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饮料工艺学（第4版）
作者：陈安均，胡小松 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 饮料是食品行业重要领域之一，饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺，绪论部分概述了饮料的定义与分类、饮料工业的发展概况、饮料工艺学的主要研究内容与学习方法，第1章介绍饮料用水及水处理，第2章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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清华法律评论第十一卷【第一辑】
作者：《清华法律评论》编委会 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 《清华法律评论》是由清华大学法学院学生编辑的法学连续出版物，以半年为一辑，全年为一卷。《清华法律评论》以促进中国法治进步和法学繁荣为已任，以法律人为主要读者群体。《清华法律评论》坚持为社会主义服务的方向，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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南方丘陵山地生态系统服务研究 2286
作者：姜春前 著 出版：中国林业出版社 日期：2023-08-01 本书研究南方丘陵山地生态系统服务格局演变及其对生态系统结构与干扰的响应机理，辨析生态系统服务类型之间的内在关系，研发不同功能区生态系统服务提升的技术体系，构建生态系统服务和农村社区协同发展模式，开发区域生态系统服务能力提升的决策支持系统，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1277
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长江上游冰冻圈变化及其影响
作者：丁永建等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 长江上游冰冻圈富集。区域变暖背景下，冰冻圈发生剧烈变化，且对水文、生态、环境和工程等影响日益显著。《长江上游冰冻圈变化及其影响》立足长江上游，以冰冻圈要素为核心内容，以冰冻圈变化及其影响为主线，在总结已有研究成果的基础上，更新并融合最新研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1186
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庭院造景施工手册 基础工程与景观小品 庭院基础图解 庭院建筑构造工程指导 景观小品设计施工详解 落
作者：高涛 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 有一方小院是很多人的梦想，有的人已经行动起来了。梦想成真的过程混合着泥土和砖石的气息，想要梦中的小院真实的呈现在眼前，一砖一瓦、一草一木都要费心劳力。为了让您的院子呈现好的效果，我们编辑了一套庭院施工 ... |
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灌溉排水工程学（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：迟道才，蔡守华主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-01-01 本书是普通高等教育水利类统编教材，是根据国家建设专业、培养“五育”全面发展人才的需要组织编写的。全书共十一章，系统介绍了农田水分状况，作物需水量与灌溉制度及灌溉用水量，渠首工程规划，灌排渠系及田间工程规划，灌溉渠道设计，排水沟道系统设计，地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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乡村振兴之科技兴农系列--柑橘高效栽培与病虫害绿色防控（彩色图解+视频指导）
作者：冉春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 1.全面系统，包含了柑橘栽培中各项关键技术和生产中各种常见病虫害防治技术；2.全彩印刷，图文并茂，含有数百幅图片，直观易懂；3.关键技术环节配有视频讲解（扫二维码观看），更加便于读者掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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中国大运河科技
作者：姜师立 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-05-01 本书从10个方面对大运河科技成就进行介绍，前6章分别从中 国大运河规划设计、中国大运河水工科技、中国大运河创新科技、中国大运河辅助工程 科技、中国大运河建筑科技、中国大运河城市规划设计几个方面来介绍大运河在科技方 面取得的成就。后4章围绕中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 666
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中国卫生发展史
作者：张毓辉 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 系统梳理我国卫生体系发展历程；涉及我国卫生发展文献史料众多；帮助提高整体思维和历史思维。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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长江文明之旅-山高水长：珍奇生物
作者：李卫星 编著 出版：长江出版社 日期：2019-09-01 自古以来，长江流域物华天宝，人杰地灵，受大自然的眷顾，这里蕴藏了无尽的宝藏。长江流域适宜的气候、复杂的地形、充沛的水源，为多种生物的繁衍生息提供了理想的条件。本书分为植物和动物两章。在动物章中，细分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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寂静的春天：Silent Spring（英文版）（配套英文朗读音频免费下载）
作者：[美] 蕾切尔·卡逊 出版：天津人民出版社 日期：2019-09-01 《寂静的春天》美国作家蕾切尔卡逊的代表科普作品，被推选为世界上极具影响力的图书之一，被誉为世界环境保护运动的里程碑。在《寂静的春天》的影响下，美国各州通过立法以限制杀虫剂的使用；曾获得诺贝尔奖金的DD ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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穿越古今的法律智慧 普通公民关注的法治的细节、法律的素养 马建红著
作者：马建红 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 1. 《北京青年报》人气专栏，多年精彩文章结集。 2. 著名法学家武树臣教授作序力荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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甘泉
作者：王布衣 著 出版：广西科学技术出版社 日期：2020-06-01 八年奋战，17个地质勘查单位 1500 多名广西地质工作者，以智慧为眼，以钻机为笔，以缺水地区为纸，在八桂大地上写下了一部厚重沉实的找水打井大篇章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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燃气轮机发电厂设计手册
作者：中国电力建设工程咨询中南有限公司，彭恒 出版：中国电力出版社 日期：2020-07-01 本手册与同类书籍相比，具有以下特点：①内容全面：本手册电厂类型将涵盖单循环电厂、联合循环电厂、热电联产电厂、分布式能源站等，主机设备将涉及工业重型燃机、轻型航改机，立式、卧式余热锅炉，单、双、三压汽轮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2988
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大足黑山羊
作者：赵中权，王建国 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了大 ... |
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建筑消防给水和灭火设施
作者：侯耀华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书具有很强的针对性和适用性，内容上图文并茂和图表结合，逻辑上循序渐进、层次清楚，结构体系上重点突出、详略得当。本书可供从事建筑消防工程设计、施工监理和检测的人员，建筑给排水工程设计、施工人员使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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灌区信息化系统设计与实践
作者：郝敬伟，吴海滨，赵妍，严克兵 出版：黄河水利出版社 日期：2020-08-01 本书在对灌区工程进行简要介绍的基础上，阐述了我国水利信息化建设现状及灌区信息化建设的必要性，指出了灌区信息化系统设计必须坚持的原则和目标，以及当前灌区信息化建设必需的前沿技术；分析了灌区信息化系统架构、数据结构及数据库、应用系统开发等的设计 ... |
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灌溉排水工程技术（第3版）（高职高专教育国家级精品规划教材）
作者：郭旭新，要永在 出版：黄河水利出版社 日期：2020-09-01 本书是高职高专教育*精品规划教材、普通高等教育十一五*规划教材、全国水利职业教育优秀教材，依据教育部印发的《高等职业学校专业教学标准试行》中关于课程的教学要求组织编写的。全书系统地介绍了灌溉排水工程的规划设计方法，培养学生掌握中小型渠道灌溉 ... |
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变化环境下引黄灌区水安全保障研究
作者：张修宇 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 《变化环境下引黄灌区水安全保障研究》主要介绍河南省辖黄河水资源开发利用情势，引黄灌区水循环转化关系，变化环境下引黄灌区水资源承载力计算模型构建，变化环境下引黄灌区水资源动态承载力分析，变化环境下典型引黄灌区水资源优化配置，变化环境下河南黄河 ... |
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中国古代山水游记菁录. 明卷 ： 山之佳者悠然来
作者：石孝义 编著 出版：哈尔滨出版社 日期：2021-03-01 这是一本选录明朝初年至万历年间文人的山水游记。编者耗时数年加以注释，并将其翻译为白话文，为读者展开了一幅优美的山水画卷。 ... |
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