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王森 钟秉翔 杨波 聂玲 柏俊东
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消费品市场漂绿问题及治理
作者:杨波 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-10-11 漂绿是绿色产品市场中的新现象和顽疾,对绿色经济带来了负面冲击。本书是国内迄今为止第一本对漂绿进行系统研究的专著。全书对漂绿的生成与演化、漂绿对绿色消费品市场和绿色消费的影响进行了理论和实证研究,对漂绿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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Kali Linux渗透测试技术详解
作者:杨波 出版:清华大学出版社 日期:2015-03-01 基于39款专用工具和38个实例,详细介绍了Kali Linux渗透测试的各种核心技术 涵盖从安装配置,到信息收集和漏洞扫描及利用,再到权限提升及各种渗透测试等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 496 ![]() |
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中国制造业百企观察(2009-2013)
作者:杨波 出版:武汉理工大学出版社 日期:2015-09-07 新中国成立尤其是改革开放以来,我国制造业快速发展,建成了门类齐全、独立完整的产业体系,有力地推动了国家工业化和现代化进程,综合国力显著增强。然而,与世界先进水平相比,我国制造业仍然大而不强,在自主创新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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建筑施工实用手册
作者:杨波 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-09-25 本书是一本供建筑施工人员日常实用的专业工具书,详细介绍了施工员必须掌握的基础知识和专业技能,内容包括建筑识图、建筑构造、建筑测量放线、施工组织设计的编制,以及地基、砖混结构、框架结构等分期工程施工技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 540 ![]() |
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3D打印机:如何动手做
作者:杨波 出版:华东师范大学出版社 日期:2015-11-01 《3D打印机:如何动手做》是创客教育工程实践教材。内容含括3D打印机概述、KEYBOT mini 3D打印机组装调试、建模、实践等,将3D打印机的原理,组成结构,驱控系统、工艺,软件调试等内容融入到3 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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翻糖蛋糕&饼干制作入门(烘焙食品制作教程
作者:王森 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 391 ![]() |
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蛋糕裱花基础(升级版)(上册)-烘焙食品
作者:王森 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 ??《蛋糕裱花基础》(上下册)自2007年出版至今,让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益,并成为烘焙行业培训的经典教材。时隔几年后,重新修订出版升级 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 363 ![]() |
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大闸蟹走进百姓家——大闸蟹的100种家常
作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2013-10-01 这是国内第一本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书最大的特点是通俗易懂、图文并茂,就像她的名字一样,就是为了让大闸蟹这个美食走 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的爱心饼干
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ●从未有这样一本书,让你感到做饼干如此简单! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的手工面包
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ●面包的魔法,把简单的面粉变成顶级美味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ●为孩子制造一个甜蜜童年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ●从未有这样一本书,让你感到做蛋糕如此简单! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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后现代女性主义理论研究
作者:王森 著 出版:经济科学出版社 日期:2013-07-01 《后现代女性主义理论研究》编著者王淼。 本书主要围绕着后现代女性主义理论观点进行哲学分析,进而梳理其实践意义和理论局限性,最后在比较其与马克思主义妇女理论的历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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蛋糕裱花大全
作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2014-02-01 我习惯将蛋糕比作一个女子,或娇俏、或优雅、或可爱、或性感……总之,她能让你感受到美食与美结合起来的美丽浪花,滋润心田,深入人心。而将这些多彩缤纷的蛋糕集合在一起 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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裱花蛋糕&翻糖蛋糕
作者:王森 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书的内容设置和结构安排均从绘画爱好者的兴趣点着手,从最简单的单个花瓣入手,学习运用好线描法、平涂法、渐变法和叠加法,从最简单的小练习,逐步到完整的对象的描绘。另外,本书对绘制中最易出现的问题进行了细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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经典面包教科书
作者:王森 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧,涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种,同时配有详细的步骤图, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意
作者:王森 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-05-01 中国菜博大精深,在传承中创造,才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系,包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
作者:王森 著 出版:福建科技出版社 日期:2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行,其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时,国内婚礼策划在不断发展,户外婚礼等新形式流行,大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始,结合50款精选作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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蛋糕大全(异域风)
作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2014-07-01 书籍是人类的良师益友,美食书籍是人生的美味秘方,美食、美景、美梦,都在这里呢。细致周到的制作步骤,精美详尽的图片展示,更有成品美图供你欣赏,还在等什么呢,用它来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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花式咖啡图典
作者:王森 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-11-30 《花式咖啡图典》每款咖啡成品图清晰精美,可供咖啡店直接选用;全图解,一看就懂;配有dvd光盘,如同现场授课,便于读者快速准确掌握咖啡调制技术。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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