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茅台镇
作者:袁兰雁 出版:孔学堂书局 日期:2023-10-01 《茅台正》(全四册)全书约164万字,一部跨越一个半世纪的茅台酱酒发展史,层层揭开中国白酒第一品牌茅台酒不为人知的历史秘辛。作者历时12年潜心打磨的长篇力作,恢 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1367 ![]() |
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植物的诗(全五册):房前屋后、小花园、路边、山间、飞啊飞
作者:蒋一谈 著 出版:北京日报出版社 日期:2023-12-01 人民文学奖、藤爸蒋一谈,携手国际获奖插画师倾力奉献,众多名家推荐!启发孩子的感受力! 《植物的诗》融合大自然和生活的双重主题,饱含作者真挚细腻的情感,蕴藏着强 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1071 ![]() |
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暗香集(文婉词约,情深意浓)
作者:冯梅 出版:作家出版社 日期:2023-12-01 作者深谙诗词三味,文学底蕴深厚,深耕厚作,集腋成书。《暗香集》记录生活,体味人情,思考人生,洞察人性,文婉词约,情深意浓,值得一读。——仲呈祥 《暗香集》情深文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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这些美味沙拉征服了我:经典沙拉大全看这本就够了
作者:甘智荣主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 1、最潮流的绿色饮食 近几年沙拉越来越受到人们的青睐,不仅因为沙拉符合时下饮食潮流,更因为沙拉食品的安全与天然,本书精选最经典的蔬菜、水果沙拉,在享受美味的同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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酱汁·酱料制作大全(第二版)
作者:邢伟,双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-07-01 本书精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易学,化繁为简,突出*受欢迎的种类,尤其适合新手操作。同时配有约150道美味菜肴的应用示范,精美大图展示成品菜肴,让你轻松酱出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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中式·西式·日式·南洋经典酱料全书
作者:曾良泉 出版:中原农民出版社 日期:2016-06-01 编辑推荐: ◎ 作者曾良泉,*金牌主厨,26年来学习汇集了无数主厨的私房秘籍 ◎ 71道*经典酱料 烹调酱食谱,足不出户,即可尝遍中式、西式、日式及南洋的代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 368 ![]() |
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意大利甜点图鉴
作者:[日]佐藤礼子 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 意大利人都说”小时候生病了,妈妈就做萨芭雍蛋酒酱。” 你见过早上拥挤不堪的酒吧吗?意大利就。意大利人的一天从酒吧开始~ 你相信吗?!意大利有种甜点竟然包了一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
作者:何亮,北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书特别收录: 家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等50道传统菜肴; 诸多烹饪细节及制作要点展示,标准、详尽、贴心、专业,全面展示高超的烹饪之功底; 将 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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好吃停不了:80道绝味家常菜(汉竹)
作者:小雯 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-09-01 糖醋排骨,会吃不会做? 每天都在苦恼该吃什么? 朋友来做客没有拿手菜? 结束在外吃饭的习惯吧!回到家里,走进厨房,不再如临大敌。鸡翅、小排,星光熠熠**牌 ... |
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交
作者:米娅 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍:一般自家厨房出品的食物,时常被抱怨过于单调与乏味,美则美矣,却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅,举着刀叉切割时,又开始感叹虽异香扑鼻,却犹如置身圣境,少了亲切的实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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新派凉菜100款
作者:钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 张宗财 李金曼 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:2017-03-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款新派凉菜,将其整合归类、编纂成册,道道制作精细,款款创意十足。 ... |
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世界美食大师丛书:意大利餐
作者:落合务 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-10-01 北京书中缘图书公司金牌美食类图书世界美食大师丛书继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《世界美食大师丛书:意大利餐》由日本 2015食谱大赏得奖人, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 ![]() |
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微演讲:自媒体时代,我们如何玩转微演讲
作者:化保力 出版:广东人民出版社 日期:2018-01-01 在这个唯快不破的时代,人人都喜欢经典小微的事物,演讲同样如此。没人愿意听长篇大论、毫无激情的演讲,既然如此,演讲也要进入微时代。抓住问题的实质,简洁有力,直指人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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鹦鹉厨房(精装)
作者:鹦鹉厨房 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书,将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享,经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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家宴上桌
作者:张兴国 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的,从食材的选择,到五味的调和,每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产,脆嫩的青菜,鲜红的辣椒,一种温暖,一种内心的满足感油然 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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笠原将弘的五味料理法
作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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世界经典酱料·酱汁
作者:[日本]日本柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2019-04-01 1000余张高清图片,事无巨细,一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法,6国11位西餐料理名厨的创意和灵感,助您轻松掌握各国料理的美味精髓。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
作者:贝太厨房 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-05-01 轻食不仅是一种饮食习惯 更代表着一种均衡、自然、健康的生活方式 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物 自然烹调方式简单,以煮、煎、烤为主 健康低糖、低脂、低盐, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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带着故乡去流浪(我们一生都在与故乡为敌!野夫、余秀华、李修文推荐)
作者:林东林 出版:中国友谊出版公司 日期:2020-02-01 1.野夫、余秀华、李修文感动推荐!我们一生都在与故乡为敌! 2.故乡不是一个地方、一段时间,而是它烙印在我们身上的感官记忆:每个人都是异乡人,故乡就是我们自己 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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食愈四季:餐桌上的应时养生计划
作者:郑雪梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 顺应传统食补理念,应时而食,选择当季食材,以食养生。 食材易得,做法家常,省时省力,适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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