成果，全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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企业安全风险评估技术与管控体系研究丛书--非煤矿山企业重大风险辨识评估与分级管控
作者：王其虎、胡南燕 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书针对当前非煤矿山安全风险管控的短板，以防范化解重大安全风险为目标，依据国家安全生产法律法规、标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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