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国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全
”共有
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国家能源集团全员绩效考核指引：煤炭
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 本书源于基层实践，是对集团公司煤炭板块企业绩效考核工作的全面总结提炼，也是集团公司广大干部职工集体智慧的结晶。全书围绕煤炭企业关键岗位的绩效考核实操，从考核的适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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中华人民共和国食品安全法注释本（全新修订版）
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 权威性：权威机构出版，专业人士编写，法律文本标准 实用性：重点法条注释，条文主旨提示，配套附录实用 易用性：解读立法本意，注释精准易懂，开本便于携带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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食品安全保藏学（第三版）（普通高等教育“十一五”国际级规划教材
作者：罗安伟，刘兴华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性，理论与应用并举，突出新和实，反映了国内外食品保藏理论和技术的*进展，对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。首先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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食品安全与质量管理学（颜廷才）（第3版）
作者：颜廷才、白冰、杨巍巍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品安全与质量管理学》（第3版）全书共13章，从食品安全和食品质量两方面展开，分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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国家能源集团全员绩效考核指引：煤化工
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 《全员绩效考核指引》中分煤炭、电力、化工、运输等六个大类，本书即其中的“煤化工板块”，具体包含三个子类：煤制油、煤制烯烃、煤焦化。根据《国家能源集团劳动定员标准》等文件，以及煤制油、煤制烯烃、煤焦化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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国家能源集团全员绩效考核指引：通用管理
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 《国家能源集团全员绩效考核指引》丛书有“指南”“煤炭”“电力”“煤化工”“运输”“物资与科研”“通用管理”七册，本册为其中的“通用管理册”，具体包含 15 个子类 165 个岗位的绩效考核。本书操作性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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食品质量安全检测
作者：句荣辉，潘妍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品（食品）检验员国家职业标准，结合粮农食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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国家能源集团全员绩效考核指引：物资与科研
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 1.绩效考核与量化管理是企业管理中的两大关键环节，影响经营成败，左右企业的兴衰。因此绩效考核和量化管理不仅是一门专业，更是一门艺术，需要权衡利弊、统筹兼顾。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家能源集团全员绩效考核指引：运输
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 1.本书是国家能源集团全员绩效考核指引的运输板块，该指引内容丰富全面，包括铁路、港口、铁路装备和航运四部分；每个板块分为适用范围、引用文件、提取依据、关键岗位列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版）
作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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奶牛养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题，全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件，以及严格生物防疫措施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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肉鸡养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版）
作者：姜忠丽、赵秀红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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思考食品安全的未来：前瞻报告
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石，食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐，同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品原料安全控制（第二版）
作者：艾启俊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题，系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术，为保障人民群众“舌尖上的安全”、保障进出口贸易、促进乡村振兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品安全文化理论与实践
作者：岳进 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-04-01 本书涵盖系统的食品安全文化理论以及丰富的食品安全文化案例。本书系统地阐述了食品安全文化的发展及核心理论，深入浅出地介绍了建立食品安全文化的实用方法和技巧，生动地描述了九个企业食品安全文化的优秀案例，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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迈向省域食品安全治理现代化：浙江之路
作者：韩阳 张晓 出版：知识产权出版社 日期：2024-04-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江是我国最早启动食品安全现代化治理的省份，其通过成功实践带来了浙江路径、永康模式、湖州模式等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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四川省食品安全条例
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规，结合四川省实际，四川省人大常委会出台了《四川省食品安全条例》。该书收录《四川省食品安全条例》的全部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 36
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新世纪食品安全合作监管研究
作者：徐国冲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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